Thực phẩm và đồ uống, Công thức nấu ăn
Làm thế nào để nấu ăn tôm hùm? Làm thế nào để ăn tôm hùm? Làm thế nào để nấu ăn tôm hùm ở nhà?
Các cửa hàng tôm hùm đến các hình thức khác nhau: đông lạnh, tươi, dưới dạng thịt đóng hộp. Nếu bạn đã mua một thịt tôm hùm làm sẵn, sau đó công việc bạn không có nhiều. Nó chỉ là cần thiết để xác định những món ăn bạn chuẩn bị - salad hoặc trứng chiên. Nếu bạn mua mẫu đông lạnh phải được rã đông (trái trong một thời gian ở nhiệt độ phòng hoặc trong nước lạnh). Sau đó rửa và chuyển vào chảo với nước đã ướp muối và gia vị có hương vị (khuyên bạn nên thêm lá nguyệt quế, chanh, húng tây hoặc phía mũi tàu).
Làm thế nào để nấu ăn tôm hùm?
Như đã đề cập ở trên, sau khi tôm hùm rửa sạch, nó phải được nấu chín. Nhưng trước khi bạn nhúng tôm hùm của bạn trong một nồi, để sửa móng vuốt rezinochkoy hay cái gì khác mình. Sau khi sửa chữa móng vuốt lấy nó và chỉ cần đặt trong đã nước sôi. Chúng tôi khuyên bạn nên đặt đầu tôm hùm đầu tiên. Sau đó, bao gồm nắp chảo và đun nhỏ lửa trong 15 phút. Khi tôm hùm trở thành màu đỏ đậm, nó đã sẵn sàng.
Bây giờ bạn biết làm thế nào để nấu ăn tôm hùm, và bạn có thể ngạc nhiên khách hàng của bạn một món ăn ngon không bình thường!
Làm thế nào để ăn tôm hùm?
Chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để ăn một con tôm hùm một cách chính xác. Trước hết, bạn cần phải xé đôi chân của mình. Động vật giáp xác ăn bằng tay, cung cấp chăm sóc bản thân con dao cá hoặc nhíp tại buổi khai mạc của móng vuốt tôm hùm và mai. móng vuốt dễ dàng hơn có thể xé, phá vỡ của họ trước đó trong khu vực của các khớp. Claw, viết tắt, gập lại được tách ra khỏi cơ thể và cạo thịt từ ngã ba vỏ. Thịt, mà là trực tiếp trong móng vuốt, kéo ra, đã phá vỡ nó bằng kẹp.
Phần ngon nhất của tôm hùm trong, như ung thư, trên thực tế, nằm ở phía đuôi. Giữ vỏ chặt chẽ, nó là cần thiết để dính vào một ngã ba ở đuôi. Vì vậy, bạn có thể lấy nó ra một cách dễ dàng. sán tiếp tục loại bỏ, đuôi làm sạch, chiết xuất và đẩy ra vệt đen, nằm dọc theo đuôi. Dưới đây là làm thế nào để ăn tôm hùm, hay đúng hơn, một phần chính của nó, chính xác.
Nhiều công việc sẽ cần nhiều hơn để lấy từng mảnh là đỉnh của cơ thể tôm hùm. On mở vỏ, bạn sẽ nhìn thấy hệ thống tuần hoàn, tiêu hóa và mang màu xanh lá cây tuyến. Tôm hùm đang phát triển đặc biệt dị hình lưỡng tính, hay nói cách khác, con đực lớn hơn nhiều so với nữ giới.
Tôm hùm không ăn một chiếc mũi to và ria mép, họ đóng góp cho đầy hơi và khó tiêu.
Bao nhiêu tôm hùm?
Bạn có biết chi phí của tôm hùm? những người yêu thích du lịch người đi sớm về kỳ nghỉ ở Mỹ sẽ có thể đánh giá đúng thực tế như thế nào cuộc khủng hoảng tài chính toàn cầu đã làm giảm giá của tôm hùm. Theo truyền thông Mỹ, giá trị của tôm hùm tại các nhà hàng giảm hơn 30% so với vài tháng qua - một trường hợp chưa từng thấy trong tình hình với tôm hùm.
Gần đây, bắt những động vật giáp xác đã đạt tỷ lệ rất lớn. Đó là bởi vì sự suy giảm trong nhu cầu và số lượng lớn các đề xuất tự đưa xuống các chi phí của sản phẩm này. Kết quả là, Omar trở nên có sẵn một món ăn mà có thể cho phép bản thân bây giờ không chỉ du khách giàu có, mà còn những người có thu nhập trung bình.
phát hiện Expert làm nổi bật thực tế rằng đó là một giá trị thấp trên tôm hùm ở Mỹ đã là khoảng 25 tuổi. Tại thời điểm này, 500 gram của cửa hàng nên chú chỉ mười đô la, đó là khoảng ba đô la ít so với năm trước. Dù bằng cách nào, các chuyên gia nói rằng làm giảm thanh danh quý tộc fan tinh tế sẽ hài lòng với không quá lâu. khủng hoảng kinh tế chậm lại công việc, không chỉ trong các nhà hàng mà còn trong các nhà máy, nơi nuôi dưỡng tôm hùm. cổ phiếu một lần chạy bắt tôm càng, giá tôm hùm có thể một lần nữa tăng lên.
Nấu ăn tại nhà
Vì vậy, làm thế nào để nấu ăn một con tôm hùm trong lò? Hải sản - một điều tuyệt vời. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn một cách khác làm thế nào để nấu ăn tôm hùm tại nhà.
Để làm điều này, việc cắt giảm thịt tôm hùm thành miếng vuông và chiên với ớt chuông trong chảo. Tiếp theo, thêm rượu vào chảo và đặt nó vào lửa. Điều quan trọng là nó bị thiêu rụi hoàn toàn. Sau đó thêm vào chảo kem, hạt tiêu và muối cho vừa ăn. Thịt sau đó chúng tôi chuyển sang vỏ tôm hùm trở lại vào chảo và rắc phô mai bào lên trên. Chúng tôi đặt trong lò nóng trước đến 200 độ, và nướng cho đến khi vàng. Nướng tôm hùm đặt ra trên một đĩa tròn. Trước khi ăn, nó được phun với nước chanh và trang trí với cây xanh. Bon Appetit!
Làm thế nào để mua một con tôm hùm?
Trước khi bạn nấu tôm hùm, nó là cần thiết để mua. Tôm hùm trong một hình thức sống - là một lợi thế rất lớn. Bởi tôm hùm thiên nhiên - một mình và đấu tranh với các chị em khác. Vì vậy luôn tìm nơi chúng được lưu giữ trong hồ cá cùng họ không thể có nhiều. Hỏi nhất thiết phải mấy giờ họ đang có. Sau hai tuần tôm hùm thịt mất nhiều trọng lượng của nó. Lưu ý: khi người bán của sản lượng đánh bắt của họ, tôm hùm nhất thiết cố gắng bám víu vào một cái gì đó. Nếu không, sau đó nó là tốt hơn để mua tôm hùm tại các cửa hàng khác. Bên cạnh đó, bạn có thể tự hỏi giá khác nhau. Nó phụ thuộc vào nơi tôm hùm bị bắt. Theo loại hình đánh bắt tôm hùm phần từ nước ấm từ cái lạnh. "Lạnh" đang đắt hơn và có một hương vị sạch và phong phú, nhưng họ rất khó để có được, bạn thường cần phải đặt.
Làm thế nào để giữ một con tôm hùm?
Nếu bạn mua tôm hùm vào buổi sáng, và khách hàng đang chờ đợi buổi tối, trong mọi trường hợp họ có thể không được bao bọc trong gói. Cách tốt nhất để lưu trữ tôm hùm sẽ được gối đá, và trên đầu họ cần để trang trải bằng một chiếc khăn ẩm hoặc tảo. Chúng được lưu trữ không quá một ngày.
tôm hùm nấu chín có thể được lưu trữ trong hai ngày trong tủ lạnh. Đông lạnh sẵn sàng toàn bộ thịt trước khi ăn cần phải được hạ xuống đến ba phút trong nước sôi. Vì vậy, thịt không bị mất hương vị của nó.
tính hữu ích
Bạn có thể tìm thấy nhiều lời khuyên về cách nấu tôm hùm. nhưng nghĩ Bạn có bao nhiêu chất dinh dưỡng chứa trong nó? Nhờ có số lượng rất lớn của cả hai khoáng và các chất hữu cơ thịt tôm hùm là rất hữu ích cho sức khỏe con người.
Các nghiên cứu đã chứng minh rằng thịt này là một cách tốt để ngăn chặn sự phát triển của bệnh ung thư khác nhau. Khoáng chất và vitamin được một cách hoàn hảo được duy trì trong tình trạng tốt hệ thống tim mạch của con người. Có sẵn như là một phần của kẽm tôm hùm là điều cần thiết cho hoạt động bình thường của hệ thống sinh sản. CNS có selen ảnh hưởng tích cực, cũng có sẵn trong thịt của tôm hùm. Cân nhắc câu hỏi: "Làm thế nào để ăn tôm hùm?", Luôn luôn ghi nhớ những đặc tính tích cực của sản phẩm và giúp chính mình.
Có gì để ăn?
Nhiều người biết làm thế nào để ăn tôm hùm, nhưng những gì đã làm cho nó phục vụ? Ăn thịt tôm hùm có thể được cả nóng và lạnh. Được chấp nhận để nuôi tôm hùm rượu vang trắng khô. thịt tôm hùm là rất cao quý, đó là cho phép kết hợp với nhiều sản phẩm, cũng như sử dụng một hình thức riêng biệt. Nước sốt cho món ngon như kem và xoài. Ăn tôm hùm với foie gras, nấm cục và súp kem với atisô. Biết làm thế nào để nấu ăn tôm hùm, bây giờ bạn sẽ có thể thành thạo áp dụng nó vào bảng kỳ nghỉ. Ngạc nhiên bạn bè và người thân của bạn!
Similar articles
Trending Now