Cocktail banh to: những gì nó là, công thức nấu ăn

cocktail banh to có tên từ các tàu, trong đó nó được phục vụ. Banh to bằng tiếng Anh từ có nghĩa đơn giản là "một ly cao." Thông thường, kính là 270 ml về khối lượng, một vòng đơn giản hoặc hình vuông. Banh to cao hơn một ly gọi là Feingold feshend nhưng dưới Collins. Điều này được hiểu rằng các món ăn như uống chỉ chờ đợi - cocktail được thiết kế cho thưởng thức dài. Ngắn hạn và bắn uống thực hiện để uống trong một ngụm, vì vậy các món ăn cho mình "ngắn". Nhưng liệu điều này có nghĩa là mỗi cocktail, rót vào một ly cao, nó sẽ được giới thiệu tới một banh to? Bạn có một công thức thức uống, hoặc một số? Trong bài viết này, chúng tôi sẽ làm rõ vấn đề này. Dưới đây bạn sẽ tìm thấy không chỉ là một mô tả về những gì một ly cocktail banh to và làm thế nào nó khác với chờ đợi khác, mà còn công thức cho việc chuẩn bị thức uống thơm ngon này.

Có gì xảy ra trước - món ăn hoặc điền?

kính cao được thiết kế cho một lượng lớn chất lỏng. Như chúng ta đã phát hiện ra, banh to chứa giữa 250 và 300 ml. Nhưng điều quan trọng và hình dáng của kính là. Đơn giản, với những bức tường trơn tru, nó giữ bọt tốt. Đó là bản chất của thức uống này như một banh to cocktail. Ông được thả ở Mỹ vào cuối thế kỷ XIX, và lúc đầu là một rượu mạnh, pha loãng với nước khoáng (nước ngọt hoặc nước chanh). Sau đó, bartender tưởng tượng khéo léo trao banh to nhiều "anh em" trẻ và "chị em". Vì vậy, nếu bạn đổ vào một ly rượu mùi ngọt, nước chanh và nước khoáng, bạn sẽ có một ly cocktail được gọi là Ricky. Và nếu số lượng các thành phần được lòng trắng trứng, kết quả được sinh ra nat. Nếu rượu thêm rất nhiều nước chanh và xi-rô đường, sau đó uống này có thể được trích dẫn là một sling. Khi chúng ta thay thế các sản phẩm chưng cất rượu, chop nó dâu, cam và đá bào, bạn sẽ có được một người thợ.

highballs nóng

kính cao với những bức tường dày nhiệt độ tốt nắm giữ. Thường Longs băng được bổ sung. Nhưng điều này không có nghĩa là một loại cocktail banh to - chỉ là một loại nước giải khát. Tùy theo mùa, họ đi vào và ấm lên. Một ví dụ điển hình là ghiền rượu mùa đông banh to. Một uống cổ điển được thực hiện trên cơ sở của Roma, nhưng cũng cho phép việc sử dụng rượu cognac, brandy, rượu mùi. Thành phần thứ hai là ghiền rượu chè. Kể từ khi uống đã đưa ra các thủy thủ Anh, nó nhanh chóng trở thành ông để thêm sữa nóng hoặc kem. Dưới đây là công thức của banh to mùa đông này. Trộn trong một cốc thủy tinh 50 g rượu cognac, 15 g một Roma tối, hai muỗng cà phê rượu. Điền vào top một trăm ml sữa nóng, nhưng không sôi. Cổ điển ghiền rượu thu được bằng cách trộn 50 g rượu rum với một cốc trà. Tùy chọn, bạn có thể thêm một vòng tròn của chanh hoặc hai thìa mật ong.

sửa chữa

Cái gọi là cocktail hỗn hợp được chuẩn bị bên ngoài kính banh to. Một ly cao đầy khối băng. Cocktails đổ lên nó. Người ta tin rằng thâm nhập xuống thông qua các thành phần lớp băng cocktail tiết lộ đầy đủ hương vị đặc trưng của họ. Dưới đây là một ví dụ về một loại cocktail "Brandy Buck." Đặt khối băng trong một ly banh to. Trong một bát, trộn 45 mL shaker bất kỳ rượu nhẹ rượu mùi 30 ml (tốt nhất là "Creme de Menthe") và 15 ml nước ép chanh. Đổ hỗn hợp trên băng. Bổ sung cốc bia gừng (khoảng một trăm mililít).

sinh tố

Ban đầu, dưới sự sinh tố ngụ ý rượu mạnh ngọt (rượu, rượu mạnh, rượu mùi), được truyền qua băng. Từ sửa sinh tố hình thức phân biệt của cái sau. Đây không phải là hình khối và cốm mịn nghiền. Hãy chắc chắn rằng bát máy xay sinh tố bạn không xay nhựa trước khi băng ở nhà. Đây cũng là số quan trọng của "tuyết". Sinh tố trong tinh bột băng chứa đầy thủy tinh hàng đầu. cocktail hỗn hợp được đổ vào phiến đá tuyết, không vượt quá tổng số tiền của năm mươi mililít. Sau đó chúng ta khuấy thức uống đặc biệt muỗng-rơm. Ai phục vụ không chỉ sinh tố có cồn. Nó được chuẩn bị với nhiều loại nước trái cây và xi rô. Một nhà lãnh đạo trong sự phổ biến của cà phê đã trở thành một lựa chọn. Một điều vẫn không thay đổi: đồ uống như vậy được phục vụ trong một ly cao trực tiếp như một ly cocktail banh to.

Công thức cho sô cô la-cam sinh tố. cà phê sinh tố

Điền một banh to mẩu băng kính. Trong một bát riêng trộn rượu mùi đen tối "Creme de Cacao", nước cam và "Mandarin Napoleon." Tỷ lệ như sau: 1.5: 1: 0,75. Trộn và đổ vào một ly. Làm thế nào để làm cho một ly cocktail "Cà phê sinh tố"? Đầu tiên ủ Arabica thơm hoặc Robusta mạnh. Lọc cà phê từ các căn cứ. Thêm đường. Đổ vào ly banh to điền gần tới miệng với nước đá nghiền. Cà phê sinh tố cũng điều chế khối mọc. Bạn có thể thêm sữa, rượu mùi, rượu mạnh. Máy pha cà phê tự cũng phụ thuộc hoàn toàn vào sự lựa chọn của bạn. Đây có thể là espresso, macchiato, pha cà phê. Síp sinh tố được chế biến từ cà phê hòa tan, bổ sung nơi nước lạnh. Bột được nghiền nhỏ cho đến khi một bọt dày và ổn định. Để làm điều này, bạn cần phải thêm một thìa cà phê lăm nước và whip thức uống trộn chìm.

cocktail phổ biến banh to

Trong một ly cao đã làm Fizz - lấp lánh, tạo bọt đồ uống. bọt ổn định có thể tạo ra một soda, nước chanh, cola, mà còn rượu sâm banh. Xem xét, ví dụ, làm thế nào để làm cho một ly cocktail "Gin Fizz". Điền shaker khối nửa băng. Đổ 60 ml rượu gin. Thêm một thìa bột đường. Vắt nước ép từ nửa quả chanh. Lắc lắc để các thành phần đi kèm hài hòa thân thiện. Đổ nội dung vào một banh to. Nạp với nước soda tới miệng. Ăn với một ống hút.