Làm thế nào để nấu ăn một chiếc bánh mà không cần nướng

Nấu ăn - khoa học thực sự, và không phải ai cũng có thể trở nên trong các viện nghiên cứu của mình. Cá nhân, tôi chưa bao giờ nhận được bột. Tuy nhiên, bánh nướng và bánh ngọt cả gia đình tôi rất thích nó. Và các vị khách đôi khi muốn khoe khoang tài năng của bạn. Vì vậy, tôi quyết định để tìm trong sách dạy nấu ăn, làm thế nào để nấu ăn một chiếc bánh mà không cần lò nướng. Không phải để nói rằng đó là dễ dàng hơn nhiều cho nướng truyền thống, nhưng trong trường hợp này, bạn có thể chắc chắn rằng sẽ có những vấn đề của bột, và các món tráng miệng không được sẽ đốt cháy. Trong bài viết này, tôi sẽ cung cấp những bí kíp, trong đó bạn sẽ tìm hiểu làm thế nào để nấu ăn một bánh với quả mọng và một bánh pho mát truyền thống trên cơ sở của bánh quy bơ bình thường.

"Thỏa thích nhiệt đới"

Đặt ra cho các sản phẩm bánh: Biscuit mà trước đây sen được nhào nặn thành những mảnh vụn - 200g, nông dân dầu bơ - một nửa trong số các gói tin (125 g). Trước đây nó tan trạng thái lỏng.

Ngoài ra, chúng ta cần phải tạo ra sự chia rẽ, nếu không, phù hợp, và silicone.
Trộn bánh quy và bơ. Triệt để nghiền nát bàn tay và đâm ở dưới cùng của biểu mẫu. Cho bánh vào tủ lạnh để đông lạnh. Trong khi đó, chuẩn bị nhồi nhét cho bánh pho mát của chúng tôi.

Đối với nó cần: sữa đông (nếu theo calo có thể sử dụng ít chất béo) - 500 g, mềm phô mai kiểu "mozzarella" - 200 nâu g đường hoặc bình thường - 5 thìa căng tin, vanillin như một hương vị theo nghĩa đen véo, hàm lượng chất béo 20 kem % - 1,5 ly, 200 ml đi vào nhồi và 100 khác - vào kem để trang trí. Bên cạnh đó, nước ép cần xoài - 100 ml (có thể sử dụng chất lỏng từ trái cây đóng hộp) và gelatin - 4 năm kể từ này, chúng ta sẽ làm gì để điền vào bánh pho mát của chúng tôi.

Với thành phần hiểu, bây giờ một chút về làm thế nào để làm cho một chiếc bánh.
Điền gelatin và đặt sang một bên sang một bên, chúng ta hãy hòa tan. Pho mát, pho mát, đường và vani, đánh bại tốt, thêm hai phần ba số nước trái cây và gelatin tan hoàn toàn. Ship hỗn hợp trong tủ lạnh trong vòng 20 phút để làm cho nó hơi dày. Sau đó thêm kem, trộn và đặt ra tất cả mọi thứ trong hình dạng. Dư lượng hỗn hợp nước ép với gelatin, đổ bề mặt bánh và đặt trong tủ lạnh. Sau khi điền và kem zastynut cuối cùng trang trí món tráng miệng kem, được trộn sẵn trong gelatin.

Để chuẩn bị bánh, một chút thời gian nó sẽ mất ít hơn một giờ, ngoại trừ để làm mát.

"Berry điều kỳ diệu"

món tráng miệng này là tốt nhất để chuẩn bị vào mùa hè. Đối với bánh, bạn có thể sử dụng nho đỏ, dâu tây, quả mơ. Cá nhân, tôi thích mâm xôi, vì vậy tôi sẽ chỉ cho bạn làm thế nào để làm cho một chiếc bánh với quả mọng này.

Bánh chuẩn bị trong tương tự như trong công thức trước đó. Chúng lây lan nó vào biểu mẫu, và gửi nó đâm vào tủ lạnh. 5 g gelatin ngâm trong nước ấm. Bóp nước ép của hai chanh và chà xát vỏ.

kem Nấu ăn 500 g pho mát cottage hạt, sữa chua với 250 g của hương vị quả mâm xôi, 120 g đường bột và 0,5 lít kem. Đánh bại một cách nhẹ nhàng toàn bộ hỗn hợp. Nguội nó trong tủ lạnh trong nửa giờ. Sau đó, chúng tôi có được, nhập gelatin, như whipping. mâm xôi nhẹ nhàng trộn vào điền, cẩn thận không vi phạm sự toàn vẹn của họ. Hỗn hợp được đổ vào khuôn và thiết lập để củng cố trong thời tiết lạnh.

Nếu bạn muốn bánh của bạn trông thanh lịch hơn, từ quả mọng có thể được nấu điền. Để kết thúc này một số lau mâm xôi xay nhuyễn trộn với gelatin. Các loại quả mọng được trải đều trên toàn bộ bề mặt và bao gồm đầu hỗn hợp.

Nếu bạn đã thành công trong việc trang trí các sản phẩm bánh kẹo, pho mát cottage và berry món tráng miệng có thể được thực hiện không chỉ ngon mà còn rất đẹp. Đối với kem roi này có hàm lượng chất béo ít nhất 30% số đường thông thường và vani và sử dụng một túi bánh ngọt đặt trên các cạnh của vành của một loại kem. Các loại quả mọng, rửa sạch, lau khô và đặt ở trung tâm của "thành phần".

Bây giờ bạn biết làm thế nào để nấu ăn một chiếc bánh mà không cần nướng. Tôi hy vọng những mẹo này sẽ giúp ra nhiều lần và bạn. Họ cũng có thể được sử dụng trong nước hoặc trong một ngôi nhà nước trong sự vắng mặt của một lò tốt.