Thời gian thử nghiệm công thức nấu ăn. Nướng tại nhà

Những gì bạn có thể làm ra thịt? Câu hỏi này thường được hỏi bởi các nữ tiếp viên. Món ăn một nhiều tuyệt vời, nhưng mỗi khi tôi muốn nấu ăn một cái gì đó độc đáo và ngon. Vì vậy, nhiều người đang tìm kiếm một bất thường thức. Nướng tại nhà - đây là cả hai thời gian thử nghiệm và món ăn hiếm hoi mà nhiều bất công bị bỏ qua. Nó có thể được làm từ thịt lợn, thịt bò, sử dụng nguyên liệu khác nhau và các loại gia vị.

Để bắt đầu, chúng tôi cung cấp một công thức cổ điển. Nướng tại nhà - đó là ngon và thỏa mãn món ăn. Để nấu nó, bạn sẽ cần khoảng 800 gram thịt heo không xương. Thịt nên được rửa sạch, khô và cắt thành hình khối vừa. Đặt chảo trên lửa và chiên anh ta, nhưng nếu không có sự bổ sung dầu.

Trong khi đó, khoai tây (10 miếng kích thước trung bình) nên được làm sạch và cắt thành hình khối. Hai hành và càng nhiều cà rốt cắt thành những miếng nhỏ. Chậu để sử dụng nấu ăn, nhưng sự vắng mặt của họ có thể mất một chảo, tốt hơn với đáy dày. Ở dưới cùng của mỗi nồi truyền bá hành tây xắt nhỏ và cà rốt. Sau đó, bạn cần phải đặt một nguyệt quế lá nhỏ và hai đậu allspice. Đặt trên đầu trang của thịt chiên, sau đó khoai tây. Nêm, muối và hạt tiêu thêm như mong muốn. Sau đó, đặt ra những quả cà chua thái lát. Điền vào chậu với nước dùng nóng. Bạn có thể rắc phô mai lên trên. Nướng thịt lợn tự chế gửi trong lò. Nó được nấu chín trong khoảng một giờ ở nhiệt độ không thấp hơn 220 độ. Dưới đây là một công thức đơn giản.

Nướng tại nhà có thể được nấu chín thịt bò. Trong trường hợp này, nó có thể thay đổi thời gian nấu ăn. Đun nhỏ lửa cho đến khi nấu chín hoàn toàn. Khi phục vụ các món ăn rắc lên trên rau thơm xắt nhỏ và tỏi.

Thay vì cà chua có thể lấy bột cà chua. Cô nói thêm, với thịt nướng với nước dùng. Sau đó truyền bá cà rốt, hành tây và khoai tây, hầm cho đến khi mềm. Nó cũng có thể là một chút chiên khoai tây và các thành phần khác.
Để biết thêm hương vị và ngon miệng của tiết lộ đầy đủ được khuyến khích để đổ một muỗng canh rượu mạnh trước khi kết thúc cái thìa.

Làm thế nào để nấu một nướng ở nhà trong multivarka? Nó là dễ dàng hơn nhiều. Ban đầu, chúng tôi chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết. 400 gram thịt lợn cắt thành hình khối. 800 gam khoai tây được gọt vỏ và cắt thành những miếng nhỏ cũng có. Một ớt chuông được miễn cuống và hạt và cắt thành miếng vuông và dải. Onion (1 đầu) cắt thành khối nhỏ hơn. Sau đó, thịt và hành tây nằm trong multivarku. Đừng quên để đổ vào thùng một chút dầu thực vật. Chiên hai thành phần này trong một chế độ hàng loạt trong khoảng 20 phút. Sau đó, thêm ớt ngọt và hai muỗng canh thìa bột cà chua. Hơn nữa, tất cả trộn đều. Sau đó Đổ khoai tây và tất cả các loại gia vị cần thiết (tiêu như bayberry, và đen, muối, đậu mù tạt, rau oregano, húng quế, húng tây và ớt bột ngọt).

Vạch trần chế độ nướng trong 60 phút, chờ đợi các món ăn đã sẵn sàng. Đây là một công thức cổ điển. Nướng tại nhà có thể được nấu trên bếp, trong buồng lò hoặc multivarka. Nhưng kết quả cũng không kém phần ngon miệng.