Làm thế nào để nướng cá trong lò để làm cho nó ngon?

Không cần phải chứng minh như thế nào hữu ích cho cá thức ăn cho người, đặc biệt là nước biển. Roast nó là quá cao trong calo, luộc không phải ai cũng thích hương vị của bạn. thỏa hiệp lý tưởng trong tình huống này là nướng. Làm thế nào để nướng cá trong lò để làm cho nó ngon? Để làm điều này, có rất nhiều công thức nấu ăn và di chuyển đặc biệt.

Công nghệ chuẩn bị phụ thuộc vào cá riêng của mình. Nếu cô ấy có một hương vị tươi, trước khi nướng cá trong lò, cần gia vị các loại gia vị có mùi thơm và thảo dược, để yên trong một xốt thơm. giống nạc thêm dính đầy dầu. Không cần phải cá muối trước, khá một chút để gia vị nó với muối trên tấm nướng bánh. Dưới đây là một số công thức nấu ăn cho cách nấu cá trong lò.

Cá vược. Đây cư dân lông của biển sâu có một hương vị phong phú và thịt trắng ngon ngọt mà không xương. Với anh không có gì đáng kể cho không cần nhưng làm thế nào để nướng cá trong lò trên một tấm nướng bánh. Taken cho rang toàn xác không đầu và nội tạng. lò nhiệt đến 180 độ trước. Mỗi thịt với muối và mùa với hạt tiêu đen, đặt trên một tấm nướng bánh và gửi vào một lò nóng trước 40 phút. Dish không kém phần ngon nóng và lạnh.

Cod, cá tuyết, cá minh thái có thể không tự hào về một hương thơm phong phú, một ít chất béo trong họ và juiciness. Trước khi nướng cá trong lò, nó là cần thiết để giữ nó trong vòng 20 phút trong nước xốt. Là một nước xốt có thể mất một ly rượu vang bảng trắng, 2 thìa dầu thực vật, một tập hợp của các loại gia vị và thảo mộc. Đặt cá vào một tấm nướng bánh, đổ nước xốt lên trên. Nướng món ăn trong trường hợp này nó là tốt hơn để có một hơi thở sâu. Sau 40 phút, con cá đã sẵn sàng.

Sông cá, nướng trong lò nướng với khoai tây, có thể trở thành một món ăn lễ hội, nếu nó là đẹp phục vụ. Đối với công thức này là tốt cá chép thích hợp, cá trắm cỏ, cá chép bạc nặng khoảng kg một năm rưỡi. Ruột cá, làm sạch máu từ bụng. Bên ngoài, trong bụng của cá với muối, rắc gia vị. Để chống lại các mùi đặc biệt của chất nhờn trong lay thái lát chanh bụng. Đặt cá vào chảo, trung tâm, đặt trong một lò nướng 180 độ làm nóng trước. Sau 20 phút, đặt khoai tây xung quanh con cá, mà là pre-lông với dầu. Trên hết tất cả các món ăn làm cho lưới của mayonnaise và tiếp tục nấu trong 30 phút nữa.

cá sông cũng để nướng với thịt băm, được đưa vào bụng trước khi bạn đặt con cá trên một tấm nướng bánh. Một trong những cá chép băm truyền thống là kiều mạch với nấm. Bạn cần có một ly cháo luộc, 200 gram nấm, hai củ hành. Nấm và hành tây băm nhỏ và xào trong 2-3 muỗng canh dầu thực vật, trộn với cháo.

Đơn giản và nhanh chóng nướng cá đỏ, cá hồi và cá hồi. Cắt theo khẩu phần thịt nướng cá, đặt chúng trên một khay nướng gốm hoặc thủy tinh. Hòa giải một chút muối và hạt tiêu. Nướng khoảng 15 phút trong lò ở nhiệt độ trung bình đến thịt nướng là ngon ngọt. Để cá, bạn có thể gửi một nước sốt tỏi nghiền, trộn với dầu ô liu, nước cốt chanh, rau mùi tây.

Con cá có thể được nướng dưới một lớp rau. Đối với công thức nấu ăn cá hồi thích hợp này, mà theo rang bình thường hoặc nướng được khô. Trên chảo hoặc nướng món ăn sâu đặt miếng cá, muối nó. Tiếp theo lớp - xắt nhỏ hành tây chiên nửa. Trên cà chua hành tây đặt dưới dạng vảy cá, họ nên được trước cắt thành vòng. Trên hết tất cả các món ăn để mứt pho mát. Rau quả không thêm muối, đủ đau xót cho pho mát. nhiệt đầu tiên trên lò nóng, lên đến 220 độ để lấy pho mát. Sau 15 phút nấu ăn, làm giảm nhiệt độ đến 160 độ, mang lại các món ăn cho đến khi sẵn sàng. Nó sẽ mất khoảng 30 phút. Ăn với rau xanh, rắc rau mùi tây thái lát.