Gan trong multivarka trang trí với bắp cải hầm

Gà gan trong multivarka có đủ mềm và ngon ngọt. Sau khi tất cả, món ăn này được nấu chín trong nước sốt sữa với việc bổ sung một lượng nhỏ các loại rau và thảo mộc.

Gan trong multivarka: công thức nấu ăn cho món garu Hungary ngon với món ăn phụ

thành phần cần thiết:

• gan gà , đông lạnh - 500 gram;
• hành tây - 2 miếng lớn;
• kem nặng - 200 ml;
• kem 20% - 100 gram;
• sữa 2,5% - 1 đầy đủ mặt kính;
• cà rốt tươi - 1 mảnh lớn;
• Tỏi tây - mũi tên 8-9;
• dầu ô liu hoặc hướng dương - 2 thìa lớn;
• loại thảo mộc tươi - để trang trí các bữa ăn tối;
• hạt tiêu đen - một vài nhúm;
• muối - 1 muỗng cà phê phần;
• gia vị thơm - nếm thử và mong muốn;
• Lemon - một nửa của trái cây.

Gan trong multivarka: chuẩn bị sản phẩm phụ

Để có được một gan ngon và không đắng, nó được khuyến khích để điều trị rất cẩn thận. Xét cho cùng, nếu ngay cả một giọt mật xâm nhập vào sản phẩm, nó ngay lập tức trở nên không thích hợp để sử dụng tiếp như tại chỗ sẽ cảm thấy cay đắng.

Như vậy một pound gan gà nên được rửa sạch bằng nước lạnh để loại bỏ tất cả các tĩnh mạch không cần thiết và sau đó chia thành từng miếng vuông đo hai bởi hai cm. Sau khi cắt sản phẩm này là cần thiết để đưa vào một bát kim loại và đổ một cốc đầy sữa ít chất béo. Ngâm gan được khuyến khích cho khoảng một giờ. Kể từ khi thịt là nhiều hơn nữa thầu và sẽ bị tước tất cả cay đắng có sẵn.

Gan trong multivarka: chuẩn bị rau

Trước khi bạn tải lên một sản phẩm phụ trong multivarku, hãy chắc chắn để chiên rau mua. Để làm điều này, rửa và gọt vỏ củ hành và cà rốt. Sau đó, họ muốn chặt và gửi cùng với dầu ô liu hoặc dầu hướng dương trong một container của đơn vị nhà bếp. rau củ xào khuyến khích cho 5-10 phút trong chế độ hàng loạt.

Gà gan trong multivarka: hình thành và xử lý nhiệt của thực phẩm

Khi rau được nướng nhẹ trong bơ, nó là cần thiết để đưa sản phẩm phụ cắt nhỏ, thêm rau thơm, muối, tỏi tây và hạt tiêu, và đổ 200 ml kem và 100 g kem.

Sau đó bằng cách đóng nắp của thiết bị nhà bếp và đưa vào đàn áp chế độ trong khoảng nửa giờ.

thành phần cần thiết cho việc trang trí:

• bắp cải - 1 phích cắm lớn;
• nước uống - hơn một nửa của kính cắt;
• cà rốt tươi - 3 miếng vừa;
• muối - 1 muỗng nhỏ;
• Dầu hướng dương - 20 ml.

Quá trình trang trí chuẩn bị:

Để làm cho bắp cải om, nên mịn chặt tất cả các loại rau, thêm một chút muối và nước uống, và sau đó đưa ra trên lửa nhỏ trong nửa giờ. Bên cạnh bắp cải để thêm dầu thực vật và nhẹ chiên nó trên một bếp gas.

Gan trong multivarka: Thức ăn cho đúng để bàn

Sau khi trang trí món garu Hungary và đã sẵn sàng, họ nên được đặt trên một đĩa, đổ nước sốt kem hào phóng, rắc nước chanh và trang trí với rau thơm tươi. Món này không đòi hỏi kiến thức và kỹ năng đặc biệt, nhưng nó quay ra luôn luôn là ngon và thú vị.