Bánh kem: các công thức nấu ăn tốt nhất

Chắc chắn mỗi người phụ nữ ít nhất thỉnh thoảng nướng bánh kem. Đối với sự dịu dàng, ngon miệng và hương vị, họ không thua kém bánh và chuẩn bị không giống như dễ dàng hơn và nhanh hơn. Để tạo ra chúng, bạn có thể sử dụng làm sẵn bột hoặc bán thành căn cứ. Nhưng ngay cả khi bạn muốn có một chiếc bánh kem, được làm hoàn toàn bằng chính mình, rất nhiều thời gian, họ vẫn chưa bị lấy đi. bánh này có thể được xây dựng ngay cả trên một tuần sau giờ làm việc.

điều trị năng lượng mặt trời

Để bắt đầu, hãy thử nướng bánh kem cam quýt. Đầu tiên, chiếc bánh được thực hiện. Đối với ông, 100 gram bơ dịu đập với hai (với một slide!) Thìa đường. Khối lượng của lòng đỏ trứng tiêm và hai muỗng canh nước rất lạnh. Sau khi nhào siêng năng của các bộ phận được đổ một ly bột. Bột được nhào nặn một cách nhanh chóng, đó không phải là quá chặt chẽ. Nó được phân phối trên một hình thức mỡ (đừng quên các gờ!). Các mẫu được đặt trong tủ lạnh trong nửa giờ. Trong thời gian này, chuẩn bị điền: với chanh và vỏ cam được lấy ra từ họ ép vắt (thêm một người nữa để tổng số cam cam quýt). Ba quả trứng, một trắng và hai phần ba chén đường quất vào một bọt. Hỗn hợp được đổ vỏ, đổ nước trái cây, và nó lại quất. Tiếp theo, thêm hai thìa tinh bột và 60 c. tan và hơi hạ nhiệt dầu. Một đập, và kem được đổ vào khuôn. Món tráng miệng được đặt trong lò phút 35-45. Có cần hạ nhiệt.

Đậu phộng và sô cô la

Nếu gia đình bạn thích bánh kem, nó là tốt hơn để có trong Cookbook công thức nấu ăn phù hợp hơn tôi. Và đó là mong muốn - bystroispolnimyh. Trong trường hợp bạn đột nhiên đi xuống khách hoặc trẻ em sẽ muốn ngọt ngào mạnh mẽ. Bởi món ngon "cho một bàn tay nhanh" bao gồm bánh kem sô cô la: tại cơ sở của nó, ngay cả với bột không cần phải bận tâm. Máy xay sinh tố, xay gói bánh quy (đề nghị ngô, nhưng bạn có thể mất và nhiều hơn nữa) với một ly đậu phộng rang. Thánh lễ được trộn với bốn muỗng canh bơ thực vật cho đến khi một bột crumbly. Hầu hết nó được lót bằng đáy và tường của khuôn.

thanh sô cô la 200-gram tan và là whipped với một lon sữa đặc, một ly sữa, đậu phộng, và các vòi phun thứ ba với hai trứng. Kem được đổ vào các nền tảng và các hình thức cho bốn mươi phút được đặt trong lò.

bánh kem với chanh

Đối với nó là tốt hơn để sử dụng làm sẵn bột. men phun tốt nhất. Một pound cuộn bột tan trong hai lớp. Một mẫu được lót nướng, một thứ hai, nhỏ hơn, cắt thành dải. Đối với nhồi bốn hoặc năm chanh xát trực tiếp với da và trộn với sáu thìa đường, một - chảy mật ong và ba - tinh bột. Kem kết quả được điền vào một khuôn. Được đặt trên đầu trang của nó từ một mạng của dải, cố định vào mặt bích của bột, phần chênh lệch được cắt đứt. Lưới được mỡ với trứng bị đánh đập. Nếu bạn muốn có một màu sắc tươi sáng hơn, lòng đỏ riêng biệt và promazyvaniya chỉ sử dụng nó. Lò được làm nóng đến 180 C; bánh được đưa vào nó trong nửa giờ, và sau khi làm mát pritrushivaetsya bột đường và được thực hiện với lá bạc hà và nêm chanh.

bánh mâm xôi

Với berry bổ sung ra bánh kem đơn giản là ngon. Vào mùa hè, khi sự phong phú chung của trái cây, bạn có thể tận hưởng nhà của họ thường xuyên đối xử tương tự. Tại Thụy Điển, ví dụ, mùa hè của tình yêu lò bánh với quả mâm xôi. Thông thường nó được thay thế bởi một quả dâu tây, và đôi khi cả hai quả hỗn hợp. Bột để chuẩn bị một chiếc bánh như vậy dễ dàng 150 gram dầu làm mát cũng xắt nhỏ vào chip, được kết nối với hai muỗng đường, cùng một khối lượng nước lạnh, bột thủy tinh không đầy đủ và soda muỗng lớn mà không cần slide. Lỏng lẻo sen được nhào nặn bột crumbly từ đó trong khuôn được đặt giỏ và cơ sở cất giấu trong nửa giờ trong tủ lạnh. Khi bột đứng, nền tảng nướng 12 phút ở 200 độ.

Chuẩn bị kem: đánh trứng lớn, trong bọt của nó thêm vào hai phần ba chén đường, một ly kem chua chất béo và vani. Nền tảng được đặt ra để lấy một phần tư của một kg mâm xôi, và qua nó - kem. Phút sau 35-40 bánh đi, làm lạnh, được phủ một lớp mâm xôi và rắc đường.

Các bánh kem có thể được đưa quả và trái cây khác, miễn là họ mọng nước. Nếu có một xương, nó là tốt hơn để loại bỏ trước.