Làm thế nào để dưa chất béo để da được mềm mại? Một vài lời khuyên và công thức nấu ăn

Đối với nhiều chất béo - một sản phẩm yêu thích. Mặc dù thực tế rằng nó bao gồm chất béo tinh khiết, nó có rất nhiều chất hữu ích. Ví dụ, arachidonic, linoleic, axit palmitic, vitamin và carotene. chất béo là rất hữu ích trong một lượng nhỏ. Đối với đồ ăn nhẹ, ăn trưa và thậm chí cả bữa ăn sáng là một sản phẩm không thể thiếu. Tất nhiên, bạn có thể mua nó trong một cửa hàng hoặc trên thị trường. Nhưng đó là tốt nhất để chuẩn bị cho mình. Làm thế nào để dưa thịt xông khói, để làn da được mềm mại, chúng tôi mô tả trong bài viết này.

Chọn thịt xông khói tươi

Hương vị của các món ăn đã hoàn thành phần lớn phụ thuộc vào chất lượng của nguyên liệu ban đầu. Dưới đây là một số lời khuyên làm thế nào để chọn nó. Sai lầm coi ý kiến rằng càng dày mỡ tươi, ngon hơn nó sẽ được. Đối với muối là tốt hơn để lựa chọn phần không dày hơn 4-5 cm. Phù hợp hơn cho khối lượng render các chất béo. Khi mua bạn nên chú ý đến màu sắc của thịt xông khói. Nó phải là màu trắng. màu hồng chỉ ra làm thịt kém chất lượng, trong đó các chiến lợi phẩm sản phẩm máu. Tốt hơn để lấy các mảnh với vây, đó là tinh tế hơn. Da là một chất béo tốt có một hương vị hơi vàng và mùi đốt rơm. sản phẩm tươi có thể dễ dàng đâm với một trận đấu. Nếu nó là dính và sợi dây, nó là tốt hơn để từ bỏ việc mua bán. Bạn chắc chắn nên chú ý đến mùi của sản phẩm. Nó không nên mùi như thuốc hoặc urê. Lựa chọn một sản phẩm tốt, bạn có thể dưa thịt xông khói để da được mềm mại.

Cách đơn giản nhất

Quá trình nấu ăn rất đơn giản và dễ tiếp cận thực tế cho bất cứ ai. Làm thế nào để dưa chất béo để da được mềm mại? Chúng tôi cắt sản phẩm thành từng miếng mà sẽ phù hợp một cách dễ dàng trong một túi. Sau đó, mỗi mảnh ngang rạch với một bên mềm. Những vết cắt đặt các mảnh của tỏi. Đối với muối chỉ sử dụng muối lớn. Tốt chà mỗi phần với muối và đặt ra các chất béo trong gói, mà sau đó được chặt chẽ buộc để không nổi lên nước trái cây. Chịu các sản phẩm tại nhiệt độ phòng trong ba ngày. Sau đó di chuyển nó trong tủ lạnh trong vòng 4 ngày. Cần prosolitsya tốt và lần lượt trắng và không màu hồng. Sau đó làm sạch tắt dư lượng muối và loại bỏ chất béo trong tủ lạnh hoặc tủ lạnh với một chút. Hóa ra sản phẩm rất ngon. Đây là cách đơn giản nhất để dưa các chất béo để da được mềm mại. Hình ảnh của sản phẩm đã hoàn thành có thể được nhìn thấy dưới đây.

Mỡ heo với tỏi

Tỏi và thịt xông khói - hai sản phẩm kết hợp tốt với nhau. Để chuẩn bị tốt mất bốn búi tỏi, muối, hạt tiêu và 2 kg mỡ tươi. làm sạch tỏi và xay. Trộn với muối và hạt tiêu và chà các mảnh hỗn hợp chuẩn bị. Đặt sản phẩm trong các lớp trong một chảo men, rắc hỗn hợp có mùi thơm. Đóng nắp và đặt các thùng chứa ở nơi thoáng mát cho 4 đêm. Sau đó, các món ăn đã sẵn sàng để ăn. Xóa muối và ăn. Nếu bạn không biết làm thế nào để dưa chất béo để da được mềm mại, đó là công thức hoàn hảo.

Chất béo trong nước muối

Đây là một phương pháp truyền thống của muối, mà nhiều bà nội trợ sử dụng. Nó cần 500 gram chất béo, muối, tỏi, hạt tiêu, ớt và nước. Đổ vào chảo một lít nước và thêm vào nó năm thìa lớn muối. Đun sôi nước trong và ngoài, và các muối hòa tan. Tiếp theo, đặt trong một dưa thái lát tỏi và hai loại ớt. Làm mát bằng mảnh điền lỏng chuẩn bị và gấp vào jar. Chúng tôi để lại cho họ trong ba ngày trong tủ lạnh. Sau đó, sản phẩm có thể được ăn. Công thức này nên lưu ý, nếu bạn muốn tìm hiểu làm thế nào để dưa chất béo để da được mềm mại. lời khuyên thợ thủ công cho thấy rằng nó là rất dài có thể được lưu trữ trong tủ lạnh.

Salo ở Ukraine

Ở Ukraine, một báu vật quốc gia, vì vậy ở đây biết làm thế nào để dưa chất béo để da được mềm mại. Công thức nấu ăn rất nhiều, nhưng chúng ta hãy đơn giản nhất và dễ tiếp cận. Các sản phẩm chính được cắt thành từng miếng và làm cho họ cắt giảm. Sau đó hòa tan trong một lít nước thủy tinh lớn muối. Lấy chảo và lây lan trên các mảnh dưới cùng của tỏi, lá nguyệt quế, hạt tiêu và lá hương thảo. Đặt trên đầu trang của các chất béo. Kể từ khi lặp đi lặp lại lớp, từng lớp, cho đến khi sản phẩm cuối cùng. Sau đó điền vào tất cả các nước muối và đóng chảo có nắp đậy. Lưu trữ các sản phẩm ban đầu ở nhiệt độ phòng và sau đó loại bỏ nó trong tủ lạnh.

Chất béo trong da hành tây

Để cung cấp cho một salo màu nâu đẹp và một hương vị khác thường, sử dụng hành tây vỏ. Đây là một phiên bản lớn làm thế nào để dưa chất béo để da được mềm mại. Như thường lệ, chúng tôi chuẩn bị các chất béo, cắt nó thành từng miếng lớn và thực hiện một vết rạch trên bề mặt. Onion vỏ sau đó rửa sạch và lây lan nó trong một chảo nước. Theo Thông tư này nội dung vào một đun sôi và thêm muối tách một nửa (mỗi lít nước), lá nguyệt quế, tiêu, thì là, lá hương thảo và lát thịt xông khói. sản phẩm Nấu khoảng 10 phút. Sau đó, tắt lửa và làm mát các nội dung của chảo, không kéo ra khỏi thịt xông khói. Hủy bỏ tất cả mọi thứ trong tủ lạnh trong một ngày. Sau đó, đưa ra các chất béo và khô trong 20 phút. Trong thời gian này, hãy chuẩn bị một hỗn hợp của tỏi nghiền nát và hạt tiêu. Chà hỗn hợp này chất béo và gấp nó vào túi. Sau một ngày nào đó, sản phẩm của chúng tôi đã sẵn sàng. Hóa ra thịt xông khói ngon hương vị.

Nếu chúng ta lấy các công thức nấu ăn được đề nghị có thể nhận được một món ăn ngon và bổ dưỡng. Thêm vào công thức nấu ăn thành phần của họ (các loại thảo mộc và gia vị), mà sẽ cung cấp cho các chất béo hương vị lạ và hương thơm. Hãy nhớ rằng sản phẩm này là không thể để vượt qua mốc. Salo mất muối càng nhiều càng cần thiết.