Khoai tây với nấm trong lò: sự kết hợp thông thường và rất ngon

Trong truyền thống của văn hóa Nga, một trong những công thức nấu ăn phổ biến nhất là khoai tây với nấm. Trong lò, bạn có thể nấu món ăn gần như duy nhất, cả về hương vị và chất dinh dưỡng.

Hãy bắt đầu với phiên bản truyền thống và cổ điển của nấu các món ăn - khoai tây với nấm trong lò. Để làm cho nó, bạn sẽ xào hành tây xắt nhỏ và một đĩa nấm. Khoai tây cũng rất vỏ và cắt thành lát. Bây giờ, hình dạng của dầu mỡ, đặt trên dưới cùng của hỗn hợp nấm trên đầu trang của khoai tây, chải tất cả các mayonnaise và gửi vào một lò nóng sẵn. Cuối cùng bạn cần phải rắc pho mát lớn sờn. Các món ăn được nướng khoảng 40-50 phút.

Rất ngon được nhồi với khoai tây và nấm trong lò. Trong phiên bản phổ biến nhất của món ăn này là như sau: phải rất tốt để rửa khoai tây và bake nó trong lò trên lửa nhỏ, thực hiện một vài pinholes sử dụng một ngã ba. Chuẩn bị củ sẽ vào khoảng một giờ đồng hồ. Bây giờ bạn cần phải chuẩn bị nhồi nhét. Đổ một ít dầu thực vật vào nồi, đặt trong nó những lát thịt xông khói và chiên tốt. Bạn đã sẵn sàng để kéo thịt trong một cái bát và phá vỡ thành từng mảnh nhỏ. Thêm vào chảo và thái nhỏ hành tây trong một đĩa nấm; cũng tất cả chiên. Bây giờ pha trộn trong một bát thịt xông khói riêng biệt, hỗn hợp nấm, kem chua và pho mát thô mòn. Nhồi với muối và hạt tiêu. Khoai tây cắt thành hai nửa, loại bỏ lõi bằng thìa, ngâm nó và thêm vào nhồi. Thuyền để nhét chúng và rắc vụn bánh mì và pho mát lát. Nướng trong lò nóng sẵn cho khoảng hai mươi phút, nhưng không nhiều. Nếu các món ăn có thể khô. Đó là nó - khoai tây với nấm trong lò đã sẵn sàng.

Đối với trẻ em có thể được cung cấp một phiên bản hơi khác nhau của các lớp trên bề mặt. Khoai tây cũng đang chuẩn bị, cũng như trong các công thức trước đó. Bạn sẽ cần phải đun sôi gà sả ra từ những miếng nhỏ; trong cùng một cách để nhập và pho mát. Khuấy hỗn hợp với mayonnaise và thêm các hình khối của dứa đóng hộp. Hỗn hợp nhồi món ăn, nấu ăn nó gần như ngay lập tức.

Một trong những tốt nhất là sự kết hợp của truyền thống và khoai tây với thịt lợn trong lò. tùy chọn nấu ăn có thể là nhiều, nhưng những món ăn công thức cổ điển là như sau. Nó sẽ là cần thiết để cắt những lát khoai tây và đặt trong gói để nướng. Thịt lợn chặt các lát cùng và chiên một chút trên cả hai mặt, và đặt nó trong tay. Thêm mayonnaise ít và hạt tiêu. Các món ăn được nấu chín rất nhanh chóng và nhận được một ngon ngọt khác thường và có mùi thơm. Đối với những người thực sự thích hành tây, thêm vòng tròn nhỏ. Điều này sẽ cung cấp cho những phẩm chất hương vị đặc biệt của nóng.

Cần lưu ý rằng một rất ngon khoai tây với thịt băm trong lò. Tùy chọn cho việc chuẩn bị của nó có một số tiền rất lớn, dao động từ thịt hầm và nhồi thuyền kết thúc.

Bài viết này sẽ tập trung vào một soong rất ban đầu mà sẽ hấp dẫn cả gia đình. Để chuẩn bị của nó là cần thiết để làm cho tỷ lệ trung bình của thịt viên băm nhỏ và chiên trên lửa vừa cho đến khi vàng nâu. Tại thời điểm này, đun sôi khoai tây và làm cho họ một Puree rất dày. Nó cũng là cần thiết để đưa ra một loại rau ít - ớt chuông, bí xanh, hành tây, cà chua và tỏi. Tất cả các thành phần cần được cắt thành rất lớn. Bây giờ bắt đầu lây lan lớp. Ở phía dưới mỡ đổ một chút bánh bị nghiền nát, sau đó đưa khoai tây nghiền, thịt viên, và hàng đầu với một lớp dày để đưa rau. Đổ hỗn hợp bánh pudding trứng và pho mát thô grated. Nướng trong khoảng nửa giờ.

Bon Appetit!