Bí kẹo: ba công thức nấu ăn nấu ăn vitamin món tráng miệng

Zucchini nấu nhiều món ăn lành mạnh: trứng, món hầm, bánh xèo, xà lách. Nhưng vài trong số các nữ tiếp viên biết rằng rau này có thể làm cho một món tráng miệng ngon - kẹo. Zucchini nấu ăn cho họ rất đơn giản. thực hiện công thức nấu ăn của goodies và một bức ảnh của các sản phẩm hoàn chỉnh được trình bày cho độc giả trong bài viết này.

Nấu ăn của bí kẹo: một công thức cổ điển

Để thực hiện các món tráng miệng sẽ là thành phần cần thiết trong danh sách:

• zucchini trẻ - 1 kg;
• đường vani - 1 túi nhỏ;
• axit citric - 5 gam;
• đường - 1 kg;
• bột đường - 300 gram.

bí kẹo chuẩn bị bởi các mô tả sau đây. Rau bóc vỏ, cắt làm đôi. Hủy bỏ các hạt từ nó. Của hạt trái non không thể được gỡ bỏ. Zucchini cắt thành lát dày khoảng 2 cm. Các chảo đun sôi nước và miếng rau trong đó blanshiruem khoảng 5 phút. Tiếp theo, chúng tôi đưa ra chúng trên một cái rây và ostuzhivaem. Đối với điều này bỏ qua chúng trong một container bằng nước lạnh trong một vài phút. Từ bát bằng nước làm mát bằng phôi hợp nhất. Chúng tôi chuyển lát bí xanh vào nồi và tiêu năng suất đường. Chúng tôi để chúng trên qua đêm (8-10 giờ). Trong thời gian này, trong đó nổi bật là nước trái cây. Đặt chảo trên lửa và đun sôi trên lửa nhỏ cho đến khi cho đến khi chất lỏng đã bốc hơi. Thêm axit citric và zucchini đường vani. Dọn phòng buổi tối phôi để một cái sàng và để lại để ngăn xếp xi-rô. Lan lát zucchini trong một lớp và khô vào ban ngày. bí Kẹo tiêu năng suất đường đóng băng và để khô trong vài ngày. Sẵn sàng để chuyển sang các món tráng miệng container khô có nắp đậy. Giữ xử lý trong tủ lạnh.

bí kẹo: một công thức với mật ong

món ăn rất ngon và hương vị được làm từ các sản phẩm sau:

• zucchini tươi (bóc vỏ và không có bột) - 1 kg;
• đường - 200 gram;
• cam hoặc chanh - 1 pc;.
• mật ong tự nhiên (chất lỏng) - 4 thìa lớn;
• bột đường.

Làm thế nào để chuẩn bị bí kẹo, được mô tả trong hướng dẫn sau đây. Zucchini thái lát và tiêu năng suất đường. Phôi rời qua đêm ở một nơi mát mẻ. Morning merge xi-rô, được hình thành với khả năng zucchini. Limon (màu cam), cùng với vỏ là mặt đất trong một máy xay sinh tố. phôi này đổ vào xi-rô bí căng, mật ong cũng thêm ở đây. Theo Thông tư này chất lỏng vào đun sôi và nấu trong 3 phút. Tiếp theo chúng ta lọc xi-rô và điền nóng trong zucchini. Trong yên tĩnh lửa phôi luộc. Khi chất lỏng vẫn còn khá ít sự thay đổi ngọt các phân đoạn trong aerogrill và sấy khô trong 1 giờ ở một phạm vi nhiệt độ 150 độ. Sau khi làm mát bí xanh kẹo xen kẽ với đường bột và thay đổi trong một nồi thủy tinh có nắp đậy hoặc một hộp các tông.

Kẹo Công thức bí màu cam với củ nghệ

Tráng miệng thực hiện bởi các công thức sau đây, hương vị và sự xuất hiện gợi nhớ đến lát cam hoặc chanh. Những người thử món này lần đầu tiên, ngay lập tức và không tin rằng nó được chế biến từ bí xanh.

Để thực hiện kẹo nhu cầu các sản phẩm như:

• zucchini trẻ - 250 gram;
• Chanh có kích thước nhỏ;
• đường - 1/2 một phần của một tách lớn;
• nghệ - 1/3 muỗng cà phê một.

Zucchini cắt thành lát. Vắt nước chanh vào nồi. Điều này cũng thêm đường, bột nghệ và xắt nhỏ vỏ chanh. Một parison đun sôi và đặt nó lát bí xanh. Nấu tất cả mọi thứ trong 1 phút. Chúng tôi bảo lưu các món ăn để làm mát. Sau khi lát ngọt ném trở lại trên rây, và sau đó lan truyền trên một tấm nướng bánh. Lò được bật cho chế độ 120 độ, đặt nó trong một hình thức với trái cây kẹo. Dries họ trong nửa giờ. Để lại sản phẩm để làm mát xuống với mở cửa.

Bây giờ bạn biết làm thế nào để làm cho bí kẹo. thực hiện công thức nấu ăn của món tráng miệng này, được trình bày trong bài viết sẽ giúp bạn bất ngờ và hài lòng gia đình bạn một món ăn ngon vitamin.