Hầu hết bột kiều mạch hữu ích trên thế giới xếp hạng

Carbohydrates không được coi là yếu tố có giá trị nhất trong chế độ ăn uống, và điều này là do thực tế rằng nhiều người ăn "xấu" loại của họ - tinh chế carbohydrate trong bánh mì trắng, bánh kẹo, bánh quy, ngũ cốc có đường, và bất kỳ loại thực phẩm không lành mạnh khác và đồ uống. Trong thực tế, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng một tỷ lệ rất lớn các loại thực phẩm chúng ta ăn có thể gây hại. Tiêu thụ một lượng lớn thức ăn với các thành phần không chỉ làm cho bạn chất béo, họ cũng sẽ làm tăng nguy cơ bệnh tim và tiểu đường. Bên cạnh đó, họ nâng cao trình độ chất béo trong máu (gọi là triglyceride), trông giống như một cơn đau tim hoặc đột quỵ một ca khúc nhanh chóng. Các tin tốt là các loại ngũ cốc tự nhiên hữu ích trong chế độ ăn uống có thể giúp ngăn chặn hoặc đảo ngược nhiều vấn đề sức khỏe.

Các sản phẩm thô được làm từ ngũ cốc, trong đó bao gồm ngũ cốc, rất hữu ích. Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng các hạt có thể bảo vệ bạn khỏi các vấn đề như bệnh tiểu đường, ung thư ruột kết, hen suyễn và bệnh Alzheimer. Những lợi ích của ngũ cốc tự nhiên từ lâu đã được biết đến, nhưng không may, họ là ít phổ biến hơn trên bàn của chúng tôi.

Hầu hết bột kiều mạch hữu ích trên thế giới - xếp hạng

Mặc dù thực tế rằng các món ăn bột coi carbs nhanh unuseful, lúa mì cứng và bột của chúng có đặc tính hoàn toàn khác nhau. Tìm các sản phẩm này để bán là khá dễ dàng nếu bạn đừng để đánh lừa bạn. Bột hữu ích có thể dễ dàng tìm thấy trong bánh mì và mì ống, nhưng chắc chắn rằng nhãn nói "100 phần trăm lúa mì cứng". Thuật ngữ như "đa hạt" và "bột mì" có nghĩa là các thành phần của sản phẩm hỗn hợp. Khi bạn chọn để lưu trữ bất kỳ sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt, hãy tham khảo các thành phần và chắc chắn rằng ngũ cốc được liệt kê ở phía trên cùng của danh sách thành phần. Mỗi lô phải chứa ít nhất 2 hoặc 3 gam chất xơ.

Lúa mì là văn hóa phổ biến nhất và được sử dụng thường xuyên nhất trong các hình thức của bột. Có gì các cây trồng khác có lợi cho sức khỏe?

toàn bộ yến mạch

Yến mạch là đặc biệt giàu chất chống oxy hóa đặc biệt giúp bảo vệ tim. Không giống như lúa mì, các sản phẩm yến mạch với các dấu hiệu mua ngũ cốc không phải là đáng kể. Nếu yến mạch chứa trong danh sách các thành phần - nghĩa là sản phẩm làm từ ngũ cốc nguyên hạt. Tuy nhiên, nếu bạn mua một cái gì đó giống như bột yến mạch ăn nhanh, tránh các thức ăn có fructose corn syrup cao. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những bổ sung đã là nguồn gốc của ô nhiễm thủy ngân trong bột yến mạch. Chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên dính vào cháo mặn thông thường, nếu muốn, trộn nó với một lượng nhỏ trái cây hoặc mật ong. Đây là nhất Grits hữu ích cho mỗi người, nếu bạn không pha trộn nó với chất độn không có lợi nhuận.

bulgur

Trong tất cả các sản phẩm mà nó được chứa, nó được coi là toàn bộ bulgur ngũ cốc, kể từ khi chế biến công nghiệp nó có thể được gỡ bỏ chỉ lên đến 5 phần trăm cám. Đây cũng là bột kiều mạch hữu ích nhất cho tất cả không có ngoại lệ. hạt này, được sử dụng cho việc chuẩn bị của tổng kết về tỳ salad, là một nguồn tuyệt vời của sắt và magiê.

Một kính bulgur chứa khoảng 75 phần trăm chất béo (người lớn tỷ lệ hàng ngày), và 25 phần trăm protein. ngũ cốc này có thể được sử dụng trong món salad hoặc thêm vào súp, và cô đang chuẩn bị cho chỉ một vài phút.

gạo lứt

Khi bạn chọn gạo trắng thay vì màu nâu, khoảng 75 phần trăm của các chất dinh dưỡng của nó, bao gồm hầu hết các chất chống oxy hóa, magiê, phốt pho và vitamin chứa trong cám, không nhận được trong chế độ ăn uống của bạn. Bạn nên luôn luôn dành ưu tiên cho gạo lức, trong đó bao gồm các giống thơm - basmati và hoa nhài. Hầu hết bột kiều mạch hữu ích cho phụ nữ - màu đỏ và gạo đen, trong đó có một hàm lượng cao chất chống oxy hóa. Ngay cả lúa hoang dã cũng được coi là một sản phẩm hữu ích vì nó rất giàu vitamin B (chẳng hạn như niacin, và acid folic).

lúa mạch

tiêu thụ thường xuyên của toàn bộ lúa mạch (lúa mạch cháo) trong khoảng thời gian 5 tuần sẽ giúp giảm nồng độ cholesterol. Bạn có thể thêm nho khô hay mơ khô trong một cháo sẵn sàng và phục vụ nó như là một món ăn phụ. Khi mua, chắc chắn rằng nó là toàn bộ lúa mạch ngũ cốc, thay vì "ngọc trai" mà từ đó các cám gỡ bỏ. Trong các hình thức của các loại ngũ cốc , văn hóa này được gọi là lúa mạch hoặc lúa mạch (lúa mạch nghiền nát).

toàn bộ lúa mạch đen

Theo các nghiên cứu, lúa mạch đen có rất nhiều chất dinh dưỡng cho mỗi 100 gram so với bất kỳ loại khác của hạt. Nó chứa nhiều chất xơ gấp bốn lần so với lúa mì, và có thể cung cấp cho bạn gần 50 phần trăm lượng khuyến cáo hàng ngày của bạn bằng sắt. Vấn đề là lúa mạch đen và bột lúa mạch đen ở dạng tinh khiết là rất hiếm trong việc bán hàng. Các sản phẩm này chỉ có thể được tìm thấy tại các chợ và cửa hàng trang trại. Tuy nhiên, nó là bột kiều mạch hữu ích nhất và lúa mạch đen cháo là một sản phẩm độc đáo của loại hình này.

lúa mạch

Đây là loại ngũ cốc là một trong số ít đó là thích hợp cho bệnh celiac thực phẩm (đồng thời với quinoa, rau dền và lúa miến). Đây là hầu hết các loại ngũ cốc hữu ích cho trẻ em, bởi vì nó có chứa magiê và mangan, giúp cải thiện chức năng não. Và nó rất tốt, bởi vì ngũ cốc này là rất phổ biến và ưa thích.

couscous hạt toàn

Hầu hết các giống của couscous, có thể được tìm thấy trên bán, làm từ bột tinh chế. Vì vậy, bạn chỉ nên chú ý đến các loại ngũ cốc nguyên hạt trong việc tìm kiếm ngũ cốc này. Trong việc sử dụng một couscous như vậy, bạn sẽ nhận được thêm 5 gam chất xơ cho mỗi phần ăn.

ngô

hạt ngô rất tốt cho sức khỏe. Văn hóa này là một nguồn cung cấp vitamin, magiê và phốt pho. Bên cạnh đó, toàn bộ ngô tăng hệ vi sinh có lợi trong ruột và cũng có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường, bệnh tim, và viêm mãn tính. ngô vàng cũng được đặc trưng bởi hàm lượng cao chất chống oxy hóa. cách dễ nhất để sử dụng nó là gì? Rõ ràng, bỏng ngô. sản phẩm không lành mạnh này, đặc biệt là các loài của nó xử lý cho lò vi sóng, có chứa các chất phụ gia khác nhau. Thay vào đó nó là tốt hơn để mua hạt hữu cơ và nấu chúng mình sử dụng một túi giấy thông thường, hoặc làm bỏng ngô theo cách cũ thời - trên một tấm.

Cũng nên nhớ rằng khoảng 40% ngô được biến đổi gen (GM), được thực hiện để kích hoạt nó để chịu được liều cao thuốc trừ sâu. Khi mua, chú ý đến các nhà sản xuất và sản phẩm. Được biết đến ngô cũng bị nghiền nát, được sử dụng để nấu cháo. Đây là nhất Grits hữu ích cho những người không thể sử dụng hầu hết các loài khác do gluten không dung nạp. bột ngô cũng được coi là một sản phẩm lành mạnh và được khuyến khích cho việc chuẩn bị bữa ăn chế độ ăn uống bổ dưỡng.

quinoa

Mặc dù về mặt kỹ thuật một hạt giống, không phải là một hạt, quinoa chứa protein nhiều hơn bất kỳ loại ngũ cốc khác. Hơn nữa, từng nguyên liệu thô kính (khoảng ba phần) gồm 522 mg axit béo Omega-3. gia đình bạn có thể tận hưởng ánh sáng hương vị hấp dẫn của nó đối với đa dạng trên bàn ăn. Có thể lập luận rằng đây là cháo hữu ích nhất cho trẻ em dưới một tuổi, bởi vì nó có chứa số tiền cao nhất của các chất dinh dưỡng. Ở Nga trong một thời gian dài nó vẫn là một ít được biết đến kỳ lạ, nhưng ngày nay nó có thể dễ dàng mua tại bất kỳ cửa hàng lớn.

Frick

mông Ả Đây là một loại low-carb lúa mì cổ đại, trong đó có chứa nhiều chất xơ gấp bốn lần so với gạo lức. Frikoma hạt thu hoạch khi họ đang không trưởng thành tiểu bang, và sau đó chiên. Chúng chứa nhiều vitamin và khoáng chất hơn khác hạt. Ví dụ, hàm lượng selen trong họ là rất lớn. Khi hạt này được vào dạ dày của bạn, nó hoạt động như một prebiotic, kích thích sự tăng trưởng của vi khuẩn lành mạnh hỗ trợ tiêu hóa. Tìm để bán nó có thể được trên thị trường sản phẩm đông hoặc các cửa hàng tạp hóa thực phẩm lành mạnh. Kể từ khi nội dung của carbohydrate trong đó giảm đáng kể, đó là chế độ ăn uống ngũ cốc hữu ích nhất.

Tất nhiên, đánh giá này không thể hoàn thành. Cây trồng là rất hữu ích đối với hầu hết các phần, và bỏ rơi họ trong bất kỳ trường hợp bất khả thi. Nói về những gì các loại ngũ cốc hữu ích nhất trên thế giới, một trong những vị trí có thể không được gọi. Mỗi trong số họ có những điểm mạnh riêng của họ và có thể được khuyến khích cho các mục đích khác nhau. Từ ngũ cốc công bố rộng rãi và không tốn kém dẫn yến mạch, các kỳ lạ hơn và một chút chung - freak và quinoa.