Chop ngon miệng. Bí quyết cho tất cả các dịp

Vô cùng món ăn ngon và ngon ngọt hóa ra, nếu một trong các thành phần của nó có ức. Các công thức nấu ăn khác nhau. Và chuẩn bị sản phẩm này ở nhiều nước trên thế giới.

Thăn. Công thức món ăn Đức

Rất giống như ở Đức thịt lợn thăn. Nó được sử dụng cho nhiều món ăn. Họ thu được đậm và thơm. Đối với một trong những công thức nấu ăn cần phải thực hiện một cân chính thành phần, mỡ lợn, hành tây vài người đứng đầu, một vài thìa bột mì, một cốc thứ ba kem chua, 1 quả dưa chuột, ớt và muối.

Để bắt đầu, bạn cần thăn với muối và rắc hạt tiêu. Sau đó, chiên nó trong một cái chảo trên tất cả các bên, cho đến khi nó được vàng. Tại xào cùng mỡ hành tây, cắt thành vòng nửa. Dưới đây thêm bột, kem chua. Tất cả các tốt đun sôi. Trong nước sốt đặt thăn và gửi tất cả trong lò nướng.

Các món ăn đã hoàn thành chắc chắn sẽ chuyển trên tấm. thăn đầu đổ nước sốt. Một món ăn bên bạn có thể gửi một salad tươi của dưa chuột.

Thịt lợn trong lá

Để làm cho nó món ăn đơn giản có thể là 3 kg thăn, bơ và dầu thực vật, một lượng nhỏ loại thảo mộc khô khác nhau và muối. Điều quan trọng là ức là trên xương. Trước tiên, bạn cần chuẩn bị thịt để nướng. Để kết thúc này, nó là hơi tỉa và loại bỏ từ plenochek.

Riêng trộn bơ thực vật (1,5 muỗng canh) với thảo dược. Hỗn hợp này cũng như muối chà xát thăn. Nó cần phải được bọc trong giấy bạc, đặt trên một tấm nướng bánh và gửi trong lò. Chỉ cần 40-60 phút và các món ăn đã sẵn sàng. Lý tưởng sẽ được luộc hoặc trang trí với đậu xanh rang.

Thăn. Công thức nấu ăn với rau

Món ăn từ thịt lợn thăn rất tốt với các loại rau. Vì vậy, cà chua, dưa chuột, ớt thường đóng vai trò như một trang trí. Đôi khi công thức nấu ăn cho thấy các hợp chất của các loại rau và thịt trực tiếp trong quá trình nấu nướng. Một trong những món ăn như vậy đòi hỏi để tạo của một cân thịt lợn thăn, ớt, bí xanh, cà tím, một chút pho mát (Gorgonzola), măng tây, một vài quả cà chua, 50 ml rượu vang (trắng, khô), và nước sốt được gọi là demi-glace (phải được mua tại cửa hàng).

Pepper và cà tím và bí xanh cần phải cắt thành hình khối. Đồng thời trong một chảo chiên chiên thịt lợn thăn trong bơ. Ngoài ra còn đổ rau, và sau một hoặc hai phút của rượu vang được bổ sung.

Một khi các loại rau được chín vàng, chảo được măng tây và pho mát. Sau đó, thêm 10 phút mỗi món ăn được chiên. Vào cuối của cà chua top xếp chồng lên nhau được cắt thành lát. Ngày đầu này sẽ được thêm vào nước sốt. Và bây giờ, các món ăn đã sẵn sàng để trang trí một kỳ nghỉ hoặc một bàn ăn.

thăn tempura

Nó rất giàu vitamin và thiết yếu dấu vết thịt, đặc biệt là thịt lợn thăn. Công thức nấu ăn nấu ăn có thể khác nhau độc đáo đặc biệt. Ví dụ, tấm ban đầu thu được trong bột nước tương. Điều này đòi hỏi một cân ức, 2 quả trứng, một tách phần tư nước tương, 30g bột mì, tép tỏi, rau mùi tây khô và một loại dầu hướng dương nhỏ.

Trong một bát, đánh bại những quả trứng, nước sốt và bột. Chính điều đó đã không có một khối u. Ngoài ra còn có thêm loại thảo mộc và tỏi băm nhỏ. Thăn được cắt thành nhiều mảnh a la carte, đó là tốt đá. Họ cũng nhúng vào bột và sau đó rơi vào chảo, chiên nơi từ mọi phía.

Thịt lợn thăn với mận khô

Đơn giản và ấn tượng món ăn sẽ gây ấn tượng với tất cả du khách. Nó là cần thiết để chuẩn bị một kg thịt lợn thăn, mận khô 200g, một ít bột và muối. Thịt được cọ xát với muối và paneer với bột rồi chiên đến một sắc nét. Sau đó, thay đổi thịt lợn trong một món ăn nướng, trước khi tưới nước còn lại từ chiên mỡ. Trong lò thịt được nấu chín trong nửa giờ. Sau đó, đưa ra các hình thức và đặt xung quanh mận thăn rửa sạch. Thêm 15 phút theo hình thức này được nướng lại món ăn. Sau đó nó có thể mang đến cho bảng trong tất cả vinh quang của nó.