Bánh mì kẹp thịt kiều mạch: công thức

Hôm nay chúng ta nói về một món ăn đơn giản. Trong bài viết này chúng ta nhìn vào cách chuẩn bị bánh mì kẹp thịt kiều mạch. Recipe trong số họ sẽ được trình bày dưới đây, không chỉ một mà nhiều. Những sản phẩm này được chuẩn bị đơn giản.

bánh mì kẹp thịt kiều mạch: công thức đầu tiên (đơn giản nhất và dễ tiếp cận cho mọi người)

Giống như bánh mì kẹp thịt cho những ai đang theo dõi chế độ ăn uống của họ, muốn sắp xếp một ngày ăn chay, không ăn thịt, mà còn của bưu điện.

Để chuẩn bị cho bạn cần:

• một quả trứng;
• 250 gram kiều mạch;
• hai tép tỏi;
• 25 ml bơ;
• Nghệ thuật. Spoon kem chua;
• hành tây;
• 100 gram mẩu bánh mì;
• Điều ba. muỗng canh loại thảo mộc tươi và dầu thực vật;
• một nhúm hạt tiêu và muối.

Quá trình nấu ăn bánh mì kẹp thịt ở nhà sẽ trông như thế này:

1. Trong một nồi nước (hai ly) gửi chén kiều mạch. Sau khi sôi, thêm muối một chút cháo. Nấu cho đến khi thực hiện.
2. Sau đó, trong kiều mạch , thêm bơ, trộn đều, để nguội một chút.
3. Tại thời điểm này (cho đến khi cháo nguội) để bóc tỏi và hành tây.
4. melenko Tiếp theo cắt rau.
5. Sau khi gửi cháo vào một máy xay sinh tố hoặc máy xay cùng. Ngoài ra còn có thêm tỏi và hành tây.
6. Muối và hạt tiêu xay nhỏ sẵn sàng.
7. Tiếp theo, thêm loại thảo mộc tươi và cháo kem chua.
8. Sau giờ nghỉ trứng, sau đó trộn đều.
9. Từ thịt băm kết quả Mẫu patties nhỏ. Sau đó cuộn chúng trong đường dẫn. Nếu có sản phẩm bám xấu, sau đó thêm một chút kem chua.
10. Sau Đun nóng dầu trong chảo, gửi cho bánh mì kẹp thịt. Trên lửa vừa, chiên cho đến khi vàng nâu.

Những miếng chả có thể thay đổi thực đơn hàng ngày. Phục vụ họ những rau xanh tốt nhất và rau tươi. Nó cũng có thể để chuẩn bị các sản phẩm như nước sốt, ví dụ, kem chua, tỏi và rau thơm.

Sản phẩm với thịt băm

Recipe patties kiều mạch với thịt băm sẽ thu hút những người yêu thích thịt. Sản phẩm thu được ngon ngọt và thịnh soạn. Sẵn sàng để tha thứ. Bằng cách này, bạn có thể nướng sốt rau. bánh mì kẹp thịt kiều mạch để nấu ăn, công thức mà chúng ta mô tả sự cần thiết phải:

• 150 gram kiều mạch;
• năm trứng;
• hành tây;
• 50 gram rau mùi tây tươi;
• 2 muỗng cà phê muối;
• 600 gram thịt lợn băm nhỏ;
• hạt tiêu;
• Điều ba. kem chua;
• 5 Nghệ thuật. muỗng canh vụn bánh mì.

Quá trình nấu cốt lết thịt với ngôi nhà

Khoảng một nửa giờ trước khi nấu cốt lết, kiều mạch và đun sôi một chút muối. Song song với đó, luộc trứng luộc bốn. Peel hành tây, chop, chiên trong dầu hướng dương tinh chế.

Sau khi nhồi búa trong một quả trứng, muối của nó (khoảng 1 muỗng cà phê), hạt tiêu.

Hơn nữa vsypte hành rang. Thêm nó, cố gắng rời khỏi trong dầu chảo hướng dương.

Khuấy kiều mạch hơi lạnh trong thái mỏng thịt. Sau đó, trộn đều.

Bây giờ tiến hành công tác chuẩn bị của trứng trám cốt lết gốc. Để làm điều này, trứng luộc sạch grate. Nếu không có như vậy, sau đó chỉ cần xé ra với một con dao. Tiếp theo, thêm những quả trứng màu xanh lá cây (pre-nhỏ), một chút muối và kem chua (khá nhiều).

Sau khi tất cả khuấy này. Bây giờ bạn đã nhồi nhét cho thịt viên.

Cấu hình sản phẩm. Để làm điều này, phải mất một miếng thịt băm, làm cho anh ta một thịt viên phẳng. Ở giữa của nó nằm hai muỗng cà phê của điền. Sau đó, nhấc mép sườn, bao che cho họ trên đầu trang của nhồi, đóng điền.

sản phẩm cuộn trong bánh mì vụn và bánh bao chiên trên cả hai mặt trên lửa vừa trên tinh dầu hướng dương. Phục vụ sản phẩm với salad rau hoặc đơn giản với rau tươi.

với nấm

Băm với nấm và kiều mạch có thể kết hợp với hầu như bất kỳ món ăn. Để chuẩn bị của họ được yêu cầu:

• 100 gram mẩu bánh mì, rau;
• hai quả trứng;
• ba tép tỏi;
• một ổ bánh mì;
• hành tây;
• 50 gram kem;
• 400 gram nấm;
• hai củ cà rốt;
• ly kiều mạch.

Bây giờ chuẩn bị patties kiều mạch với nấm. Các công thức chuẩn bị rất đơn giản, nhưng món ăn vô cùng ngon hóa ra!

Trước tiên, bạn nên rửa và nấu kiều mạch của cô. Sau khi nấm rửa dưới vòi nước chảy và cắt thành lát. Chiên với hành tây xắt nhỏ. Tiếp theo, đặt ra các loại rau trong một máy xay sinh tố và trộn đều Peremel.

Sau đó đưa vào nấu cà rốt. Cắt mùi tây tỏi.

Peremel kiều mạch sẵn sàng trong một máy xay sinh tố với loại thảo mộc tươi. Ở đây bạn đang bằm gần như đã sẵn sàng.

Tiếp theo, đun sôi cho đến khi cà rốt nấu chín nằm trong bát của một máy xay sinh tố. Bây giờ một Chop và tốt trộn với phần còn lại của thịt. Kết nối các thành phần, ổ trứng, hạt tiêu và muối.

Thêm thịt băm ngâm trong bánh kem.

Mẫu của patties thịt băm, ngâm mình trong bột. Đặt trên một cái chảo nóng. sản phẩm Fry trên cả hai mặt cho đến khi nấu chín - khoảng hai mươi phút cho mỗi bên.

patties Recipe kiều mạch với pho mát

Để chuẩn bị những bánh mì kẹp thịt bạn cần:

• hành tây;
• 125 gram kiều mạch;
• muối;
• 100 gram pho mát;
• hai quả trứng;
• rau xanh;
• 50 gram bơ;
• hạt tiêu.

Chuẩn bị rất dễ dàng để ghi nhớ chúng:

1. Khuấy kiều mạch một rây dưới rửa nước lạnh triệt để.
2. Sau đó đặt nó trong một chảo nước sôi (muối). Nấu khoảng hai mươi phút (có thể nhiều hơn một chút).
3. cháo xay nóng sử dụng masher khoai tây cho đến khi đồng nhất đáng kể.
4. hành tây sạch, cắt melenko.
5. Đun nóng một vài thìa bơ, chảo, chiên cho đến khi hành tây vàng nâu. Quá trình này chỉ mất bốn phút.
6. Nối hành tây chiên và trọng lượng kiều mạch, grate pho mát trên một vắt. Tất cả sự pha trộn.
7. Trong khối này thêm gia vị, muối, trứng sống. Sau đó, trộn đều.
8. Đặt trên chảo lửa với dầu thực vật. Kiều mạch patties hình khối, cuộn bột hoặc vụn bánh mì.
9. Bạn có thể đặt chúng trên một chảo nóng với bơ và nấu sản phẩm kiều mạch trên lửa vừa cho đến khi vàng.
10. Phục vụ họ nóng. Đặc biệt ngon là thịt viên với nước sốt cà chua.

thịt viên không thịt với nấm: một công thức

Những sản phẩm này hấp dẫn đối với những người đứng nhanh. Họ cũng được đánh giá cao bởi những người đang ở trên một chế độ ăn uống và ăn chay. Để chuẩn bị nạc kiều mạch, bánh mì kẹp thịt nấm, công thức trong số đó là đưa ra dưới đây, bạn sẽ cần những thành phần:

• hai củ cà rốt, trung bình kích thước;
• muối;
• 250 gram kiều mạch;
• hành tây;
• hạt tiêu;
• 600 gram nấm;
• gia vị.

Quá trình chuẩn bị cốt lết kiều mạch tại nhà

Và bây giờ chúng ta bắt đầu nấu cốt lết của kiều mạch. theo toa của họ không nên làm rối bất kỳ một chủ sở hữu:

1. Ban đầu, rửa và lắp ráp lại các mông.
2. Đun sôi nước trong một chảo rồi đun sôi nó trong mông để sẵn sàng đầy đủ. Chỉ cần đừng quên trước muối của nó bit.
3. lát morkovochku mỏng, nấm và hành tây.
4. Trên một chảo nóng xào rau cho đến khi nhà nước mềm. Quá trình này sẽ mất khoảng mười lăm phút.
5. Trong một bát, kết nối kiều mạch với rau, mà bạn pre-chiên. Sau đó chặt tất cả các thành phần sử dụng một máy xay sinh tố. Alternative - hỗn hợp bỏ qua nhiều lần thông qua một máy xay thịt.
6. Bây giờ, nhồi thể được chuẩn bị với muối và hạt tiêu.
7. Tiếp theo, tạo patties và chiên trong chảo (sử dụng dầu hướng dương tinh chế) để tạo thành một lớp vỏ giòn thơm ngon.

Cuối cùng, một nhỏ

Bây giờ bạn biết làm thế nào để nấu ăn bánh mì kẹp thịt làm từ kiều mạch, công thức họ - bất kỳ được trình bày trong bài báo này - sẽ giúp đa dạng hóa thực đơn của bất kỳ gia đình. Chúng tôi đã mô tả một vài tùy chọn khác nhau. Chúng tôi hy vọng rằng bạn sẽ có thể chọn phù hợp nhất cho mình.