Làm thế nào để nấu địa ngục ở nhà: ba công thức nấu ăn

Bạn có biết làm thế nào để chuẩn bị cải ngựa? Trong bài viết này, chúng tôi trình bày một vài công thức nấu ăn phổ biến cho rễ ăn nhẹ cải ngựa.

Làm thế nào để nấu địa ngục ở nhà: công thức đầu tiên

Chúng tôi cung cấp để nghiên cứu các món ăn nhẹ phiên bản nấu ăn cơ bản cải ngựa. Theo yêu cầu và nếm thử nó có thể để thêm một ngọt ngào và / hoặc cay ớt, giấm, đường. Bạn cần các thành phần:

• cà chua chín - 3 kg;
• cải ngựa - 250 gram;
• tỏi tươi - 250 gram;
• muối và đường - nếm.

Công nghệ chuẩn bị

Cà chua rửa và chà qua một máy xay thịt. Peel không thể được gỡ bỏ. Cải ngựa ngâm trong nước, làm sạch các mảnh pha chế xay trong một máy xay thịt. Để hương vị mạnh mẽ của rễ không gây ra nước mắt, đặt trên túi tủ nhựa (nó rất dễ dàng để bảo đảm dây cao su bình thường). Tỏi sạch và di chuyển qua một máy xay thịt. Trộn tất cả các thành phần, nếm, đổ muối và đường. Lay ăn nhẹ vào lọ và đặt trong cái lạnh. Sau một vài ngày của địa ngục sẽ có được hương vị chua phải và hương thơm. Nó được phục vụ trên bảng, kem chua dày dạn, mayonnaise hoặc táo grated. Bon Appetit!

Làm thế nào để nấu ăn quái gì ở nhà: lộ trong thứ hai

Tìm hiểu các công thức cho cải ngựa với củ cải. Bạn sẽ cần:

• rễ cải ngựa - 3-4 mảnh;
• củ cải tươi - 1 miếng;
• nước uống - một ly (200 ml);
• muối, đường, giấm - nếm.

Công nghệ chuẩn bị

Làm sạch và rửa rễ cải ngựa. Bọc nó trong một chiếc túi rồi cho vào tủ lạnh trong khoảng nửa giờ. Sau đó, xay chúng vào một vắt tay hoặc máy xay. Đun sôi nước và sau đó làm mát nó đến ba mươi độ. Thêm muối, đường và một chút giấm. Hương vị bạn nên thích. Rửa, lột vỏ và xắt củ cải tươi. Đổ nước muối rau và giữ nó trong 10 phút. Sau đó nhấn với củ cải cắt nhỏ tất cả các nước. Nó cần phải được trộn với rễ cải ngựa. Không quá xa lượng chất lỏng - cải ngựa ăn nhẹ không phải là chất lỏng. Lây lan thay đồ trên lọ, vít mũ và lưu trữ trong tủ lạnh. Ăn với thịt hoặc cá. Bon Appetit!

Làm thế nào để chuẩn bị cải ngựa: công thức thứ ba

Đối với gia vị cay cải ngựa, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:

• cà chua chín đỏ - 2 kg;
• ớt ngọt - 1 kg;
• tỏi tươi - 300 gram;
• Pepper nóng (vỏ) - 300 gram;
• rễ cải ngựa - 250 gram;
• muối và giấm - nếm.

Làm thế nào để nấu địa ngục ở nhà: hướng dẫn

Để nghiền các thành phần bạn cần máy xay thịt. Rửa cà chua. ớt ngọt và nóng Peel từ hạt và cuống. Với tỏi, loại bỏ trấu. rễ cải ngựa ngâm và cạo bằng dao. Tất cả các sản phẩm được luân phiên mince. Thêm muối và giấm, trộn đều. Trải ra trên một ngân hàng sạch sẽ, gần bằng nắp thường. Giữ lạnh. Công thức này được thiết kế cho 3 lít nêm xong. Nếu bạn không phải là fan hâm mộ của mặn và cay, sau đó giảm lượng muối và ớt. Bây giờ bạn biết làm thế nào để chuẩn bị cải ngựa ở nhà. Snacks có thể lây lan trên bánh mì, ăn kèm với thịt. Bon Appetit!