Làm thế nào để chuẩn bị mứt từ ruột và cam

Vào mùa hè, khi rất nhiều trái cây tươi và quả mọng, bạn cần phải suy nghĩ về mùa đông. Nhiều bà nội trợ khô, trái cây đông lạnh và chuẩn bị mứt hoặc mứt. Tất cả điều này cho phép trong thời tiết lạnh trong một giây để trở lại sự ấm áp và thưởng thức quả mà bạn yêu thích, đó là rất phổ biến trong ruột.

loại trái cây này có chứa một số lượng lớn các vitamin và khoáng chất, và cũng có một hương vị chua, nhưng nếu bạn làm mứt từ ruột và cam, tất cả những phẩm chất này đang ở trong đó. Ngoài ra, một lưu ý của cam quýt cho quyến rũ thêm sản xuất trong nước.

Cần lưu ý rằng công thức của món ăn này khá đơn giản và các thành phần có sẵn. Vì vậy, mỗi kg trái cây sẽ cần 2 vừa cam kích thước, và 1,5 kg đường. Với một cái giếng rửa sạch và loại bỏ obsushennogo ruột xuất phát. Nếu thành quả lớn, có thể chặt chúng với một con dao. Orange loại bỏ xương, do đó, bạn có thể rời khỏi vỏ. Bây giờ tất cả điều này được truyền thông qua một máy xay thịt, và khối lượng kết quả được đổ đường. Nó là tốt hơn để sử dụng một bát men và một thìa gỗ, như tiếp xúc với kim loại, rất nhiều các chất dinh dưỡng chứa trong quả mọng và quả có múi, bị phá hủy.

Sau đó, bạn có thể sử dụng hai cách để nấu mứt từ ruột và cam. Trong trường hợp đầu tiên, đường được trộn đều cho đến khi đó, cho đến khi hòa tan hoàn toàn. Khối lượng kết quả được đổ vào các ngân hàng nhỏ khử trùng và được gắn vào với nắp nhựa. Giữ phôi này ở nơi thoáng mát, tốt nhất là không quá 2 tháng.

Nếu chúng ta lấy một cách khác, kết quả là các nước sốt berry-cam quýt đường, đặt trên lửa và mang nó đến một hơi sôi. Sau đó, nước ở đây nóng đổ vào một ly, và cam mứt ruột luộc ở nhiệt độ nhỏ cho một giờ nữa. Các món ăn đã hoàn thành nên được khá dày. Nó là một nóng đổ vào lọ thủy tinh, được cán nắp đậy.

Các hương vị ban đầu với một "chua" là mứt ruột với chanh và cam. Để làm điều này, rửa dâu, đang di chuyển, chứa đầy nước và đặt trên lửa. Trái cây có múi được bóc vỏ và đọ sức, cắt thành lát, đặt một ruột. Tiếp theo, các thành phần được đưa đến một đun sôi và để lại trên lửa nhỏ. Thời gian nấu tương sẽ là một tiếng đồng hồ, nhưng mong đợi để trái cây và quả mọng, mà nên là đủ mềm. Sau đó, họ được làm mát, cuộc cạnh tranh thông qua một cái rây. Trong puree quả được đổ đường, và tất cả mới được đặt trên bếp, nơi một đám cháy nhỏ luộc trong ít nhất nửa giờ. mứt làm sẵn từ ruột với màu cam và chanh bị phân hủy thành các món ăn được chuẩn bị. Cần lưu ý rằng cam quýt sẽ cung cấp cho các món ăn một món ăn đặc biệt, kết quả là trong đó nó sẽ vừa ngọt ngào và rất thơm.

Trong hầu hết các trường hợp, đường được khuyến khích để đặt cùng một lượng kg, có bao nhiêu quả mọng. Tuy nhiên, vì nó là một vấn đề của hương vị, bạn có thể hơi thay đổi công thức nấu ăn, làm mứt ruột với cam hơi chua hoặc hơi ngọt. Bạn cũng có thể sử dụng chanh với niềm say mê, sau đó nó là giá trị cuộn trước thông qua một máy xay thịt hoặc Chop trong một máy xay sinh tố. Các phôi kết quả có màu sắc tươi sáng và hương vị ban đầu.

Bạn có thể làm như một ách lạnh với những thành phần và nấu nó theo cách thông thường. Nếu nó là cần thiết để tạo ra một mứt, các loại quả mọng trước làm mềm trên lửa, sau đó buộc phải qua một cái rây. Orange trong trường hợp này nó là tốt hơn để sử dụng không da, chỉ xác thịt. Kết hợp các thành phần, ở đây đưa đường, đun sôi một thời gian. Ngay trước khi kết thúc việc chuẩn bị khối lượng được thêm vào trước ngâm gelatin. Đối với ngân hàng món ăn này chắc chắn sẽ tràn nóng.