Khoai tây với thịt xông khói, nướng trong lò nướng - nấu ăn tại nhà nhanh chóng và ngon!

Làm thế nào để nhanh chóng thu thập tất cả các gia đình xung quanh bảng? Làm thế nào để gây bất ngờ gia đình bạn một bữa ăn thịnh soạn và ngon? Giải pháp là đơn giản - nấu khoai tây hương vị với thịt xông khói, nướng trong lò.

hương vị không thể nào quên, biết đến từ thời thơ ấu

Tôi chắc chắn nhiều người vẫn nhớ hương vị của thời thơ ấu với khoai tây vàng xa xôi nướng với thịt xông khói trong lò. Thật không may, tiện nghi hiện đại thay thế các món ăn đơn giản và ngon như vậy từ cuộc sống chúng ta. Và nó là vô ích, bởi vì để nấu khoai tây với thịt xông khói, nướng trong lò, nó rất đơn giản và rẻ tiền. Một hương thơm phong phú của món ăn này trong một hộ gia đình ngay lập tức thu thập tại bàn gia đình.

Các công thức cổ xưa là rất đơn giản và không đòi hỏi bất kỳ thành phần phức tạp. Đối với món ăn này, bạn có thể sử dụng bình thường hoặc mỡ lợn, hoặc hun khói với một lớp, hoặc podcherevinku - bất kỳ các tùy chọn này là lý tưởng cho khoai tây nướng.

Món này được nấu rất đơn giản, và các loại gia vị và thảo mộc thơm cho nó một hương vị đặc biệt mà chắc chắn sẽ nhắc nhở bạn về thời thơ ấu. Nướng khoai tây là lý tưởng cho bữa ăn tối tại nhà cho ấm cúng get-họp trong một ngôi nhà nước, và thậm chí cho buổi tối lễ hội với những người thân yêu của bạn.

Làm thế nào để nấu khoai tây trong lò?

Bạn không cần phải chạy khoảng một nửa các cửa hàng và siêu thị. Tất cả các thành phần có thể được tìm thấy trong tủ lạnh.

Để nấu khoai tây với thịt xông khói, nướng trong lò nướng, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:

• Một kg khoai tây tươi.
• Một củ hành tây cỡ trung bình.
• 200 gam chất béo (hun khói, hoặc với một lớp của một con lợn bình thường).
• Một lượng nhỏ dầu thực vật - khoảng 2 muỗng canh.
• Gia vị - bộ tiêu chuẩn (một nhúm muối, hạt tiêu đen, hương thảo và cành cây nhỏ lá nguyệt quế).

Chỉ là quá trình chuẩn bị của các thành phần chỉ trong 15 phút, và sau đó đủ để đảm bảo rằng khoai tây và thịt xông khói không bị đốt cháy trong lò. Trên quá trình nấu sẽ mất một ít hơn một giờ.

Nấu ăn khoai tây nướng với thịt xông khói

Bây giờ bạn đã sẵn sàng để nấu ăn. Để bắt đầu khoai tây tươi nên rửa sạch dưới vòi nước chảy. Sau đó, nó là cần thiết để bóc và nụ, một khi rửa sạch, cắt thành lát có kích thước vừa và mùa với gia vị (muối, hạt tiêu đen, lá nguyệt quế và hương thảo). Để khoai tây thêm hai muỗng canh dầu thực vật và khuấy hỗn hợp kết quả.

Bây giờ chúng ta chuyển sang quá trình chuẩn bị của thịt xông khói. Sản phẩm này được cắt thành lát hoặc dải. Cùng với thịt xông khói thông thường, bạn có thể sử dụng một lượng nhỏ thịt xông khói hoặc đơn giản là sử dụng podcherevinu.

hành tây lột vỏ và cắt nhỏ, bạn có thể đổ chuông, và có thể được thái hạt lựu và kích thước nhỏ, như một người nào đó như thế.

Quá trình chuẩn bị của khoai tây nướng

Các thành phần được chuẩn bị, nó chỉ còn lại để nướng hỗn hợp kết quả của khoai tây nguyên, và thịt xông khói. Lò cần được chuẩn bị trước - cho rằng nó cần phải được ấm lên.

Khoai tây với thịt xông khói, nướng trong lò, chuẩn bị cho lâu dài - khoảng 30-40 phút. Các premix được đặt trên chảo, một tiền bôi trơn lượng nhỏ dầu thực vật. Điều đáng chú ý là bề mặt phải được hoàn toàn bao phủ với họ - điều này có thể được thực hiện với tay sạch hoặc một bàn chải silicone đặc biệt.

Khoai tây với các thành phần khác được trải đều. Có hai lựa chọn. Một số người thích để lây lan hỗn hợp pha trộn, trong khi những người khác lây lan đầu tiên lát khoai tây, sau đó được bao phủ bởi một chất béo ngon ngọt. Tất cả phụ thuộc vào sở thích cá nhân.

Bất cứ lúc nào bạn cần phải xem xét trong lò. Khi các món ăn đã sẵn sàng? Theo nguyên tắc chung, ít nhất là 30 phút. Để đảm bảo rằng khoai tây có thể được đâm bằng một cây tăm hoặc nĩa - nếu nó là mềm, bạn có thể mang đến cho bảng.

Khoai tây, nướng với thịt xông khói trong lá

Các thành phần đều giống nhau, nhưng quá trình chuẩn bị và nấu ăn một chút khác nhau. Khoai tây trong lá với thịt xông khói chuẩn bị như sau:

• Củ khoai lang được rửa cũng dưới vòi nước chảy và cắt thành hai phần, bên trong đó bạn cần phải thêm muối và hạt tiêu.
• Ở một bên của khoai tây là đặt một miếng thịt xông khói, và lần thứ hai - một chiếc nhẫn của củ hành tươi.
• Sau đó, hai nửa được kết nối (nó quay ra một loại bánh hamburger theo phong cách Nga) và được bọc trong giấy bạc.
• Vì vậy bạn cần chuẩn bị khoai tây còn lại, mà sau đó được lan truyền trên một tấm nướng bánh.
• Bake chỉ hơn một tiếng đồng hồ. Sẵn sàng cũng được thử nghiệm với một cây tăm.

Nướng khoai tây trong lò nướng với mỡ lợn phục vụ nóng. Trước khi bạn thoát ra khỏi lò, các nội dung của chảo, bạn có thể rắc phô mai bào. Phục vụ khoai tây với rau thơm nên. Đối với những mục đích, hoàn toàn hành lá, rau mùi tây và thì là. Ngoài ra, để khoai tây có thể được cho ăn nhiều loại nước sốt, mặc dù các món ăn chính nó là rất ngon và không cần phải bổ sung thêm.