Làm thế nào để nấu ớt nhồi với thịt và gạo

Một trong những món ăn phổ biến nhất cho bữa ăn trưa hoặc ăn tối là một tiêu nhồi với thịt và gạo. Ông không chỉ thơm và ngon, mà còn phong phú, hữu ích, bởi vì rất phổ biến, nhiều bà nội trợ. Trong việc chuẩn bị món ăn này khá đơn giản.

Ví dụ, nếu bạn lấy gà thay vì thịt bò xay, ớt sẽ có một hương vị tinh tế hơn, bên cạnh đó, tùy chọn này có thể được coi như một ngân sách. Như vậy, kg một và một nửa số tiêu (trái cây là tốt nhất để lựa chọn cùng kích thước và hoang sơ) sẽ cần khoảng 700 gram ức gà (khoảng 2 miếng), 100 gram gạo, trứng, 2 củ hành tây và càng nhiều cà rốt cỡ trung bình. Bên cạnh đó, đây được lấy dầu ăn và nước sốt cà chua (đôi khi thay thế bằng cà chua tươi).

Máy xay thịt xoắn hoặc nghiền nát bởi máy xay sinh tố gốc và tép tỏi nhiều hơn nữa. Gạo được rửa sạch và luộc trong nước muối nhẹ. trứng tươi, cà rốt xoa trên vắt. Tất cả những thành phần được kết nối với nhau. hạt tiêu được loại bỏ và cuống, mỗi người nhồi nhét thật chặt, sau đó chúng được thêm vào nồi, mà sẽ chuẩn bị.

Tiếp theo, làm cho nước sốt cho đổ. Để làm điều này, hành tây còn lại nashinkovyvaetsya hình khối nhỏ, cà rốt làm sạch và bôi lên một vắt thô. Chiên rau trên lửa vừa cho đến khi vàng nâu. Họ nói thêm nước sốt cà chua, một chút nước, muối, gia vị. Tất cả dập tắt 5 phút. Sau đó, nước sốt được đặt ra trong một bát, mà đã là ớt nhồi với thịt và gạo. Nếu chất lỏng không bao gồm các sản phẩm đầy đủ, thêm một chút nước và muối. Nấu bữa ăn khoảng một giờ. Sẵn sàng được xác định bởi tiêu mềm. Vì vậy, nó cũng được ngâm với nước sốt và bên trong, bạn có thể tăng thời gian nấu ăn.

Nấu nhồi ớt calo thấp. Nó sẽ là một ít hơn 170 calo mỗi 100 gram của sản phẩm. Điều này cho phép bạn để ăn bữa ăn này và những người đang theo dõi con số của họ.

Nấu ăn ớt nhồi với thịt và gạo, nó có thể không chỉ trong mùa hè, khi các loại trái cây tươi, mà còn vào mùa đông, sử dụng chúng ở dạng đóng hộp. Để chuẩn bị đầy, chiên trong dầu thực vật băm nhỏ hành tây và cà rốt grated. Như trình bày chiên băm nhỏ (bạn sẽ cần một pound) hoặc cắt thành từng miếng thịt nhỏ. Nửa chén gạo được rửa sạch, ngâm trong nước khoảng một giờ, thêm vào chảo để các thành phần khác. Tiếp theo, đặt xắt nhỏ cà chua tươi. Tất cả dập tắt trong vòng 10 phút.

Trong ớt tươi gọn gàng cắt đứt đầu, loại bỏ các hạt, nó được đun sôi khoảng 5 phút. Nếu sản phẩm này được thực hiện đóng hộp, nó được để lại cho một thời gian để chất lỏng thủy tinh dư thừa, và chỉ sau đó được nhồi với điền. Các tiêu dẫn đến nhồi với gạo và thịt, là trong một chảo sâu (có thể mất utyatnitsu) chứa đầy nước lạnh, được đưa đến một đun sôi. Sau đó thêm muối và gia vị để có tùy thuộc vào sở thích của riêng bạn. Trong món ăn nóng vừa được nấu chín trong 40 phút dưới nắp đóng lại. Trên bàn nó có thể được phục vụ, dày dạn kem chua.

Bạn có thể nấu ớt nhồi với thịt và gạo, bằng cách sử dụng công thức sau đây. Độ mịn (100 gram) được đun sôi cho đến khi một nửa. Nó được thêm vào với nghiền thịt băm rang hành tây (200 gram), pho mát bào. Tất cả thêm một số muối, hạt tiêu, đặt gia vị vừa ăn. Chuẩn bị và nấu cho đến khi ớt nửa (số của họ sẽ phụ thuộc vào kích thước) thu được với một khối điền, theo chiều dọc xếp chồng lên nhau trong một chảo sâu, làm đầy với một hỗn hợp bột nhão cà chua và kem và dập tắt ở lửa vừa hoặc nấu chín trong lò nướng trong khoảng một giờ.