Đang chuẩn bị cho mùa đông biển cây hắc mai thạch: một công thức cổ điển và nhanh chóng

Nếu bạn muốn cung cấp vitamin cả gia đình hoặc để có trong tay một phương thuốc tự nhiên cho cảm lạnh trong mùa lạnh - biển cây hắc mai thạch, chuẩn bị mà không cần nấu ăn hoặc xử lý nhiệt - là chính xác những gì bạn cần.

Một món tráng miệng ngon mà rất dễ dàng để chuẩn bị, sẽ là một phương tiện để duy trì khả năng miễn dịch trong mùa đông và một bổ sung tuyệt vời để trà. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét công nghệ của mình chuẩn bị, cũng như tùy chọn của nó. Bạn sẽ cần phải chọn một trong những bạn thích và bắt đầu làm việc.

thạch cây hắc mai: công thức cổ điển

Đối với ông, bạn sẽ cần đường và cây hắc mai theo tỷ lệ bằng nhau. Hãy nhớ rằng bạn thực hiện thạch là tốt nhất để chọn một loại trái cây rắn, nhưng chín - chúng chứa số tiền tối đa của pectin, mà sẽ cung cấp cho các quán thích hợp của phôi của bạn. Thô ráp và rửa với một dòng suối nhẹ nhàng của nước để tránh nguy cơ làm tổn hại đến quả tinh tế, để khô, sau đó nấu nước cho thạch từ cây hắc mai biển. Các công thức liên quan đến nấu nướng nó không phải là từ toàn bộ quả, cụ thể là chán nản. Để có được một, bạn có thể sử dụng máy ép trái cây hoặc sokovarkoy. Trong trường hợp đầu tiên, trống của bạn là màu sắc tươi sáng và bão hòa, nhưng với sự kết tủa. Và thứ hai - một tinh khiết, trong suốt màu da cam.

Sau đó, đổ chất lỏng dẫn đến chảo, đun sôi và thêm đường. Luộc trên lửa vừa, đừng quên khuấy động, và nếu trên bề mặt của bọt sẽ được hình thành - xóa nó. Khi thạch trở nên tối tăm, nhớt, có nghĩa là, quá trình này sẽ đi đến một kết thúc, múc muỗng và đổ một chút trên một tấm - nếu lây lan giọt, nấu ăn cho người khác, nếu không, sau đó bạn đã hoàn tất. Ngay lập tức đổ vào các ngân hàng, đó là nóng như để làm mát khối lượng trở nên rất dày, và chuyển nó vào bình dự trữ sẽ rất khó khăn. Cuộn lên nắp sắt hoặc bao che bằng nhựa, đặt một cửa hàng ở nơi thoáng mát cho đến khi mùa đông.

thạch cây hắc mai: nhanh công thức thực phẩm

Để giảm thời gian nấu nướng, bạn có thể ép nước trái cây từ quả mọng như mô tả trong phương pháp trước đó chuẩn bị, và sau đó đưa chất lỏng trên đĩa. Ngay sau bắt đầu sôi, thêm đường với tỷ lệ 300 gram mỗi ½ lít nước trái cây và một túi pectin. Bằng cách này, thay vì cát bình thường và bạn có thể tận dụng keo đường, nhưng trong trường hợp này pectin bổ sung là không cần thiết. Quá trình nấu ăn giảm xuống chỉ còn 10 phút. Cho phép chất lỏng sôi và sau đó thạch cây hắc mai (công thức là đơn giản như vậy mà ngay cả một người mới bắt đầu sẽ làm chủ tình nhân của mình) có thể được đổ nước nóng vào các ngân hàng và gửi đến lưu trữ.

Và nếu bạn muốn tiết kiệm số tiền tối đa các chất dinh dưỡng, chỉ cần trộn nước trái cây và đường cho đến khi nó hoàn toàn bị giải thể, và sau đó cuộn lên cho các ngân hàng. trống này là một yêu thích đối xử với trẻ em và người lớn với mùa đông lạnh. Seabuckthorn chứa một lượng lớn axit ascorbic, dễ bay hơi, các vitamin và khoáng chất khác, và ít calo.

By the way, nước trái cây hắc mai biển và, theo đó, thạch - một phương thuốc dân gian cho việc thoát khỏi ho vì nó có trong thành phần của một số lượng lớn các loại tinh dầu. Bây giờ bạn biết không chỉ là công thức cho thạch từ cây hắc mai biển, nhưng vì lợi ích của mảnh này. Và nếu bạn có cơ hội để cổ phiếu lên trên quả vào mùa hè hoặc mùa thu, hãy chắc chắn để đưa vào lưu trữ nhà của bạn và cây hắc mai mổ biển.