Làm thế nào để nấu một con gà ngon trong lò? hai lựa chọn

Bạn có thể tự hỏi làm thế nào để nấu một ngon gà trong lò? Trước tiên, bạn cần phải trả lời câu hỏi: nếu bạn thích thịt chim toàn bộ hoặc bạn thích phi lê, cắt thành từng miếng? Trong trường hợp đầu tiên có một phiên bản tuyệt vời của món ăn được chuẩn bị trên một lọ thủy tinh. Và trong lần thứ hai - bạn có thể nấu ăn xiên gà trong lò nướng. Cả hai lựa chọn đều rất ngon và đơn giản trong thực hiện.

Làm thế nào để nấu một con gà ngon trong lò?

xiên

Món này là một món ăn tuyệt vời trên tủ cốc ly, cũng như dễ chịu cho trẻ em như một bữa ăn hàng ngày hoặc như là một yếu tố của thực đơn ngày lễ trẻ em. Bất cứ ai biết làm thế nào để nấu một con gà ngon trong lò, nó có thể chịu được một chút tiền ướp. Có một số loại của nó, nó pha trộn tốt với gia cầm tinh tế. Đầu tiên - một hỗn hợp của nước tương và dầu mè. Thứ hai - hành tây bào, nước cốt chanh và dầu. May mắn thay bạn nhận được khi bạn thêm các hạt mù tạt hoặc ớt bột (đừng lạm dụng nó với các loại gia vị khi nấu ăn cho trẻ em). Bạn có thể thêm vỏ chanh, nhưng bạn không thể giữ một thời gian dài trong nước xốt - sự cay đắng xuất hiện trong đó. Làm nóng lò nướng, đặt trên khay lưới rửa sạch. Cắt xiên bằng gỗ cho độ dài mong muốn. Nếu bạn nấu trên bếp lửa hoặc nướng - ngâm chúng trong nước. Sau đó, họ sẽ không cháy. Các miếng thịt gà trong lò chuẩn bị đủ nhanh, và trong trường hợp này xiên không cần tưới nước. Trong một trường hợp cực đoan, thịt như vậy thậm chí có thể chiên trong chảo, ép báo chí (trong trường hợp này, các mảnh phi lê thịt xông khói chấm câu tốt hơn). gà ướp lau từ chất lỏng xâu xiên và nấu khoảng hai mươi lăm phút, có thể nhỏ hơn. Cố gắng không để overdry nó là thịt nạc.

Gà với bia trên bờ

Nếu bạn có một gia cầm ngon ngọt nói chung, chúng ta có thể nhanh chóng làm cho cô ấy một món ăn tuyệt đẹp mà không làm hầu như không có nỗ lực. Muốn biết làm thế nào? Chuẩn bị thịt gà ngon trong lò có thể trước đó chà xát nó với một lượng nhỏ mayonnaise và gia vị yêu thích của bạn và muối. Đi một trăm năm mươi gram bia nhẹ, đổ vào một cái bình và đặt lại bình trên gia cầm rã đông. Đặt trong một chiên lò phút năm mươi, nếu cần thiết, trang bìa đầu với gà lá. Xong gia cầm loại bỏ từ các ngân hàng rất cẩn thận. Nó phải là ngon ngọt và dịu dàng bên trong, với một hương vị bia nhẹ. Lớp vỏ sẽ bật ra rất sắc nét và màu hồng. Tốt phục vụ món ăn này với rau luộc hoặc tươi, khoai tây chiên.

Gà với cam quýt

Một thịt chim cần một chanh, quýt và cam, vài muỗng canh dầu thực vật, một lít sữa, muối, bột. Đầu tiên, cắt thịt gà, sau đó ngâm thịt trong sữa cho một vài giờ. Ráo nước sữa, thịt gà muối, cuộn bột và chiên cho đến khi ánh sáng màu nâu nhẹ. Làm sạch da cam quýt, cắt. Hãy kính jar hai lít, đưa vào nó con gà và quả lớp. Đặt trong một lò lạnh, bao gồm nắp sắt mà không cần bao cao su. Để khoảng nửa tiếng đồng hồ, trong đó có một bếp lửa trung bình. Nguội đi, mà không cần dùng khoảng hai mươi phút. Sau đó, phục vụ với khoai tây hoặc gạo.