Cây mâm xôi mứt: một công thức. tính hữu ích của sản phẩm

Những người không chỉ phải gặp quả cây mâm xôi, có thể tự tin khẳng định rằng họ là chừng mực nào đó rất giống mâm xôi. Trong khi theo đặc điểm hương của quả mâm xôi khác nhau đáng kể. trái cây mâm xôi rất ngon như một tươi và trong hình thức xử lý. Thông thường nó được thu thập vào cuối mùa hè - vào tháng Tám. Về cơ bản quả cây mâm xôi có thể được tìm thấy ở vùng Viễn Đông và Siberia. Ngoài ra, khá thường xuyên nó phát triển trong đầm lầy và vùng lãnh nguyên rêu. Nếu bạn làm việc chăm chỉ, nó có thể được trồng ở các vùng ven đô thị.

Tại sao cloudberries và mứt mâm xôi coi là hữu ích?

Cây mâm xôi ở dạng trưởng thành là rất hữu ích cho cơ thể con người. Sau khi tất cả, nó có chứa một lượng lớn vitamin thiết yếu. Trước hết nó là cần thiết để bao gồm các vitamin B, A, C, PP. Cũng bao gồm trong quả mọng kali, protein, phốt pho, axit hữu cơ, pectin, chất xơ thực vật, sắt và những người khác. Các loại trái cây có tác động tích cực không chỉ trên hệ thống xương con người, nhưng cũng đến một mức độ lớn làm ướt máu với oxy và duy trì mức độ hemoglobin.

Không chỉ quả cây mâm xôi có thể ăn. Từ thời cổ đại, tổ tiên của chúng tôi sử dụng nó để nấu ăn công thức nấu ăn giúp cứu người từ nhiều loại bệnh. Với sự giúp đỡ chuẩn bị decoctions và truyền, mà có thể được sử dụng cả hai như gạc, và chuẩn bị cho sử dụng nội bộ.

mứt mâm xôi

Chín trái cây mâm xôi chỉ trong vòng nửa giờ đồng hồ, bạn có thể nấu mứt mâm xôi rất ngon, việc sử dụng đó cho cơ thể là rất lớn. mứt này có thể được ăn chỉ như thế, và sử dụng nó để nướng. Đơn giản chỉ cần hương vị tuyệt vời và hương thơm có cây mâm xôi mứt công thức rất đơn giản. Thậm chí mặc dù thực tế rằng để có được cây mâm xôi ngày nay rất khó để tích trữ cho mùa đông ít nhất một lọ mứt sản xuất trong nước nên thất bại.

mứt mâm xôi: Recipe

Để chuẩn bị một ngon và khỏe mạnh mứt mâm xôi, bạn cần những nguyên liệu sau:

• cloudberries chín hoa quả - 1 kg;
• Đường cát - 1 kg;
• nước tinh khiết - một nửa cốc.

quá trình chuẩn bị

Làm thế nào để nấu mứt mâm xôi? Nó rất đơn giản.

1. Chủ yếu bạn cần phải cẩn thận loại quả mọng cây mâm xôi. Ở đây nó là cần thiết phải cẩn thận, bởi vì nó là cần thiết để loại trừ các quả mất tích. Nếu không, mứt không đi ra. Sau đó, hoa quả được đặt trong một cái chao và rửa kỹ dưới dòng nước. Berries phải còn lại trong một cái chao cho đến lúc đó, cho đến khi nước được hoàn toàn cạn kiệt.
2. Nó cũng là cần thiết để chuẩn bị trong xi-rô trước. Để làm điều này, bạn cần phải thực hiện nước tinh khiết và đổ vào nó tất cả các đường. Khi đun nóng, toàn bộ nội dung của chất lỏng là cần thiết để khuấy động. Một khi các xi-rô nói đến sôi, giảm lửa sẽ là cần thiết. Sau đó, xi-rô là cần thiết để nhào cho đến khi đường tan. Số xi-rô xong nên một phần tư ít hơn so với khối lượng ban đầu.
3. Sau đó, xi-rô đã hoàn thành, đưa khô cloudberries trái cây và đặt trên bếp lò. Khi hàm lượng bắt đầu sôi lên, điều đầu tiên chúng ta phải làm - là để loại bỏ các bọt kết quả. Sau đó nó sẽ cần phải đun sôi trong 5 phút. Sau đó, nó cần phải được làm lạnh và tái bắt đầu nấu ăn. Tại thời điểm này, mứt nên được nấu khoảng 6-7 phút. Hãy cẩn thận rằng nó không dính. Với mục đích này cần phải can thiệp bằng thìa gỗ.
4. Khi đun sôi mứt và đun sôi trong một thời gian thứ hai, nó phải là một chút mát mẻ. Sau đó, toàn bộ cây mâm xôi mọng cần phải nhận được và chà qua một cái rây. Trong trường hợp này, bạn cần để thoát khỏi những hạt giống, bởi vì họ rất khó khăn. mứt không hạt sẽ rất dịu dàng và đầy hương vị. Khối lượng, được tạo thành từ quả mọng sờn, đưa trở lại vào xi-rô.
5. Sau đó mứt mâm xôi cần thiết để đun sôi trong 5 phút trong một thời gian thứ ba, khuấy bằng thìa gỗ. Khi đã sẵn sàng, nó có thể được đổ vào các ngân hàng, mà đầu tiên cần phải được tiệt trùng. Khi nắp máy in đang an toàn vặn, container nên bị đảo lộn và che phủ với một tấm chăn ấm áp. Do đó mứt truyền và nguội đi.
6. Nơi tốt nhất để lưu trữ mứt mâm xôi là nơi tối và mát mẻ. Đối với hầm hoặc lưu trữ phòng này hoàn hảo trong nhà.

mứt mâm xôi: chuẩn bị multivarka

Làm thế nào để nấu mứt mâm xôi bằng Multivarki? Nó cũng rất dễ dàng. nấu nguyên tắc vẫn giữ nguyên.

Để chuẩn bị cây mâm xôi mứt trong multivarka, trước hết bạn cần phải nấu sirô đường. Sau đó chọn chế độ "Cooking" và đặt tất cả các thành phần trong một container Multivarki. Để nấu mứt cũng sẽ có trong ba giai đoạn là 10 phút. Điều duy nhất mà bạn phải làm là mở nắp Multivarki để mứt có thể làm mát nhanh chóng.

mứt làm sẵn từ cây mâm xôi quả là hoàn hảo cho trà và bánh mì tươi. món tráng miệng đông như sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, vì nó có chứa nhiều vitamin có lợi cho con người.

Cây mâm xôi mứt "5 phút": công thức

Để chuẩn bị mứt, cần phải thực hiện những thành phần:

• kg cây mâm xôi chín;
• đường cát với khối lượng từ một kg;
• Nước tinh khiết 300-350 ml.

Làm thế nào để nấu ăn nó cây mâm xôi mứt? Các công thức nấu ăn, nói chung, giống nhau. Trước khi bắt đầu bạn cũng sẽ cần phải đi qua tất cả các quả mọng và thoát khỏi các màu xanh lá cây và hư hỏng. Sau khi họ triệt để rửa sạch và sấy khô.

Bây giờ bạn cần để nấu xi-rô. Với mục đích này, tất cả các đường lỏng và hạt được trộn lẫn trong một khung chứa và đun sôi cho đến khi cho đến khi tan hết đường. Xi-rô trong khi nấu nó phải được khuấy động một cách cẩn thận.

Khi xi-rô đã sẵn sàng, thêm nó vào các quả cây mâm xôi ròng và đặt trên lửa. Trong quá trình chuẩn bị của các bọt có thể được hình thành, nó là cần thiết để làm sạch và đảm bảo rằng không dính vào mứt. Với mục đích này nó là cần thiết để không ngừng can thiệp. Stew mứt mâm xôi sẽ được trong 5 phút. Đối với những hạt giống, họ có thể được cả hai sạch và để lại trong một ách tắc. Sau khi tất cả, họ cũng chứa rất nhiều nguyên tố vi lượng hữu ích. Mứt thành phẩm được đặt trong một bát, mà sẽ được lưu trữ ở nơi mát mẻ.

Bây giờ bạn biết làm thế nào để nấu ăn mứt mâm xôi. Các công thức rất đơn giản và những lợi ích rất lớn. mứt mâm xôi từ quả mọng giúp hoàn hảo đối phó với cảm lạnh.