Đổ đầy bánh: nhiều loại hương vị

Chuẩn bị đổ khác nhau cho bánh, bạn sẽ nhận được mỗi lần một món tráng miệng ngon mới. Với sự giúp đỡ của họ, bạn cũng có thể làm cho món ăn ngọt hơn hoặc, ngược lại, ít calo. Thêm nhiều quả tươi và nướng trái cây, tùy chọn dễ dàng. Hoặc có thể bạn thích các điền vào ban đầu với meringues? Đọc và bổ sung bộ sưu tập các công thức nấu ăn của bạn.

Ít calo

Những gì có thể tươi hơn và nhẹ hơn trái cây và quả mọng? Điền vào các loại bánh từ quả việt quất, dâu tây, dứa tart, chua chua hoặc tinh tế sẽ giúp tạo ra một kiệt tác ẩm thực độc đáo. Hãy giới thiệu một số thủ thuật. Trong bất kỳ món ăn nào, sự cân bằng thị hiếu là rất quan trọng. Vì vậy, nếu bạn đi quả mọng, hãy sử dụng một chất đầy bão hòa và chất béo. Vì nó là kem dầu phù hợp , được làm từ bơ và sữa đặc. Trong trường hợp tương tự, nếu bạn muốn nấu thực sự thấp calorie trám bánh, sử dụng sữa chua. Nó sẽ là cần thiết cho anh ta:

• Bất kỳ sữa chua (300 g);
• Gelatin (7g);
• Kem 30% chất béo (300g);
• Đường bột (100g);
• Tráng miệng.

Để làm như vậy cho bánh, đổ gelatin với nước lạnh (3 muỗng canh) và để cho nó đứng trong vài phút. Sau đó đặt nó trên một bồn nước và chờ cho đến khi các hạt được hòa tan. Đánh kem với đường bột vào một bọt dày. Cho vào hỗn hợp sữa chua và nửa gelatin, trộn đều lần nữa. Thêm phần gelatin còn lại và lặp lại quy trình. Đảm bảo rằng không có khối u trong khối. Cuối cùng kem, và sau đó gõ xuống một trạng thái của một khối lượng đồng nhất. Kem sẽ chuyển sang màu trắng với một chút màu hồng nhạt. Quả hoặc quả cắt nhỏ có thể được thêm trực tiếp vào nó. Bây giờ bạn đã biết công thức làm bánh ngọt và dễ dàng.

Điền hoàn hảo cho bánh quy

Bánh quy - bột khá nặng và thoả mãn. Trong trường hợp trong nó để thêm một kem chất béo, sau đó như một món tráng miệng có thể không phải là tất cả để hương vị. Cụ thể, bánh làm bánh tốt nhất là bánh kem nhẹ với đường. Nó được chuẩn bị đơn giản và nhanh chóng. Lấy một gói kem làm lạnh có hàm lượng chất béo 30-35%. Sau khi trải chúng vào khuôn, hãy trộn máy trộn ở tốc độ trung bình. Nghĩa là sau 2 phút, bắt đầu từ từ đổ đường. Theo nguyên tắc, nếu bạn không theo đuổi sự ngọt ngào ngọt ngào ngọt ngào, nó sẽ đủ cho 1/3 chén. Những sinh vật ngọt có thể dùng nửa ly. Đánh bại sự nhất quán cần thiết (dày, nhưng không khí kem). Điều này, theo nguyên tắc, sẽ mất khoảng 15 phút. Bát trộn đặt trong một bát đá hoặc nước lạnh - vì vậy bạn có thể chắc chắn về thành công. Chú ý: nếu các miếng kem được tạo thành - bạn đã đánh đổi nó và nó là hư hỏng. Điều này có nghĩa là sớm anh ta sẽ phân tách và bắt đầu chảy. Trộn tinh tế cho bánh biscuit cùng với đào, kiwi hoặc quả nho đen có thể trở thành món ăn của bạn. Bạn sẽ không bao giờ mất nếu bạn sử dụng berries theo mùa và hoa quả. Nhưng nó cũng được phép trang trí các món tráng miệng với các thành phần đông lạnh. Bạn có một cảm giác ngon miệng.