Từng bước công thức cho tiramisu từ Julia Vysotsky

Hôm nay chúng tôi giới thiệu bạn từng bước công thức cho tiramisu từ Julia Vysotsky. Nó đặc biệt cần lưu ý rằng bánh này được thực hiện rất nhanh chóng, và kết quả là một cực kỳ ngon và dịu dàng. Hơn nữa, các món tráng miệng tự lập, trái ngược với các cửa hàng sẵn sàng của bài viết, không phải là rất tốn kém. Đó là lý do tại sao công thức tiramisu từ Julia Vysotsky là rất phổ biến trong số những người thích làm bánh ở nhà, chứ không phải mua chúng tại các siêu thị.

Vì vậy, chúng ta hãy cùng nhau sẽ hiểu làm thế nào để nhanh chóng và dễ dàng chuẩn bị bất thường và rất tinh tế này món tráng miệng Ý.

Tiramisu: công thức nấu ăn Julia Vysotsky

Để làm tan chảy món tráng miệng này trong miệng, các thành phần sau đây phải được mua:

• pho mát ngọt và mềm gọi là "Mascarpone" - 400 g;
• Gà lớn trứng - 5 chiếc;.
• bột đường - ½ cốc thủy tinh;
• bất kỳ brandy - 2 thìa lớn đầy đủ;
• cà phê hòa tan mạnh mẽ - 3 thìa tráng miệng ;
• nước ấm - 250 ml;
• bột ca cao, grated chocolate đen hoặc uống khô "Nesquik" - 3 thìa lớn;
• cookie, được thiết kế cho tiramisu (tốt hơn để mất "Savoyardy") - 1 hoặc 2 gói (tùy theo số lượng khách).

Quá trình chuẩn bị của một loại kem

Tiramisu công thức từ Julia Vysotsky nói rằng nếu trình bày bánh được cắt bằng một con dao, sau đó nó được nấu chín đúng cách. Sau khi tất cả, món tráng miệng này được coi là rất mềm mại và tinh tế mà nó chỉ có thể ăn bằng thìa. Hơn nữa, còn nó sẽ được duy trì trong tủ lạnh, các ngon hơn nó sẽ ra sao.

Bánh "Tiramisu" từ Vysotsky nhất thiết bao gồm pho mát ngọt và mềm "Mascarpone". Đây là sản phẩm sữa này cung cấp cho toàn bộ món tráng miệng hương vị tinh tế và kết cấu thoáng mát. Như vậy, đối với việc chuẩn bị kem nên được razzdelit lòng đỏ và lòng trắng cho các món ăn khác nhau, và sau đó thêm vào các thành phần đầu tiên, đường bột và đánh bại để khối lượng được tăng lên đáng kể về khối lượng (trong 2 hoặc 3 lần). Tiếp theo, để hỗn hợp không khí gây nên được đặt pho mát ngọt và trộn một cách cẩn thận. Sau đó cần thiết để làm mát lòng trắng trứng và trộn chúng trong một bọt rắn.

Khi cả hai mặt của mãng cầu sẽ hoàn toàn sẵn sàng, họ cần phải kết nối với một bát và trộn với một máy trộn. Do vậy, bạn nên có một khối lượng khá dày đặc, mềm và mịn, mà phải được ngay lập tức sử dụng cho mục đích khác.

Quá trình chuẩn bị việc ngâm tẩm

Nếu bạn tuân thủ đúng tỷ lệ và phương pháp chuẩn bị bánh, bạn phải đi ra đấu thầu và món tráng miệng ngon "Tiramisu". Julia Vysotsky công thức không chỉ bao gồm không khí và kem ngọt ngào với gậy "Savoyardy", mà còn là một sự thẩm thấu đặc biệt, trong đó tất cả các tập tin cookie trước nhúng.

Để chuẩn bị một khối lượng chất lỏng đó là cần thiết để có cà phê mạnh, điền vào nó với một ly ấm nước sôi và trộn đều. Hơn nữa, trong đồ uống kết quả là cần thiết để đổ một vài muỗng rượu. Mở thấm thơm này được coi là hoàn toàn kết thúc.

Quá trình hình thành và thiết kế món tráng miệng đẹp

Tiramisu công thức từ Julia Vysotsky đòi hỏi việc sử dụng kính hoặc pha lê kremanok. Đó là trong một món tráng miệng bát minh bạch như vậy sẽ trông đẹp và hấp dẫn. Do đó, chúng ta nên lấy bánh quy "Savoyardy", nhanh chóng nhúng nó vào một tẩm cà phê và đặt ra trong bát kem (một lớp duy nhất).

Tiếp theo, các bề mặt phải được đặt một vài thìa kem của không khí và lặp lại các thủ tục với việc đưa gậy ngâm tẩm. Cần lưu ý rằng những lớp có thể là hai, ba, bốn người. Cuối cùng món tráng miệng phải hoàn toàn không khí đổ kem và sau đó hào phóng rắc bột ca cao hoặc grated uống chocolate đen loại khô "Nesquik".

Làm thế nào để trình bày món tráng miệng Ý để bàn?

Sau món tráng miệng "tiramisu" sẽ được hình thành hoàn toàn, kremanki được đặt trong khoang lạnh (nếu có thể nhất thiết phải bao gồm các giấy ẩm thực hoặc lá) và tồn tại trong nó cho ít nhất 12 giờ. Trong thời gian này một cookie là hoàn toàn bão hòa với uống cà phê và kem ngọt ngào, trở thành ngon hơn, mềm mại và nhẹ nhàng. món tráng miệng này nên được làm thức ăn cho bảng trong trà lạnh có hoặc không có.

Housewives Lời Khuyên Hữu Ích

"Mascarpone" gốc và phần vĩnh viễn của bánh là một loại kem làm từ phô mai mềm. Đối với những điều cơ bản, sau đó tráng miệng này nhiều hơn phù hợp "Savoyardy" (hoặc "phụ nữ ngón tay"). Đối với những người không biết chính xác làm thế nào để tìm kiếm các sản phẩm như vậy, cần lưu ý rằng họ là bánh quy thuôn dài bằng phẳng, mà đỉnh được bao phủ bởi các hạt đường. "Savoyardy" khá dễ dàng hấp thụ chất lỏng, khiến nó trở nên rất mềm và nhẹ nhàng. Nếu bạn không thể tìm thấy trong các sản phẩm như thị trấn của bạn, nó có thể được sử dụng thay cho các cửa hàng thường mua bánh ngọt cho bánh cổ điển.