Dầu cọ. Hại hoặc hữu ích không?

dầu cọ gần đây đã trở nên phổ biến trên bảng của chúng tôi. Dầu thu được từ kết quả của những cây cọ, cho hạt ví dụ. Nó có màu đỏ trong chế phẩm chứa axit palmitic và karotinody. Rất ít người biết bao nhiêu cọ dầu là có hại hoặc có ích, nhưng nhiều người đã nghe nói về nó.

Thông thường, dầu cọ có thể được tìm thấy trong thành phần của bơ thực vật và sản phẩm thay thế rẻ tiền khác bơ. Nhờ ông, cải thiện màu sắc, mùi và kết cấu của sản phẩm, và do vào tình trạng phòng dễ dàng và thời hạn sử dụng lâu được giảm giá. Bơ thực vật thích sử dụng vì hàm lượng calo thấp so với bơ, nhưng đếm calo, bạn cần phải nhìn vào danh sách các chất dinh dưỡng. Ngoài ra, dầu cọ cũng có thể được tìm thấy trên nhãn của sản phẩm thực phẩm như sữa đặc, mayonnaise, khoai tây chiên, hỗn hợp súp, đồ ăn nhẹ, mì ăn liền, vv Trong quán cà phê, chúng ta thường đưa ra để thử một số món ăn, công tác chuẩn bị trong đó đã được sử dụng thành phần này. Đây Pháp khoai tây chiên, bánh mì kẹp thịt và thức ăn nhanh khác. Lạ lùng thay, ngay cả trong sô cô la, bánh quy và bánh quy giòn có dầu này. Nó rất giàu chất béo bão hòa có nguồn gốc thực vật, qua đó làm tăng đáng kể tuổi thọ của sản phẩm, tài sản được duy trì.

Cọ dầu được sử dụng, đó là có hại hoặc có ích - và vẫn còn là một bí ẩn, không chỉ trong nấu ăn mà còn trong cuộc sống hàng ngày. Từ đó được thực hiện nến, xà phòng, mỹ phẩm giá rẻ. Làm thế nào tôi có thể theo dõi tất cả các sản phẩm, cho dù đó là ẩm thực hoặc hóa chất, có một chi phí thấp và có sẵn. Tốt hay xấu? Cố gắng hiểu!

Tinh dầu là những ưu điểm:

1. làm giảm thanh danh của mình. Người ta đã chứng minh rằng nó là dầu cọ rẻ hơn tất cả các thực vật khác (hướng dương, dầu ô liu, vv).
2. Nó có tuổi thọ dài, có thể kéo dài tuổi thọ của sản phẩm, trong đó bao gồm những người là.
3. Nó có thể nào quên, hương vị độc đáo. Nhiều người đã từng nếm thử khoai tây chiên hoặc sữa đặc, không thể quên được hương vị và tiêu thụ một lần nữa và một lần nữa. Thật không may, hương vị là giá trị gì trong các sản phẩm này. Trong "món ngon" như vậy, không có vitamin và chất dinh dưỡng.
4. Nó bắt nguồn từ quả của cây, không phải trong bất kỳ cách nào chịu biến đổi gen.

Ưu điểm là hiển nhiên, nhưng tại sao gia dinh dưỡng khẳng định ầm ĩ rằng dầu cọ đỏ là có hại?

1. Đó là quá lớn một tỷ lệ phần trăm chất béo bão hòa. Do việc sử dụng quá mức làm tăng mức độ cholesterol, thúc đẩy bệnh tim mạch, xơ vữa động mạch, béo phì. Chất béo bão hòa được tìm thấy với số lượng lớn trong cacao, sô cô la, các sản phẩm sữa, thịt, trứng.
2. Đây là chất gây ung thư mạnh nhất. Một số nước đã cấm nhập khẩu dầu cọ, trong khi ở Nga nó được sử dụng rộng rãi trong tất cả các tầng lớp xã hội, thay thế tất cả các loại dầu khác.
3. Sản phẩm này chưa được tiêu hóa và hấp thụ bởi cơ thể, góp phần vào sức khỏe kém, và các vấn đề tiêu hóa.

Nó chỉ là một vài điểm để chứng minh tác hại của dầu cọ. Trong thực tế, nó thực sự là thiệt hại đáng kể. Nếu bạn vẫn còn nghi ngờ, dầu cọ là có hại hoặc có ích, câu trả lời là rõ ràng! Đừng làm hỏng sức khỏe của bạn và không phải là "bị lừa" trên mánh lới quảng cáo quảng cáo. Đọc thành phần, nhãn sản phẩm, và chọn thực phẩm an toàn. Khi đưa ra một sự lựa chọn, thích quyền và hữu ích cho sức khỏe dầu: ngô, hướng dương và ô liu.

Một số người vẫn tìm thấy lý do để sử dụng sản phẩm này ở nhà, đề cập đến đặc tính chữa bệnh của nó. Ví dụ, olein, mà là một phần của dầu thực sự tốt cho sức khỏe của bạn, nhưng nội dung của nó là quá nhỏ mà các câu hỏi - Dầu cọ là có hại hoặc có ích, câu trả lời là nhất trí: "xấu!".