Kẹo bông - một điều trị đó sẽ đem lại niềm vui!

Kẹo bông, có lẽ - một trong những kỳ nghỉ phổ biến nhất đối xử với cả trẻ em và người lớn. Chỉ vì nó không thể mua ở một cửa hàng, người ta thường bán tại các sự kiện khác nhau, chẳng hạn như một rạp xiếc, một vườn thú, hòa nhạc cho trẻ em, phòng chơi game. Một đơn vị vào mùa hè, mà làm kẹo bông có thể được tìm thấy trong tất cả các công viên, nơi có một xích đu-những bùng binh. Kỳ diệu thay, bao nhiêu niềm vui có thể mang lại đường thường xuyên, biến thành một đám mây trắng như tuyết của không khí! Ở các nước khác nhau, kẹo bông mang tên của nó. Ví dụ, ở Mỹ nó là vị ngọt của bông, ở Pháp - một ông râu, Đức - áo đường ở Italy - sợi đường, nhưng ở Anh nó được gọi là sợi tơ kỳ diệu.

Làm thế nào là kẹo bông?

Để tạo không khí tinh vi này, đòi hỏi phải có một bộ máy đặc biệt. Đường, rơi vào nó được xử lý, tan đầu tiên và sau đó rây qua một dòng mỏng chảy vào nón kim loại lạnh hoặc trống mà quay liên tục. Như một kết quả của tất cả các quá trình từ nó thu được chủ đề mỏng như tơ nhện. Nhà điều hành đằng sau máy, gió tay khéo léo của họ trên một cây gậy và biến thành một lớn tuyết trắng "đám mây". Nếu đường thêm màu thực phẩm, bạn có thể nhận len màu sắc khác nhau. thợ thủ công tiên tiến đã prilovchilis đến hoạt động của máy thậm chí có thể xoay con số khác nhau của chủ đề ngọt ngào. Nhiều bậc cha mẹ cấm kiddies của họ để bữa cơm trên bông, vì họ lo sợ cho sức khỏe của răng và mua kem để thay thế. Nhưng nếu bạn nhìn, nó thực sự là trong cùng một "đám mây" kẹo bông chứa tối đa một muỗng cà phê đường. Nhưng trong cây kem của mình nhiều hơn nữa. Bao nhiêu là như một niềm vui, giống như kẹo bông? Giá của nó khoảng 15-40 rúp.

kẹo nhà cotton. Công thức.

Làm thế nào có chuyện đó được?! Có lẽ, nhiều người lại đang lóe lên câu hỏi này trong tâm trí. Chúng tôi đáp ứng ngay lập tức - vâng, có thể! Thậm chí còn có một công thức tốt, vì vậy bạn học cách làm kẹo bông, thậm chí không có trong tay một bộ máy đặc biệt.

Chúng ta sẽ cần:

• 0,5 cốc nước lạnh;
• 1,5 chén đường;
• màu thực phẩm (không bắt buộc);
• 1-2 giọt dấm;
• nồi thấp hoặc chảo;
• nhiều dĩa hoặc đũa Trung Quốc (họ là cần thiết để quanh co kẹo bông).

chuẩn bị:

1. Trước hết, hãy chuẩn bị một nơi để quanh co kẹo bông. Để làm điều này, chặt ngã ba (đũa) ở tư thế đứng, tựa chúng với một cái gì đó từ cả hai phía.
2. Nấu siro đường. Trộn trong một cái chảo đường, nước và dấm, và đặt nó trên một đám cháy chậm. Đun sôi, khuấy liên tục, và loại bỏ từ nhiệt. Khi siro đã nguội một chút, chúng ta đặt nó trở lại trên nhiệt và đun sôi. Chu kỳ này phải được lặp đi lặp lại 3-4 lần. Xi-rô phải có một màu vàng, nhưng trong mọi trường hợp, không tối (người ta nói rằng ông bị cháy). Tại đầu ra của một khối dày trải dài tốt.
3. Bây giờ phần thú vị. Lấy tay của một ngã ba, nhúng nó vào trong xi-rô và bắt đầu lái xe của mình xung quanh một que xác định trước. Và như vậy gió đường sợi cho đến khi xi-rô cho đến cuối cùng, hoặc số tiền mong muốn của goodies sẽ đạt được. Vâng, bây giờ bạn có thể bất cứ lúc nào để làm hài lòng bé, bởi vì bạn biết làm thế nào để chuẩn bị kẹo bông ở nhà.