Làm thế nào để bake dây leo chằng chịt?

Trong ngày hôm nay lo lắng bận rộn và của người phụ nữ hiện đại không thể dành đủ thời gian để nấu ăn và nướng bánh. Đặc biệt là nhiệm vụ này đơn giản hóa đã sẵn sàng, bánh ngọt hấp dẫn. Ngay cả bánh trên bánh hoặc bánh mật ong có thể được mua làm sẵn, đủ để đưa kem, trong đó, quá, không thể nấu ăn, và mua một loại bột trong một gói.

Tuy nhiên, bánh ngọt mua không bao giờ so sánh với nhà. Xét cho cùng, những hương vị ngọt ngào đang lan rộng khắp địa bàn huyện ghen tị của tất cả những người hàng xóm!

Đặc biệt ngon là bánh ngọt "bó" - một hương vị của thời thơ ấu, cuộc khủng hoảng của nướng, chắc chắn, ai cũng nhớ. Có tên khác của các món ăn, ví dụ, hoặc Hrustik Vergunov. Tên của bánh ngọt này xuất phát từ thực tế là nó rất mỏng và giòn. Để làm cho nó xảy ra theo cách đó, bạn cần phải làm theo một công thức nấu ăn đã được chứng minh. Nếu bạn không biết làm thế nào để nướng củi, trong trường hợp này Các công thức nấu ăn sau đây chắc chắn sẽ giúp bạn.

Làm thế nào để bake dây leo chằng chịt?

thành phần:

• sữa chua 1 chén;
• trứng 1 chiếc.
• đường 3 muỗng canh. l.
• Dầu hướng dương - 3 muỗng canh;
• muối (pinch);
• Bột - (thường là 3 ly);
• vanillin hoặc đường vani;
• bột đường (muỗng canh);
• dầu để chiên.

sự chuẩn bị

Xay đường với trứng và muối, đổ kefir và dầu hướng dương, tro và pha trộn một lần nữa (trộn sẵn). Với rây lọc bột dần dần và đổ nó, tất cả các sự khuấy động thời gian.

Sau khi bạn nhào bột, để cho nó đứng trong vòng 20 phút, bao gồm một chiếc khăn và đặt sang một bên ở một nơi ấm áp. Cho đến khi bột được ủ, đừng lãng phí thời gian, làm đường đóng băng. Khi truyền bột, chia nó thành hai phần bằng nhau và bắt đầu cuộn, vì vậy bạn kết thúc với một tấm hình chữ nhật mỏng. Sau đó cắt bột thành hình chữ nhật vừa phải, và ở giữa, làm các lỗ. Thông qua các lỗ, tháo một phần sang phía bên kia của hình chữ nhật.

Trong khi bạn đang làm những thao tác đơn giản, dầu (một số lượng lớn) trong một chảo chiên nên đã trở nên nóng. Bạn chỉ cần chiên hình chữ nhật của bạn trên cả hai mặt.

Khi đặt ra củi sẵn sàng trên một tấm phẳng, rắc liberally với đường bột. Mặc dù đây là một vấn đề của hương vị, một số không thích bột. Bây giờ bạn biết làm thế nào để nướng củi cho hầu hết các công thức nấu ăn, nhưng có những lựa chọn khác cho việc chuẩn bị của mình.

Nhiều người tự hỏi làm thế nào để nướng các dây leo chằng chịt của bột. Chúng ta hãy cố gắng trả lời câu hỏi này.

Lộ trong dây leo chằng chịt bột

Đi: bột mì (rây), 5 muỗng canh đường bột, trứng (6 miếng), muối, 3 cốc sữa.

Tách lòng đỏ từ lòng trắng và trộn, trộn chúng với bột mì, sữa, đường và muối. Thức ăn nhiều đạm, đánh bại , và cũng có thể được thêm vào khối lượng chất lỏng. Sự phù hợp của bột nên rất lỏng - nó phải là dễ dàng để rửa ra khỏi món ăn tương tự khác. Đun nóng dầu trong chảo đun sôi, sau đó chỉ đạo một dòng bột mỏng vào dầu nóng. Bạn có thể sử dụng cho một ấm trà nhỏ với một vòi hẹp. Nó được coi là một loại hoa văn. Khi củi sạm, nó sẽ nhận được và đặt trên một khăn ăn - vì vậy loại bỏ dầu thừa. Bây giờ bạn cần phải rắc đường bột. Không có gì là dễ dàng hơn, làm thế nào để làm củi của bột! Bon Appetit!

Bạn có thể nấu với xi-rô củi, đó là cần thiết để đổ củi xong. Chịu xi-rô: mật ong (150 gram), nước (70 g), nước chanh hoặc chanh. Trộn tất cả nguyên liệu và nấu trên lửa rất thấp, phủ cho đến khi một sự nhất quán đủ dày. Sau đó, sẵn sàng, nhưng vẫn còn ấm, bàn chải để bôi trơn xi-rô này và rắc một hỗn hợp của quả óc chó nghiền và quế.

Khi sử dụng xi-rô được đề nghị trong bột bản thân thêm ít đường - vị ngọt sẽ cung cấp cho một xi-rô. Nhưng đây là vấn đề của hương vị, một số như bánh ngọt rất ngọt ngào, và một số người, trái lại, thích tươi hơn. Bon Appetit!