Cốt lết trong một công thức nồi hơi đôi

Đối với những người không phải là fan hâm mộ của các món ăn béo ngậy, thịt viên nấu trong một nồi hơi đôi (công thức thú vị và dễ dàng) sẽ là một trời. Món này hóa ra rất ngon, ánh sáng và chất dinh dưỡng, và quan trọng nhất - về cơ bản là khác nhau từ thông thường của chúng tôi chiên, không chỉ ở hương vị mà còn ở sự xuất hiện.

Những người bị bệnh về đường tiêu hóa, thịt viên trong một nồi hơi đôi (công thức dưới đây) có thể ăn nhiều như bạn muốn mà không sợ hậu quả đi kèm với sự xuất hiện của các vấn đề dạ dày và pischevarieniem. Đặc biệt hữu ích patties như nấu ăn cho các em, cho sự phát triển bình thường và phát triển đó là thực phẩm lành mạnh rất quan trọng.

Bằng cách này, nếu mục tiêu của bạn - có thể băm nhỏ trong một nồi hơi đôi (công thức bạn sẽ yêu thích), nhưng nồi hấp bạn không, bạn có thể tìm thấy một lối thoát. Ví dụ, sử dụng một colander thường xuyên, có thể được đưa quả bóng thịt và nấu ăn cho một cặp vợ chồng. Chính điều đó đã không nhận được trong một cái chao trong quá trình nước sôi.

Làm thế nào để nấu thịt viên trong một nồi hơi đôi - công thức

Để chuẩn bị cho cốt lết trong một nồi hơi đôi là cần thiết để làm cho nhồi. Lấy gà, cắt nó thành từng miếng nhỏ a la carte, và di chuyển trong một máy xay thịt, gạo, đun sôi cho đến khi một nửa, và sau đó rửa sạch triệt để. Kết hợp gạo với philê, thêm một quả trứng, gia vị và muối cho vừa ăn. Nhào băm triệt để.

Trong giai đoạn tiếp theo của hành tây cắt thành miếng nhỏ, cắt nhỏ các loại thảo mộc tươi, thêm nó tất cả trong nhồi, sau đó đổ vào sữa, nhào triệt để. Một khi khối lượng đã sẵn sàng, tốt để "đánh bại" các quả bóng nhồi và hình thức chính xác.

Thịt sẵn sàng lây lan trong nồi hấp, và sau đó tiếp xúc với bộ đếm thời gian không quá 30 phút. Đối với gia cầm là thời gian tốt nhất.

Khi các món ăn đã sẵn sàng, hãy trải nó trên một món ăn. Phục vụ nó phải nóng như một món ăn là khoai tây nghiền phù hợp nhất.

Làm thế nào để nấu thịt viên trong một nồi hơi gấp đôi cho những kẻ bé mọn

Được biết, thực phẩm chiên cho trẻ em - không phải là lựa chọn tốt nhất. Tuy nhiên, đối với một số lý do, chiên vàng nâu với thịt viên trẻ em thích nhất, trong khi hơi nước đối với một số lý do không thích. Để dạy trẻ em để thức ăn ngon và khỏe mạnh, đủ để có một chút tưởng tượng và kỹ năng. Để tìm hiểu làm thế nào để nấu thịt viên trong một nồi hơi đôi theo hình thức bướm cho trẻ em ngày nay và chúng tôi sẽ chăm sóc cha mẹ.

Để chuẩn bị các quả bóng thịt ngon hơi cho trẻ em, chúng ta cần 100-150 gram thịt bò, một lát bánh mì trắng, một ly sữa, một muỗng cà phê bơ, 50 gram kiều mạch, dưa chuột, hai củ cải, ô liu và các loại thảo mộc.

Chuẩn bị cốt lết hơi bướm là rất dễ dàng. Để bắt đầu, nó sẽ là cần thiết để ngâm bánh mì trong sữa, và sau đó vượt qua nó thông qua một máy xay thịt, cùng với thịt.

Thêm gia vị, nhào tốt - stuffing đã sẵn sàng. tay ẩm Tiếp hình thành patties, gợi nhớ của một cánh bướm, cơ thể và một đầu nhỏ. Đặt sườn trong nồi hấp và nấu ăn cho 30-40 phút.

Trong khi đó, chúng tôi tiến hành việc chuẩn bị trang trí cho món ăn củ cải và dưa chuột. Để làm điều này, cắt lát dưa chuột, ô liu - nhẫn của củ cải - vòng tròn và hành lá - một bộ ria mép gọn gàng.

Khi kiều mạch được nấu chín, lan truyền nó trên một tấm trong hình dạng của một con bướm, đặt trên đầu trang của bánh mì kẹp thịt trong hình dạng của đôi cánh và cơ thể bướm.

Trên đôi cánh của một con bướm truyền bá cốt lết lát dưa chuột, củ cải và ô liu, thêm một bộ ria mép với một cây cung. Đó là tất cả - nó quay ra khá ngon và lành mạnh "bướm" từ cốt lết, kiều mạch ngũ cốc và rau quả!

Trẻ em của một món ăn như vậy như điên, thử nghiệm, ngay cả những đứa trẻ không thực sự thích ăn. bánh mì kẹp thịt ngon ngọt và độc đáo nhấn tại chỗ sành ăn quá nhỏ mà mất trong chế độ ăn uống của họ một vị trí đặc biệt để làm hài lòng các bà mẹ và ông bố!