Thực phẩm và đồ uống, Công thức nấu ăn
Làm thế nào để whip bánh kem? lời khuyên thiết thực
bánh tự chế thường có giá trị không phải vì vẻ đẹp của họ, nhưng đối với thành phần tự nhiên và hương vị. Nhưng nếu bạn chuẩn bị, ví dụ, để một chiếc bánh lễ kỷ niệm, bạn chắc chắn sẽ muốn làm cho nó thậm chí và xinh đẹp. Tùy chọn cho toppings, có rất nhiều: đó là sô cô la, thạch, dán trái cây và, tất nhiên, whipped cream. Sau này thường được sử dụng không chỉ vì vẻ đẹp, mà còn là một loại kem.
Bất kỳ bà nội trợ biết rằng kem roi là không đơn giản như, ví dụ, kem chua hoặc bơ với sữa đặc. Sản phẩm này là khá thất thường, và nếu làm điều gì đó sai, nó có thể biến thành bất kỳ loại dầu hoặc ở lại quá mỏng, do đó về bất kỳ mục đích sử dụng và có thể không có câu hỏi.
Đối với các sản phẩm có, nhưng bây giờ các nhà sản xuất khác nhau cung cấp nhiều lựa chọn, mà khác nhau về thành phần, hàm lượng chất béo và, tất nhiên, giá cả. Tuy nhiên, kem là tốt hơn để sử dụng các loại kem đặc biệt - bánh kẹo. Họ có xu hướng nhờn, và chúng bao gồm thành phần bổ sung để tạo điều kiện khối lượng dày nhanh chóng. Về nguyên tắc, bạn có thể whip cream và phổ biến nhất - bò, thu được bằng cách xử lý của sữa nguyên chất, nhưng nó sẽ mất nhiều thời gian và công sức.
Kiểm tra các kem roi là cần thiết để chậm, tốc độ giảm dần whisks ở mức tối thiểu, và chỉ sau đó tắt thiết bị. Gián đoạn trong quá trình này tốt hơn là không nên làm. Và hoàn toàn không khuyến khích việc sử dụng một máy xay sinh tố vì nó có khả năng là kem sẽ được chia thành dầu và nước, và sau đó với họ không có gì có thể được thực hiện. Kem được coi là sẵn sàng nếu trên bề mặt của khối là dấu vết rõ ràng của đập. Giữ những loại kem là cần thiết và mong muốn trong tủ lạnh trong thời gian dài. Bánh trang trí có thể sẵn sàng để bóp kem trên bề mặt sử dụng một ống tiêm đặc biệt hoặc túi nhựa với vòi phun. Một số được điều chỉnh cho mục đích này một gói phần mềm bình thường, cắt góc của mình.
Similar articles
Trending Now