Gingerbread-cock - một điều trị cho bất cứ dịp nào!

Gingerbread - tất cả các món yêu thích. Ông là linh hoạt và phù hợp ở bất cứ kỳ nghỉ - ngày tháng năm sinh để chào mừng năm mới. Có những cookie trong thế kỷ IX. sự xuất hiện của họ được kết nối với sự phát minh ra bánh mì, nó không phải là đáng ngạc nhiên rằng món tráng miệng đầu tiên này được gọi là "bánh mì mật ong".

Vui mừng về những bánh gừng là cả trẻ em và người lớn. Một điều trị đặc biệt họ sẽ cho nếu để nấu ăn cho họ mình. Nướng món tráng miệng có thể được biến thành sự sáng tạo thực sự, mà sẽ tận hưởng tất cả những người tham gia trong đó. Càng như vậy bởi vì nó được làm bằng bất kỳ hình dạng. Ví dụ, nó có thể là cà rốt-gà.

Thành phần cho Gingerbread

Khi nướng bánh kẹo không thể thiếu:

• bột (khoảng 500 gram);
• 150 gram đường;
• một quả trứng;
• 1 muỗng canh. l. bột ca cao;
• 200 gram bơ (tùy chọn có thể được thay thế bơ thực vật);
• rễ gừng (1 muỗng cà phê của đất khô + 1 muỗng cà phê nạo trên vắt tốt ....);
• 2 h. L. mayonnaise;
• 1 g vanilin;
• 1 h. L. quế đất;
• đinh hương và hạt tiêu đen (nếm).

Để chuẩn bị các men sẽ yêu cầu:

• một protein;
• 1 h. L. nước chanh;
• 150 gram bột đường;
• 1 h. L. màu thực phẩm (nhuộm sử dụng bất kỳ màu sắc: đỏ, vàng, xanh lá cây, và không chỉ, nó phụ thuộc vào sở thích cá nhân).

Chuẩn bị bánh gừng và gừng

Để có được một bánh gừng-cock, nó mất không quá hai tiếng đồng hồ.

• Bước 1. Trước tiên hãy dầu (nó trước tiên phải lấy ra khỏi tủ lạnh, để nó trở nên mềm mại), lây lan nó vào bát chuẩn bị. Thêm vào bơ trứng, đường, mayonnaise, nạo gừng xát nhỏ nhẹ dịu và cacao. Bây giờ, trộn đều.
• Bước 2. Thêm vào hỗn hợp kết quả xay Ibirá, đinh hương, vani, quế và hạt tiêu đen. Tất cả trộn khỏe lại. Bữa ăn cuối cùng được giới thiệu. Bột nên đàn hồi và dễ chịu khi chạm vào, vì vậy nó là cần thiết để nhào đến khi đó, cho đến khi nó trở nên như plasticine trên.
• Bước 3: Đặt bột trong tủ lạnh ít nhất nửa giờ. Khi thời gian để có được nó và cuộn lớp (5-6 mm).

• Bước 4. Sử dụng các khuôn mẫu hoặc stencil sẽ tiếp cà rốt-gà. Lây lan trên một số baking trước đặt bằng cách nướng giấy. món tráng miệng tàu trong lò (làm nóng trước đến 180 gadusov) trong khoảng 15 phút. Nhưng đừng quên làm theo gà trống.

Thực hiện một men

Để có được một củ cà rốt trong các hình thức của một vòi nước, tiến hành công tác chuẩn bị của các men. Rây đường bột và trộn protein. bột protein đổ cẩn thận, trong các phần nhỏ. Vào cuối whipping thêm nước cốt chanh. Nó có thể được thay thế bằng rượu vang trắng.

Bây giờ chia đóng băng dẫn đến thành nhiều phần và sơn chúng với thuốc nhuộm thực phẩm màu cần thiết để đăng ký. Với họ cà rốt-gà sẽ bật ra như thật.

Với sự giúp đỡ của các men có thể làm cho mắt Petushki, màu sắc lông và lược của họ. Nó trở thành một vòi phun mỏng trên một túi nướng. Sau khi trang trí men cho mát mẻ. Bây giờ bạn có thể bọc bánh trong bao bì đẹp và treo trên cây thông Noel hay một món quà cho một ai đó như một món quà. Tất nhiên, một khi đó họ cũng cho phép.

Gingerbread gà- - đẹp và ngon điều trị được đảm bảo để nâng cao tinh thần của bạn!