Hoa thạch. Thạc sĩ klass.Tonkosti nấu ăn

món ăn lạ này xuất hiện một vài năm trước đây và ngay lập tức trở thành hit. Ngưỡng mộ, họ trình bày như là một món quà, trong khi các bậc thầy đã cố gắng để tìm hiểu tất cả sự khôn khéo của nấu ăn. Bây giờ một bông hoa thạch sang trọng có thể nấu mỗi bà nội trợ. Bạn không cần kỹ năng đặc biệt, chỉ cần làm theo các bước của lớp bước wizard.

bó hoa ăn được

Mỗi bà chủ tự trọng luôn cố gắng tạo bất ngờ cho khách hàng của mình. Delicious 3-D hoa thạch trông hoàn toàn tự nhiên và gây ra rất nhiều cảm thán trầm trồ. Thật ngạc nhiên bó hoa đẹp, nằm trên một tấm, dường như một tác phẩm nghệ thuật, khó thực hiện. Hãy để nó vẫn là một bí mật nhỏ mỗi bậc thầy, nhưng chuẩn bị của họ thực sự là mất không quá hai mươi phút.

Chuẩn bị một "web"

Theo đó, chúng tôi có nghĩa là cơ sở, minh bạch và công bằng dày đặc ở trung tâm mà trong tương lai sẽ là sự hình thành của một bông hoa.

• Đó là mong muốn chuẩn bị một món ăn trong suốt (thủy tinh, nhựa), qua đó sẽ dễ dàng nhìn thấy trong hoa thạch.
• Để thống nhất mật độ phải cân đối - 200 ml nước 10 gram gelatin khô.
• Tinh khiết trong suốt "web" có thể được sơn màu sắc khác nhau để khẩu vị của bạn, nhưng rất nhiều để tạo thuận lợi cho công việc sau này thích để lại nó trong một hình thức nguyên thủy.
• Để căn ngon lắm đấy, nhưng không đục, nó pha thêm đường (40-50 gram) và một muỗng cà phê nước cốt chanh.
• Đổ gelatin số tiền yêu cầu của nước, cho phép nó sưng lên.
• khối lượng nhiệt, hòa tan đường trong đó, thêm nước chanh, đun sôi nó không phải là cần thiết, đủ làm ấm lên đến tám mươi độ.
• Đưa "lưỡi dao" hạ nhiệt một chút và trình trong tủ lạnh.

Cơ sở cho những cánh hoa

Hoa thạch là tốt hơn để sơn với nước trái cây tự nhiên (củ cải đường, cà rốt, nước ép rau bina), và đối với sự thống nhất về mật độ thêm sung sữa bình thường. Nếu không có nó, những cánh hoa mong manh mỏng sẽ không được như đồ họa bây giờ, nhưng đây là một số khía cạnh quan trọng:

1. Sữa không thích axit, và sự tương tác với nó một cách nhanh chóng sụp đổ, do đó, cam, anh đào, chanh và nước trái cây có tính axit cao khác trong tình huống cụ thể nó là tốt hơn không sử dụng.
2. Tính nhất quán nên càng tập trung, vì vậy tốt hơn để chuẩn bị thuốc nhuộm (ép nước trái cây) một cách độc lập. Từ 3-D hoa thạch sẽ nhìn đặc biệt là bão hòa và món tráng miệng sẽ vô cùng hữu ích.
3. Tiếp tục cân đối (10 g / 200 ml), nước lấp gelatin, để cho nó sưng lên, cũng sữa ấm riêng, nó không phải là thích hợp để đun sôi.
4. Kết nối gelatin sưng với sữa và nước trái cây, trong một tỷ lệ chung của chất lỏng phải không lớn hơn hai trăm miligam, dưới sự pha loãng cao sân xấu không thể cố định và giữ hình dạng.

hình thành các bó hoa

Tất cả các thành phần cần thiết được chuẩn bị. Bạn có thể bao gồm tưởng tượng và tạo ra một sang trọng, hoa tươi trong thạch. Master Class sẽ bắt đầu với việc chuẩn bị các thiết bị cần thiết, và tất cả các thành phần. Chúng ta cần:

1. Base - một trang web trong suốt chuẩn bị trong một container kính.
2. Tools - ống tiêm y tế thông thường với một kim nhỏ (desyatikubovy tiện dụng ở đây), một con dao vừa, một vài thìa với đầu nhọn để dễ đưa chúng vào thạch.
3. Kính với cơ sở màu cho cánh hoa. Đỏ, tím, hoa cam tự được thực hiện trong thạch. màu xanh hình chiếc lá đó cung cấp cho các thành phần thức tự nhiên hơn.

lớp thạc sĩ

Để tạo một thạch hoa trong hình thức của một hoa cúc chỉ sống toàn diện, chúng ta cần những màu sắc vàng và đỏ.

• Điền ống tiêm màu vàng và một góc chín mươi độ để nhập nó vào cơ sở, từng bước giải phóng chất lỏng như kim kéo. Xuất hiện trên bề mặt của giọt nên cẩn thận sạch bằng khăn giấy.
• Của nhị hoa màu vàng (giữa hoa), chúng ta cần 10-15 miếng, điều quan trọng là không để di chuyển kim bên trong "vải" mà dải được thu thập một cách hoàn hảo bằng phẳng.
• Bạn có thể tạo những cánh hoa. Điền vào ống tiêm trong màu đỏ và đưa nó vào cơ sở ở một góc bốn mươi lăm độ. Dần dần đẩy pít tông, thực hiện phong trào kim ngang và hình thành kích thước cánh hoa cần thiết.
• Năng lực minh bạch cho phép bạn theo dõi tất cả các thao tác. Để Jelly với hoa bên trong khối lượng đã thực sự quan sát khoảng cách giữa các thùy, trực quan đánh giá kết quả thu được và điền vào những khoảng trống còn lại, nếu cần thiết.
• Bây giờ, một vài thay đổi trong công nghệ, chúng ta cần một muỗng và một màu xanh. Đến ngay các thiết kế của lá hoa cúc. Giới thiệu một muỗng dưới cùng một góc với mặt lồi lên, trên cạnh trên của nó, cẩn thận không làm phiền sự toàn vẹn dựa trên, thả kim và lấp đầy toàn bộ khe hình thành màu xanh lá cây.

Sự tinh tế chính

Thay đổi công nghệ và sử dụng các thiết bị bổ sung, bằng cách này bạn có thể tạo ra cả một bó hoa.

• Đối với sự hình thành của một muỗng canh tròn của cánh hoa hồng được sử dụng.
• Để làm cho cánh hoa nhỏ sắc nét, thấp dựa mỏng dao lưỡi phẳng.
• Hoa sẽ trông tươi sáng hơn khi phần trên (bề mặt của nó) để điền với màu trắng (thạch sữa).

Kiệt chiết xuất còn lại thu được từ một tàu giữ nó trong nước ấm và lật vào một món ăn. Hầu như live hoa 3-D đã sẵn sàng, bạn có thể khách ngạc nhiên.