Gia vị thực phẩm: cà chua hrenoder "Ogonyok", cà tím cay

thực phẩm tươi sống cho hầu hết mọi người nhiều niềm vui mang lại. Cuộc sống và do đó không quá nuông chiều chúng tôi với những sự kiện sáng, do đó thức ăn đôi khi muốn thêm ớt trong một cảm giác rất thực tế, ngay cả những người thận trọng. Theo đó, thức ăn cay sẽ không bao giờ mất liên quan. hạn chế y tế đôi khi bỏ qua và người hoàn toàn tuân thủ pháp luật. Và nếu bạn cẩn thận tuân theo một chế độ ăn uống, bạn bảo vệ dạ dày và nuông chiều bản thân một chút sắc nét hiếm, sử dụng một trong những công thức nấu ăn của chúng tôi: họ cung cấp cho bạn một niềm vui thực sự cho người sành ăn.

chim tinh tế cay

Trong thành phần thịt chế độ ăn uống của chúng tôi nó thường là một con gà. Mặc dù thực tế rằng nhiều người coi nó vô vị, nấu thịt ngon ngọt đủ đơn giản. Bạn chỉ cần có để ướp nó trong một nước sốt đặc biệt bao gồm năm tép tỏi nghiền nát, năm muỗng canh nước sốt cà chua cấp tính, một số tìm kiếm, muối, hạt tiêu, bột rau mùi, hoa bia-suneli và bốn giọt Tabasco sauce. Bird (hoặc các bộ phận của nó) cũng được bôi trơn bằng nước xốt và bốn mươi phút được đặt dưới sự báo chí. Vẫn bake nó trong nửa giờ trong Aerogrill (hoặc lâu hơn một chút trong lò), và thịt gà cấp tính sẵn sàng để ăn. Nó đặc biệt tốt với các loại thảo mộc, rau và bánh mì pita.

thịt lợn nổ

Đặc biệt là các món ăn cay ngon được chuẩn bị bởi công thức nấu ăn Mexico. Tất nhiên, họ yêu cầu các thành phần kỳ lạ, nhưng nếu có một mong muốn để có được chúng không phải là quá khó khăn. Nhưng việc chuẩn bị các món ăn cay ở Mexico chỉ đơn giản là về mặt kỹ thuật. Có thể đối phó và bếp mới làm quen.

Nửa kg chải Physalis lăm phút nấu cho đến khi hoàn toàn dịu lại. Ông được đặt trong một máy xay sinh tố với tất cả các loại gia vị, trong đó:

1. ớt Poblano, hai vỏ.
2. Serrano ớt, là tốt.
3. jalapenos ngâm.
4. hành tây nhỏ.
5. Ba tép tỏi.
6. 0,5 cốc rau ngò tươi.
7. Gia vị mặt đất: muỗng oregano và thì là, ớt và một nửa số rau mùi, ớt làm tư.

Thêm một cốc quý của nước và trộn cho đến khi thống nhất.

700 gram thịt lợn không xương lát cắt lưỡi, và chà xát với muối được chiên đến một sắc nét. Nước ép từ pripuskayut sốt thịt, nó sẽ trả về thịt lợn và một nửa vôi vắt. Giờ để dập tắt thứ tư - và bạn có thể thưởng thức.

Texas ớt + Mexico =

món ăn cay mặn có thể được xây dựng và xúc xích với thịt bò. Các ớt Mexico nổi tiếng sửa lại Texas chủ trang trại, từ rẽ đốt, thơm và ngon.

Các món ăn được cho là đặt xúc xích chorizo, nhưng phù hợp và bất kỳ khác của những người được bán trong các cửa hàng bán kết. Nó phải chiên cho đến khi ánh sáng tan và chuyển vào một cái bát và cái chảo đặt miếng nhỏ của phi lê thịt bò (chỉ hơn một pound). Khi họ là nâu vàng và thịt được lấy ra đến xúc xích. Nước trái cây được chế biến từ ba nghiền chesnochin chiên và các phân đoạn lớn của bóng đèn trung lưu. Khi dịu cuối cùng, thêm hai muỗng oregano và một cốc quý của ớt ancho dưới dạng mặt đất. Một phút sau, kích động giới thiệu 0,25 chén nước sốt cà chua và một muỗng canh giấm (màu đỏ). Khi nước sốt là trơn tru, nó đặt các thành phần thịt và hầm tất cả khoảng một giờ. Sau khi thu được từ đấu thầu thịt bò, bạn thêm một vài thìa bột ngô, ngâm nồi trên bếp cho một năm phút và các cuộc gọi ăn cơm trưa hộp.

thêm hạt tiêu

Ngay cả khi thức ăn cay bạn truyền cảm hứng cho thận trọng, từ món khai vị trong một phong cách bạn khó có thể từ chối. Một trong những thú vị và nhẹ nhất - ớt nóng. Phải mất hai chục chậu nhỏ được rửa sạch, obsushivayut và mất đuôi. Chúng được đặt ra trong lọ nhỏ và chứa đầy dầu nóng, mè hoặc ô liu tốt hơn. Sau một tuần bạn có thể có một bữa ăn nhẹ vodka. Và nếu bạn muốn sử dụng thay vì adzhika, ngay trước khi đổ ớt cắt thành vòng hoặc hình khối nhỏ.

Snack: cà tím

Đặc biệt là thay đổi cà tím thức ăn cay. Có lẽ họ đang ở trong nhà bếp của bất cứ nước nào nơi những rau tồn tại như một lớp. Những bất lợi duy nhất của "màu xanh" - sự cần thiết cho việc chuẩn bị của họ. Nhưng khi nó đã ngừng những đầu bếp?

Một pound rau bạn muốn cắt thành lát mỏng và nấu nhanh chóng trong một chút nước muối (một vài phút, không còn). Các tấm được rồi phải không chỉ thoát qua một cái chao, mà còn là một chút bóp, và sau đó chiên trong một hỗn hợp của dầu đậu nành ôliu sốt, đưa vào hai thìa.

Bây giờ làm cho nước sốt: năm tép tỏi lớn được điều hành thông qua báo chí, một nửa ớt xắt nhỏ như mịn càng tốt, tất cả đầy hai muỗng canh giấm và một - dầu, ô liu. Của các loại gia vị lấy tiêu mặt đất để nếm và một muỗng canh muối. Trống được lấp đầy với một tách một nửa số nước sôi; như một xốt để làm mát xuống một chút, họ tưới những lát cà tím. Hai giờ sau một bữa ăn nhẹ sẽ sẵn sàng. Nếu bạn thích các món ăn rất cay, đặt một pod của hạt tiêu. Nhưng những hạt giống của nó là tốt hơn để làm sạch, nếu không thì độ sắc nét có thể bật ra không đồng đều.

Nhồi "nhỏ màu xanh"

Các công thức sau đây sẽ cấp cho bạn một cà tím rất sắc nét, mà sẽ hòa hợp với hầu hết tất cả các món ăn chính. Và như vậy tại bàn lễ hội cho một bữa ăn nhẹ dưới các linh hồn của những "xanh" đang có nhu cầu cao.

Hai vừa rau tước rỗi, chứa đầy nước lạnh và nấu Tám phút sau khi sôi. Sau đó, bạn cần một cà tím giờ thành bốn đặt dưới tải, ép ra các chất lỏng dư thừa từ họ. Đối với "nhồi nhét" của rất băm nhuyễn (không nôn) đầu bóc vỏ lớn của tỏi. Nó phải được trộn với xắt nhỏ như hạt tiêu mịn đắng. Tùy thuộc vào kích thước của các nang và quan hệ của bạn với một nhu cầu cấp 1-3 Perchina.

Làm mát và cà tím ép cắt theo chiều dọc, nhưng điều đó trên da một mặt vẫn còn nguyên vẹn. "Sách" được thiết lập, bên trong prisalivaem, đặt một phần tốt đẹp của điền. Cà tím được thêm vào trong một bộ bánh xe và đổ giấm pha loãng với một nửa nước. Sau một vài ngày, bạn có thể nếm.

Hrenoder: recipe

Một khi không gọi nó là trống: điều chết tiệt, và hrenoder và gorloder, cải ngựa và ánh sáng! Trong mọi trường hợp, kho dự trữ cho mùa đông tất cả các bà nội trợ tham gia vào bảo tồn. Chuẩn bị nó là đơn giản, nhưng rất lạnh tiết kiệm từ beriberi và hương vị đơn điệu.

Để có được việc đốt, nhưng ăn được hrenoder recipe chỉ thị để đưa vào một trong 9 phần cải ngựa cà chua. Nếu không, sử dụng hrenovinu có để sinh sản. Cà chua đến từ lớn (ít nhất là những phân vùng và tối đa là bột giấy) và hơi chín. Thư mục gốc của sạch cải ngựa là không cần thiết, bạn chỉ có thể chà phần trên nhẫn len thép. Thành phần thứ ba - tỏi. Ngập ngừng - đi đến hai kg cà chua. Thành phần thứ tư được bổ sung đã theo ý muốn - ớt nóng làm hrenoder mạnh mẽ hơn.

Tất cả các loại rau là đất thịt xay hoặc kết hợp, muối dày, bị phân hủy bởi các ngân hàng và thường kết thúc bằng mũ nhựa. Giữ phôi là tốt hơn trong tủ lạnh. Hăng cay cô mất 3-4 tháng.

Cà chua "Spark"

Công thức cho một cái gì đó tương tự như nguyền rủa, nhưng phù hợp hơn cho những người không phải là đặc biệt fan hâm mộ của cải ngựa trong hương vị và mùi. Hoặc cho những người có chỗ nào để lấy căn thèm muốn. Để chuẩn bị cà chua "Spark", phải mất lăm kg chín, nhưng vẫn cà chua công ty, một vài chậu nóng tiêu tổng trọng lượng lên đến một trăm gram và năm cái đầu lớn của tỏi. Đương nhiên, số lượng hai thành phần cuối cùng được điều chỉnh phù hợp với thị hiếu của gia đình. Tất cả các loại rau được chuyển qua xử lý hoặc máy xay thịt, đổ vào nước mắm và trộn một cốc đường và khoảng một tách một nửa số muối thô. Mới nhất đổ giấm, từ thứ năm đến một phần tư cốc. Khi khối lượng được nhào kỹ lưỡng, nó được đóng gói vào lọ và giấu trong tủ lạnh.

Các công thức có thể được bổ sung. Có người đặt hơn và hạt tiêu, một số hương vị với "Spark" với thì là tươi, rau mùi tây, một số cải ngựa và cho biết thêm chỉ một lượng nhỏ hơn là trong hrenoder. Rất thú vị nó quay với quả óc chó. Nói tóm lại, thí nghiệm với nội dung trái tim của bạn!