Làm thế nào để nấu nhồi với thịt băm

Trong một thời gian dài tôi tự hỏi phức tạp vì nó dường như với tôi câu hỏi: "Làm thế nào để nấu ăn nhồi với thịt?" Nhưng nó cũng không đến nỗi đáng sợ và phức tạp.

Để bắt đầu, chọn một bắp cải lớn hơn và dày đặc hơn, những chiếc lá không bị hỏng. Sau đó đi phải được làm sạch từ những chiếc lá bên ngoài và diễn ra trong một nồi nước lớn. Bắp cải nên được hoàn toàn ẩn. Đặt trên lửa và đun sôi. Mười lăm hay hai mươi phút để giữ nhiệt độ thấp và loại bỏ, mà không làm hao nước. Trong khi bắp cải được làm mềm, bạn có thể chuẩn bị nhồi nhét. Thường sử dụng thịt lợn hoặc thịt bò, nhưng bạn có thể nấu ăn nhồi với thịt gà băm nhỏ và thậm chí cả cá trên công thức tương tự.

Một pound nấu chín hạt dài pha trộn gạo trắng với một nửa kg thịt băm và trộn đều, thêm một hoặc hai quả trứng, xắt nhỏ hành tây vừa, một nửa thủy tinh, ly nước, hạt tiêu và muối cho vừa ăn. Bạn có thể thêm grated trên vắt mỹ cà rốt tươi băm là ngon ngọt hơn. Tất cả hỗn hợp cho đến khi mịn.

Phần khó nhất của nấu ăn bắp cải nhồi - một "dải" của người đứng đầu. Nước rất nóng và có thể dễ dàng đốt ngón tay của bạn, vịnh nước nhà bếp. Do đó quá trình tách lá bắp cải nên được thực hiện một cách bình tĩnh và nhẹ nhàng. Thứ nhất, một vết rạch ở đáy của một cái đầu, nó có thể làm cho một vết thương sâu xung quanh cuống. Hủy bỏ lá chậm để ngăn chặn thiệt hại. phần dày nhất của thanh cắt đứt với một con dao để hình thành một mặt phẳng với tờ. Những chiếc lá tách ra có thể được đặt trên bàn. Tất cả cùng một lúc nó không phải là cần thiết để loại bỏ các lá, bởi vì họ được làm mát nhanh chóng và stan6ovyatsya khó khăn, vì những gì có thể bị hư hỏng do xoắn.

Trước khi làm thế nào để nấu ăn nhồi với thịt băm, nên chuẩn bị một chảo, trong đó họ sẽ sau đó được dập tắt. Phần đáy của thùng chứa có thể bị hư hỏng và lá bắp cải vystelit không sử dụng được, hoặc chỉ cần đặt một đĩa kích thước thích hợp. Nhờ có một buổi tiếp tân như vậy, một món chính không sẽ đốt cháy và sẽ không dính vào chảo ngày.

Chúng ta hãy trở lại với lá bắp cải giải phóng. Họ áp đặt một chút thịt băm nấu với một cái muỗng và nhẹ nhàng quấn, như một món quà, đầu tiên đóng nhồi chồng chéo phía trên, sau đó quấn quanh hai bên và cuối cùng xoắn để có được một gói nhỏ gọn. Toàn bộ quá trình được lặp lại cho đến khi không lá bắp cải và nhồi.

Cách để nó vào chảo nhẹ nhàng, và có thể là lớp của tất cả các "chập", điền họ với nước dùng nóng (khoảng nửa lít) và châm lửa đốt. Bột cà chua (100g) có thể được pha loãng trong nước dùng như kem chua (100 g), và có thể chỉ cần đặt trên cuộn bắp cải. Trong trường hợp đầu tiên phân phối là các loại gia vị chứa nhiều đồng phục. Muối và món ăn tiêu, quăng một vài lá của nguyệt quế.

Linh hoạt và dễ dàng công thức, nhồi với thịt băm trong số đó có thể được làm từ từng loại thịt, gia cầm, đặc biệt là làm hài lòng với chi phí thấp và tương đối dễ dàng thực hiện. cuộn bắp cải có thể được chuẩn bị không chỉ từ lá bắp cải, mà còn từ nho.

Làm thế nào để nấu ăn nhồi với thịt băm một cách nhanh chóng và không có nhiều nỗ lực? bắp cải thông thường có thể thay thế Savoy. lá của nó có độ mềm mại và linh hoạt và không yêu cầu xử lý nhiệt bổ sung, do đó tiết kiệm một lượng lớn thời gian tình nhân.

Bằng cách này, nhồi với thịt gà băm nhỏ được coi là một chế độ ăn uống vì nội dung của một lượng nhỏ chất béo và bắp cải chính nó có một số lượng rất lớn các thuộc tính hữu ích, và cho các sản phẩm góp phần vào cuộc chiến chống béo phì. cải bắp nhồi thường được ăn kèm với khoai tây luộc và bơ.

Tất cả mọi thứ hóa ra là vừa đủ. Bây giờ tôi biết làm thế nào để nấu ăn nhồi với thịt băm và có thể bất cứ lúc nào cho đến bảng thơm, nóng, trang trí với rau xanh và kem chua, rất ngon và ngon ngọt nhồi.