Dưa chuột bằng tiếng Hàn: công thức cho mùa đông với cà rốt

Dưa chuột trong công thức nấu ăn Hàn Quốc mà chúng ta nhìn xa hơn rất cay và thơm. món khai vị này là hoàn hảo cho một bữa ăn tối gia đình. Làm cho nó có thể bằng nhiều cách. Ai đó đang chuẩn bị hải sâm ở Hàn Quốc cho mùa đông, và ai đó làm cho nó để sử dụng tạm thời.

Dưa chuột trong công thức Hàn Quốc

Việc chuẩn bị món ăn này không đòi hỏi nhiều nỗ lực. Sự bất tiện này chỉ là một thực tế rằng sau khi điều trị bằng dưa chuột cần thêm thời gian để trình bày, salad và trở thành không thích hợp để tiêu thụ.

Những sản phẩm nào là cần thiết để làm cho dưa chuột ở Hàn Quốc? Recipe các món ăn nhẹ đề nghị mua:

• hải sâm không phải là rất lớn - khoảng 1 kg;
• nước tương - 2 thìa lớn;
• dầu tinh chế - 2 thìa lớn;
• hẹ tỏi - 3-4 chiếc;.
• muối - theo ý;
• giấm - một muỗng lớn;
• hạt mè - một muỗng lớn;
• ớt bột ớt - schepotochka.

Chúng tôi đối xử với rau

Làm thế nào tôi nên chuẩn bị hải sâm ở Hàn Quốc? Công thức này đòi hỏi việc sử dụng các đồ ăn nhẹ chỉ rau tươi và đàn hồi. Xét cho cùng, nếu việc mua đã là khập khiễng dưa chuột salad đó sẽ không bật ra sắc nét và không phải là rất ngon.

Nếu bạn mua rau có vị đắng, sau đó nó là tốt hơn để bóc. Nếu không, bạn có thể để lại.

Sau khi lựa chọn đúng đắn của dưa chuột để ăn vặt Hàn Quốc nên được đặt trong một cái bát và ngâm trong nước lạnh (ở ¼ giờ). Tiếp theo, triệt để rửa rau, cắt rốn và xóa sạch vào thanh hoặc vòng.

mè rang

Recipe Hàn dưa chuột vào mùa đông sẽ được trình bày dưới đây. Bây giờ tôi muốn nói với bạn làm thế nào để làm một bữa ăn nhẹ để sử dụng tạm thời. Để làm điều này, đặt hạt mè vào chảo, đổ dầu tinh chế và nhanh chóng chiên. Trong trường hợp này, sản phẩm nên được thay đổi về màu sắc, nhưng không đốt cháy.

Giai đoạn cuối cùng

Sau khi hải sâm đã được xử lý, họ phải điền muối, trộn và để sang một bên trong 20 phút. nước giải phóng được khuyến khích để ráo nước, và các loại rau thêm nước tương, dấm và ớt. Trộn các thành phần, nó là cần thiết để đưa hẹ bào và hạt mè rang. Hình thức này các loại rau nên được giữ trong tủ lạnh trong 2 giờ, và sau đó có mặt để bàn.

Từng bước công thức: xà lách Hàn Quốc của dưa chuột và cà rốt

Nếu bạn muốn đa dạng hóa thực đơn của bạn, nó được khuyến khích để nấu món salad Hàn Quốc với cà rốt cho mùa đông. món khai vị này là hoàn hảo cho bảng kỳ nghỉ, đặc biệt là nếu bạn có kế hoạch để uống đồ uống có cồn.

Vì vậy, những gì sản phẩm là cần thiết để thực hiện một hải sâm sắc nét bằng tiếng Hàn? Recipe với hình ảnh cho mùa đông sẽ được trình bày ngay bây giờ. Đối với ông, chúng ta cần:

• sâm đàn hồi - 3 kg;
• cà rốt tươi ngon ngọt - 500 g;
• tép tỏi - 2 người đứng đầu;
• giấm 9% - 5 thìa lớn;
• muối biển - để thưởng thức;
• đường trắng - ½ chén;
• dầu tinh chế - 250 ml;
• gia vị, được thiết kế để chuẩn bị cho cà rốt Hàn Quốc - để áp dụng cho vừa ăn.

chuẩn bị các thành phần

Làm thế nào tôi nên chuẩn bị hải sâm ở Hàn Quốc? Các công thức nấu ăn cho mùa đông mà không cần khử trùng đòi hỏi việc sử dụng các loại rau tươi và đàn hồi. Họ phải được rửa kỹ lưỡng, làm sạch, nếu cần thiết, và sau đó xay trên vắt tay Hàn Quốc. Bên cạnh đó, nó phải được miễn phí từ trấu của tép tỏi và nghiền nát tất cả các Kinks.

Trộn các thành phần

Sau khi cắt rau và tỏi, họ phải được kết nối trong một bát và trộn đều. Bên cạnh họ bạn muốn thêm đường, tinh dầu, muối, dấm và gia vị. Như vậy, các thành phần nên để ở nhiệt độ phòng cho đúng một ngày. Trong trường hợp này, họ có thể nhấn ách. Để phân bố đều các loại rau gia vị nên định kỳ làm phiền.

nhận ra các ngân hàng

Làm thế nào để lưu trữ hải sâm ở Hàn Quốc? Các công thức nấu ăn cho mùa đông với cà rốt yêu cầu sử dụng của lọ thủy tinh. Họ nên điền vào rau ngâm, và sau đó thắt chặt mũ và gửi trong tủ lạnh. Như vậy, salad sắc nét Hàn Quốc có thể được lưu trữ trong vài tháng.

xà lách khử trùng Hàn Quốc

Nếu bạn muốn đặt các lọ chứa đầy trong tủ lạnh không phải là, và trong hầm rượu hoặc một hầm rượu, trước khi đặt ra lọ rau có nắp đậy được khuyến khích để khử trùng. Ngoài ra công suất cán là cần thiết để đưa vào một cái bát và thiết lập chế độ Multivarki "multipovar" trong 10 phút. Như thời gian trôi qua, các lọ với salad cay Hàn Quốc nên được loại bỏ và quấn trong một tấm chăn. Như vậy, các món ăn được khuyến khích để giữ miễn là họ không nhận được mát mẻ. Trước khi sử dụng nên được làm lạnh salad, đặt trong một cái bát và phục vụ với một bữa ăn nóng và một lát bánh mì.

xà lách nấu ăn Hàn Quốc với thịt và dưa chua

Làm thế nào để chuẩn bị dưa chuột ở Hàn Quốc? Recipe với thịt sẽ được trình bày ngay bây giờ. Đối với ông, chúng ta cần:

• dưa chuột tươi đàn hồi - 0,8 kg;
• muối - 1/3 thìa tráng miệng ;
• thịt bê mà không béo - khoảng 500 g;
• hành tây - 2 đầu nhỏ;
• ớt ngọt màu đỏ (chuông) - 1 pc;.
• tép tỏi - 3 chiếc;.
• tương ớt ngọt - một muỗng lớn;
• đường trắng - schepotochka;
• rau mùi - một nhúm;
• xì dầu - 4 thìa lớn;
• giấm nho - 3 thìa lớn;
• dầu tinh chế - được sử dụng để chiên (không bắt buộc).

thành phần chế biến

Để chuẩn bị món salad này nên được rửa sạch cũng dưa chuột, và sau đó cắt lát dài của họ. Nó cũng cần được xắt nhỏ hành tây và ớt ngọt vào vòng nửa. đối với thịt bò tươi với, nó phải được cắt thành hình khối dài.

Quá trình tẩy dưa chuột

dưa chuột thái lát, nên được xếp vào một cái bát sâu, thêm muối và để sang một bên trong nửa giờ. Tiếp theo, các loại rau cần một chút bóp và đổ nước lũy kế. Họ cần phải thêm rau mùi, tương ớt, đường và hẹ grated.

Nấu ăn thịt trên một chảo chiên

Trong một chảo sâu trên nhiệt độ cao nên nhanh chóng chiên lát thịt bê. Khi độ ẩm đã bốc hơi, thịt là cần thiết để thêm hành tây. Nấu những thành phần được khuyến khích để giảm thiểu những rau. Sau đó họ cần phải đổ nước sốt đậu nành và đưa ớt ngọt. Trộn tất cả các thành phần cần phải nóng để đổ vào dưa chuột.

Sau 5-7 phút, salad có thể được nếm thử. Nếu cần thiết, nó là cần thiết để thêm muối và gia vị khác.

Làm thế nào để lưu trữ và phục vụ món salad Hàn Quốc với thịt và dưa chua?

Sau khi nấu ăn, dưa chuột salad với thịt nó là cần thiết để trang trải với màng dính và để ở nơi thoáng mát cho đến khi mát mẻ. Hơn nữa snack cấp và thỏa mãn nên được đặt trong một container có nắp đậy và gửi trong tủ lạnh. Ăn món này có thể vào cùng ngày hôm đó nó đã được chuẩn bị, hoặc trong một vài ngày. Tuy nhiên, để giữ cho nó lâu hơn 5 ngày là không nên. Nếu không thì thịt sẽ làm hỏng, mà sẽ đòi hỏi những hậu quả tiêu cực.

Với những gì và làm thế nào để ăn salad Hàn Quốc với dưa chuột? giá trị tiệt trùng

Bây giờ bạn biết làm thế nào để chuẩn bị món ăn cay Hàn Quốc với cà rốt, dưa chuột và thịt. Có thể sử dụng xà lách hoạt động với bánh mì hoặc bữa ăn nóng thứ hai. Bên cạnh đó, một số bà nội trợ thường được thêm vào nó trong một hầm. Với anh quá trình thứ hai là thơm, ngon và cay một nhiều hơn.

Nếu món ăn Hàn Quốc không chịu khử trùng, sau đó nó nên được lưu trữ chỉ trong tủ lạnh. Hơn nữa, nó nên được ăn trong vòng vài ngày.

Để tăng tuổi thọ của đồ ăn nhẹ như vậy nó được khuyến khích để thêm dấm và gia vị nóng. Nhờ có họ, salad Hàn Quốc kéo dài lâu hơn nữa.

Nếu bạn muốn thưởng thức một bữa ăn tất cả các dữ liệu đến mùa đông và mùa xuân, nó là tốt hơn để được tiệt trùng. Ngẫu nhiên, trong trường hợp này, salad không nhất thiết phải được lưu trữ trong tủ lạnh. Nó có thể được đặt trong hầm, hầm hoặc phòng đựng thức ăn.