Cheese "Lambert": Thành phần, nhà sản xuất và những bí mật khác

Có lẽ một trong những sản phẩm sữa ngon nhất là pho mát. Nó có thể không chỉ ăn giống như vậy, một chút đường, nhưng cũng thêm một loạt các món ăn. Nhưng cuối cùng để có được một cái gì đó rất ngon, nó sẽ là bất khả thi nếu không có sự phô mai. Hôm nay trên các kệ bạn có thể tìm thấy rất nhiều giống nhập khẩu và nội địa. Nhưng ai đáng quan tâm đặc biệt - đó là phô mai, "Lambert". hương vị tinh tế và hương thơm tươi sáng không để lại bất cứ ai thờ ơ. Nhưng nơi nó được sản xuất? Và làm thế nào tự nhiên nó?

Thành phần đầy đủ

Trước hết, về sự thuần khiết của sản phẩm có thể được nói về thành phần của nó. Trên nhãn của pho mát "Lambert" chứa tất cả các chi tiết. Nhưng Nesvedov người đàn ông cô ấy có chút nói. Tại sao tất cả điều này thêm vào phô mai? Và cho dù có là một trong số họ, "hóa học"? Vậy làm pho mát "Lambert?"

Các nhà sản xuất đã quyết định rằng chỉ có nguyên liệu Altai sữa tốt nhất có thể cho anh ta. Thật vậy, trong khu vực này có thể bò chăn thả trên đồng cỏ khổng lồ thanh lý khoản ở một nơi sạch sẽ. Đó cỏ cỏ cho sữa đầu tiên và sau đó là phô mai một hương vị độc đáo và hương thơm. Bên cạnh đó, Altai từ lâu đã được phát triển nhà syrodelanie.

Nhưng mà sữa có thể là yếu tố pho mát lăn là cần thiết. Phục vụ sản xuất sử dụng một tập trung vi khuẩn axit lactic và men dịch vị. Cả hai sản phẩm này là hoàn toàn tự nhiên, nhưng như men dịch vị - động vật, pho mát "Lambert" không phải là hoàn toàn thức ăn chay. Bên cạnh đó, nó không thể được ăn, và những người ăn Ayurveda. Để cải thiện hương vị và trình bày trong pho mát thêm canxi clorua, natri clorua và tự nhiên Annatto thuốc nhuộm.

Thông tin dinh dưỡng

Giống như bất kỳ pho mát khác "Lambert" có chất lượng dinh dưỡng cao. 100 gram của sản phẩm có tới 357 kcal. Trong thực tế, bánh mì đen, và nó có thể nhận được món ăn khá đầy đủ, và thậm chí hữu ích (như trái ngược với bánh ngọt và đồ ăn nhanh). Sau khi tất cả, pho mát không chứa một gram duy nhất của carbohydrates và là hoàn hảo cho chế độ ăn uống carbohydrate miễn phí.

Nhưng đừng lạm dụng chúng, bởi vì quá nhiều có thể dẫn đến béo phì theo thời gian, và nó sopotstvuyuschim bệnh. 100 gram của sản phẩm chiếm 30 gam chất béo và 24 gram protein. Và, tất nhiên, nó không nên được sử dụng trong thực phẩm cho những người bị thiếu hụt lactase. Phần còn lại của tiêu thụ vừa phải sẽ giúp cải thiện tình trạng chung của tóc, móng và da do hàm lượng cao canxi trong đó.

phạm vi sản phẩm

Một lần trong năm 2003 tại thị trường Nga xuất hiện pho mát "Lambert", nhà sản xuất của "Wimm-Bill-Damm" quyết định thêm sản phẩm khác dưới thương hiệu đó. Ông được mệnh danh là "Kem". Từ phô mai cổ điển nó có hương vị tinh tế hơn với một hương thơm tinh tế của kem. Kết quả là, nó có một giá trị calo cao hơn - 395 kcal.

Và tương đối gần đây người mua đã được cung cấp một pho mát "Lambert" - "Tilsit pho mát". Nó cũng được sản xuất từ sữa Altai, nhưng có một hương vị đặc trưng của nó cho các loài này. Không giống như hai người kia, nó có thể được mua chỉ trong quá trình cắt là 150 gram. Điều này làm cho nó lý tưởng cho ăn vào bảng kỳ nghỉ.

Bao bì gốc

Một điểm nổi bật của "Lambert" là bao bì tươi sáng. đầu Cheese (cổ điển và kem) nặng khoảng 1 kg được đặt trong một gói chân không làm bằng polyethylene. Nó có màu vàng hoặc màu cam sáng và trông rất hấp dẫn đối với người tiêu dùng. Bởi vì người mua đóng gói như vậy proizvali "bóng" của mình. Điều đáng ghi nhớ rằng pho mát "Lambert", giá bình quân đầu người mà có thể lên tới 700 rúp, hiếm khi bán theo trọng lượng. Điều này là do thực tế là khi cắt và mở gói nó một cách nhanh chóng hủy và mất hương vị của nó. Và tất cả bởi vì chỉ có các sản phẩm tự nhiên được sử dụng trong sản xuất của mình.