Làm thế nào để nấu nấm trên bàn nướng?

Nấm trên bàn nướng, công thức trong đó giới thiệu cho bạn dưới đây, chuẩn bị một cách nhanh chóng đủ. Hơn nữa, một món ăn như vậy có một hương vị nhẹ nhàng và dễ chịu, như trước chiên nấm ướp sốt nhất thiết được chuẩn bị đặc biệt.

Cũng cần phải lưu ý rằng nấm trên bàn nướng được thực hiện tốt nhất chỉ sử dụng than bạch dương. Điều này là do thực tế là khả năng duy nhất của họ để cung cấp cho nhiệt tối đa trong một thời gian dài, cho phép bạn chuẩn bị nhiều phần các món ăn ngon cho một số lượng lớn các khách mời.

Nấm trên bàn nướng: các thành phần cần thiết

• chanh - hai mảnh lớn;
• gia vị - để thưởng thức;
• muối biển - một muỗng nhỏ;
• Nấm tươi - kg một năm rưỡi;
• hướng dương hoặc dầu ô liu - 60 ml.

Ướp cho nấm trên bàn nướng: quá trình nấu ăn

Để món ăn khác thường này là tốt và tốt đẹp để nấu trên than, nấm cho nó là tốt nhất để mua tươi và trẻ trung. Xét cho cùng, những mũ nấm được kết nối rất chặt chẽ với cuống, có nghĩa là họ sẽ tốt để giữ được xiên. Do đó, cần mất một nửa kg nấm tươi, rửa nhẹ nhàng bằng nước lạnh, sau đó đưa vào một thùng chứa sâu. Ngoài ra còn cần phải đổ một lượng nhỏ muối biển, các loại gia vị thơm nếm và đổ nước trái cây tươi của hai trái chanh lớn. Trước khi gửi Nấm ngâm, đó là mong muốn trộn đều, thêm 60 ml dầu ô liu hoặc hướng dương.

Nó nên được giữ trong một dưa chua ít nhất sáu giờ để có được một mùi thơm và hương vị nấm đặc biệt. Đối với container này với nấm cần phải đóng chặt nắp và đặt trong một căn phòng hơi mát mẻ.

Nấm trên bàn nướng: Xử lý nhiệt

Một khi các loại nấm được hấp thu hoàn toàn cho nước xốt tự nấu, bạn có thể yên tâm tiến hành rang của họ. Điều này đòi hỏi kích thích bạch dương củi trong lò nướng và chắc chắn rằng họ đang dần chuyển thành than nóng và lớn. Trong trường hợp trong tầm tay không phải là bản ghi cần thiết cho việc đánh lửa cháy, cách tốt nhất là thay vì sử dụng các gói mua với than cùng.

Khi ngọn lửa cháy trong lò nướng, nên bắt đầu xâu chuỗi nấm ngâm vào xiên. Điều đáng chú ý là chuỗi nên được khá chặt chẽ, nếu không họ có thể quá nhanh để khô và đốt cháy.

Fry một món ăn trên than nên được khoảng 12-15 phút. Tuy nhiên, họ cần phải liên tục lật, bởi vì nhiệt từ than bạch dương có xu hướng rất mạnh mẽ.

Nấm trên bàn nướng: Thức ăn cho đúng để bàn

Sau khi nấm chiên cẩn thận nên nhẹ nhàng loại bỏ khỏi xiên và diễn ra trong một món ăn lớn và sâu sắc. Ngày đầu rắc đề nghị của họ với rau thơm xắt nhỏ tươi và hành tây, và rắc một chút nước cốt chanh. Đối với món ăn này, đó là mong muốn nộp đơn trang trí các loại rau tươi hoặc khoai tây nhàu nát.