Làm thế nào để chuẩn bị một loại cocktail của "The Godfather": một tỷ lệ thức

Ai không muốn điều trị cho mình một ly cocktail ngon trên cơ sở rượu? Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn thấy làm thế nào để làm cho một loại cocktail của "Bố già", được liệt kê trong Hiệp hội bartender phục vụ quốc tế để dễ chuẩn bị và hương vị của giới quý tộc.

cocktail này là gì?

Hương vị của các loại cocktail "Bố già" sẽ vận chuyển bạn trong thời gian 50-tệ của thế kỷ XX, khi những người nhập cư từ Sicily sang Mỹ quyết định các vấn đề của cuộc sống và cái chết. gió nhẹ nhàng từ vùng đồng hoang Scotland mang lại một hương thơm nhẹ nhàng của các loại thảo mộc, hạnh nhân hương vị sẽ cảm nhận được sự ngọt ngào và quyến rũ của một cuộc sống giàu có, và dài kết thúc ấm áp và mềm sẽ hiển thị như thế nào để chơi dưới ánh mặt trời những tảng đá cổ của đảo Sicily.

Nếu bạn muốn trải nghiệm tất cả các nếp nhăn uống vừa ý và thơm, sau đó chúng ta có thể tạo ra nó trên của riêng mình, được hướng dẫn bởi các mẹo nấu ăn của chúng tôi. Nhưng trước tiên, một chút về lịch sử của sự xuất hiện của loại cocktail này.

câu chuyện

Marlon Brando, người đóng vai một ông chủ mafia Don Vito Corleone ở Sicily, yêu để trộn vodka và Amaretto. Đó là từ những thành phần này là một ly cocktail "Bố già". Ông được sinh ra ngay trước khi phát hành trên truyền hình sàng lọc bộ phim của Francis Ford Coppola, và được gọi là Bố già. Kể từ đầu những năm 70 cocktail đã trở nên phổ biến trong cộng đồng fan của hương vị sâu tinh tế.

"Bố già" (cocktail): thành phần và tỷ lệ

Đáng nhớ và hấp dẫn hương vị cocktail phụ thuộc vào chỉ có hai thành phần của nó: một thực Ý rượu "Amaretto" và whisky chất lượng cao từ Scotland. Nó là an toàn để giả định rằng đơn Malt Scotch uống mạnh như Highland Park với một hương thơm đậm đặc và khói khá tự nhiên được tham gia vào bộ đôi này. Nhưng, thật không may, sự ngọt ngào vốn có trong thành phần "nữ" theo hình thức rượu, gián đoạn hương thơm tuyệt đẹp và hương vị của rượu whisky.

Để chuẩn bị cocktail của "Bố già", bạn sẽ cần một giống whisky pha trộn trung bình, ví dụ, Scotland Collie, White Horse hay Johnnie Walker. Vì vậy, bạn sẽ cần:

• whisky Scotch - 35 ml;
• "Amaretto" - 35 ml;
• 100 g nước đá nghiền nát.

Không cần phải nói tỉ lệ 1: 1 khi bartender không có quy tắc và giới hạn hẹp? Được biết, rất nhiều các bartender chuẩn bị một ly cocktail, cung cấp một loại cocktail mạnh mẽ, mạnh mẽ và nam tính "Bố già". Họ tạo ra một thức uống trong tỷ lệ 12:57, nơi ba của whisky, và chỉ có một - rượu. một mối quan hệ như vậy có lợi thế của nó: khả năng sử dụng malt scotch là uống một người đàn ông thực, mà nếm rượu nữ chỉ hơi mềm và có được hương vị hạnh nhân. Đây là tùy chọn ưa thích Corleone mình, ông trùm mafia nổi tiếng.

"Bố già" (cocktail): Recipe

Hôm nay chúng tôi cung cấp hai biến thể của việc chuẩn bị thức uống. Với sự sáng tạo của nó nên được hướng dẫn bởi các quy tắc chính: cocktail "Bố già" không chịu đựng thái quá của đồ trang sức thô tục dưới hình thức vỏ chanh hoặc anh đào ngâm. Đây là một loại cocktail hoàn toàn nam tính - kín đáo, thô, khắc khổ, toàn bộ diện mạo của ông là hiện thân của hình ảnh của lãnh tụ vĩ đại của một gia tộc mafia. Và nếu bạn đang ngồi ở một quán bar, phát hiện trang trí trong một ly cocktail, bạn có thể kết luận sdetat thiếu kinh nghiệm pha chế rượu.

Một công thức cổ điển

1. Điều đầu tiên trên dưới cùng của kính cần phải đặt 100 gram khối nước đá hoặc đá nghiền nát.
2. Cẩn thận đổ tỷ lệ ngang nhau Amaretto và whisky.
3. Trộn.

Cocktail "The Godfather" cho Nga

1. Nguyên tắc đầu tiên: không có băng! Thành phần này có thói quen để làm tan chảy, từ đó làm suy yếu sức mạnh của thức uống, hoàn toàn làm hỏng hương vị.
2. Trong một cái giếng ướp lạnh 70 kính mL đổ whisky mạch nha.
3. Điền 35ml Amaretto.
4. Nhẹ nhàng trộn với một muỗng để tránh rung.

Cocktail "Bố già" và phù hợp cho một digestif sau bữa ăn, và cho rượu khai vị, một cảm giác ngon miệng. Ngoài ra, đó là khát lớn đồ uống và là một sự bổ sung tuyệt vời để một bữa tiệc tại câu lạc bộ!