Làm thế nào để nấu ăn khoái khẩu?

Bạn có bao giờ xảy ra với bạn rằng các mãng cầu có thể được sử dụng không chỉ cho việc chuẩn bị của một loạt các loại bánh và Eclairs? Nó có thể là một điền tuyệt vời cho một chiếc bánh. Bên cạnh đó, sau khi nướng trong lò kem được kết cấu dày đặc, vì vậy bánh này rất dễ dàng để cắt. Chúng tôi cung cấp ngày hôm nay để tìm hiểu làm thế nào để nấu ăn một chiếc bánh với mãng cầu. Công thức nấu ăn, trình bày trong bài viết này là khá đơn giản và có sẵn cho bất kỳ chủ sở hữu. Vì vậy, hãy chắc chắn để cố gắng gây bất ngờ trong gia đình và khách hàng của mình như món tráng miệng. Có thể là món ăn này sẽ sớm trở thành yêu thích của bạn.

Quiche: a từng bước công thức trên cơ sở bánh ngọt ngắn

Chúng tôi cung cấp cho bạn một lựa chọn đơn giản trong việc thực hiện công tác chuẩn bị các món tráng miệng. Các công thức ban đầu được đề xuất để thêm vào bánh điền không chỉ là mãng cầu, mà còn chuối. Tuy nhiên, bạn cũng có thể làm mà không có trái cây, hoặc thay thế bằng cái gì khác.

thành phần

Vì vậy, hãy xem xét những sản phẩm chúng ta cần để làm món tráng miệng độc đáo này. Bột chúng ta thực hiện các cốc bột mì, một cốc phần tư đường, một quả trứng, một trăm gram bơ, một chút muối, một cặp muỗng canh nước cốt chanh và một túi vani. Mãng cầu sẽ chuẩn bị ba quả trứng, hai phần ba chén đường, hai ly sữa hoặc kem và ba thìa bột. Recipe cũng cung cấp việc sử dụng cho các điền của hai chuối.

hướng dẫn

Vì vậy, hãy bắt đầu lên các khoản vay cho việc chuẩn bị bột. Để làm điều này, đổ bột bề mặt làm việc và đặt một miếng bơ lạnh. Dầu nên được băm nhuyễn. Sau đó, triệt để trộn với bột. Để các mẩu dẫn thêm muối, đường, trứng, nước chanh. Trộn tất cả nguyên liệu và thực hiện một quả cầu bột. Sau đó, cuộn nó về đường kính của món nướng của bạn. Độ dày của lớp trên trung bình nên là 2-4 mm. Đặt bột vào khuôn, loại bỏ các cạnh dư thừa và chích đáy bằng nĩa. Che nó nướng giấy hoặc lá, và tải add top (đậu, đậu Hà Lan, đậu xanh và m. P.). Này được thực hiện để đảm bảo rằng cơ sở cho bánh không tăng trong suốt nướng. Hơn nữa, tàu hình với kiểm tra mười lăm phút trong lò nóng sẵn ở 180 ° C.

kem nấu ăn

Bây giờ cho các điền cho món tráng miệng của chúng tôi. Chia trứng vào một cái bát, điền với đường và vani. Khuấy với một corolla. Bây giờ, thêm bột. Một lần nữa trộn cho đến khi khối phân tán. Riêng biệt, ấm lên sữa và đổ nó vào trọng lượng trứng bột. Khuấy. Khối lượng đổ vào một cái chảo nhỏ và đặt trên lửa nhỏ. Nấu cho đến khi kem dày, khuấy liên tục nhớ whisk của mình, vì vậy nó không dính. Sau đó, đặt ra các phần đã hoàn thành trong chảo nướng. Thêm chuối thái lát lên trên. Tiếp theo, đổ sữa trứng còn lại. Một lần nữa, chúng tôi gửi một chiếc bánh trong lò, tăng nhiệt độ đến 200 độ. Nướng món tráng miệng của chúng tôi sẽ vào khoảng 20-25 phút. Sau đó, khoái khẩu phải hoàn toàn mát mẻ. Nó sau đó có thể được cắt thành từng miếng và phục vụ. Bằng cách này, các món tráng miệng sẽ còn ngon hơn nếu bạn đứng lên trong vài giờ trong tủ lạnh.

khoái khẩu Ai Cập: công thức

Chúng tôi cung cấp cho bạn một món tráng miệng tuyệt vời. bánh này được gọi là fytyr. Nhiều bà nội trợ, hãy thử nó nấu ăn, cho rằng một thành công như vậy hiếm khi sử dụng các loại bánh ngọt khác của họ. Bánh Ai Cập không chỉ là hương vị tuyệt vời, mà còn là sự nhất quán: Sự kết hợp của nhồi sắc nét và mềm lá không ai thờ ơ!

sản phẩm

Vì vậy, tìm hiểu các thành phần chúng ta cần để làm món tráng miệng tuyệt vời này là gì. Đối với bột sẽ cần các sản phẩm sau: ba chén bột mì, một quả trứng, một ly sữa, một nửa thìa cà phê men khô, một chút muối, 150 gram bơ. Mãng cầu chúng tôi sẽ nấu trứng, hai ly sữa, một túi vanillin, một ly đường và ba thìa tinh bột.

Tạo một kiệt tác ẩm thực

Chúng ta hãy thử nghiệm đầu tiên. Sữa hơi ấm và trộn với men. Thêm đường và để lại cho 10-15 phút. Sau đó thêm vào trọng lượng của trứng và muối. Chúng tôi bắt đầu giới thiệu bột, chọn lọc nó. Nhào bột. Chúng tôi chuyển nó trên bề mặt làm việc floured. Nhào bột bằng tay. Nó cần phải có một dốc và không dính. Cắt nó thành hai phần và mỗi người trong số họ mỏng tung ra. Điều này có thể khó khăn, tuy nhiên, hãy chắc chắn rằng bột không bị rách. Pre-làm mềm bơ phủ một lớp. Sau đó, chúng tôi biến nó thành một cuộn, và sau đó uốn cong đến ốc tai. Chúng tôi làm những thủ tục tương tự với các thử nghiệm chứa thứ hai. Kết quả là ốc cắt trong các gói tin cá nhân và gửi đến một vài giờ trong tủ lạnh.

Bây giờ bạn có thể chuẩn bị món sữa trứng. Để làm điều này, kết hợp trứng, vani, đường, tinh bột, và nửa cốc sữa. Trộn cho đến khi khối thống nhất. Phần còn lại của sữa được đun nóng mà không cần đun sôi. Đổ nó vào khối lượng trứng đường và cẩn thận trộn sử dụng một whisk cho đến khi tất cả các cục u phân tán. Bây giờ chúng tôi gửi kem trên bếp, bật lửa nhỏ và khuấy liên tục, nấu cho đến khi mật độ. Trên đó bạn sẽ mất một vài phút.

Sau một sai sót từ 2-3 giờ kể từ tủ lạnh bột của chúng tôi trong các hình thức của một con ốc. Trong thời gian này nó có một chút chênh lệch ra ngoài và gia tăng kích thước. Bây giờ chúng ta cần mỗi cuộn ốc ra thành một vòng tròn. Thứ hai có thể hơi lớn hơn so với lần đầu tiên, bởi vì nó chúng ta sẽ sử dụng như phía trên cùng của chiếc bánh. Nhỏ hơn đường kính của vòng tròn chúng tôi chuyển trong một món ăn nướng. Flatten và cản xây dựng. Đặt nhồi ra khỏi mãng cầu. Trên đầu trang của bánh che chở cho sự hình thành thứ hai. Chúng tôi chích bằng nĩa nhiều lần và phủ một lớp lòng đỏ trứng. Chúng tôi gửi khoái khẩu Ai Cập của chúng tôi trong lò trong nửa giờ. Nên nướng ở nhiệt độ 200 độ. Sau đó, bạn phải cung cấp cho các món tráng miệng để làm mát hoàn toàn. Tuy nhiên, một số bà nội trợ nói rằng bánh này rất ngon và dưới dạng nhiệt. nó là bất cứ điều gì, chúng tôi khuyên bạn nên tận dụng lợi thế của công thức này, và hài lòng bản thân và gia đình của bạn nướng gốc! Bon Appetit!