Lasagna: recipe Lavash

Như bạn đã biết, lasagna - một món ăn để nấu ăn mà đòi hỏi tấm đặc biệt của bột. Nhưng thường thì nó sẽ xảy ra trong tầm tay của bạn vào đúng thời điểm họ đang không được cung cấp. Và sau đó đến sự trợ giúp của các sản phẩm công cộng phổ biến nhất. Và nấu lasagna với việc sử dụng của họ, trong sự xuất hiện gần như không khác so với các món ăn như chuẩn bị theo các quy tắc của lasagna. Lavash công thức cho kết quả tương tự như khi sử dụng một tờ bột. Nhưng trong công thức nấu ăn từ các nguồn khác nhau có những khác biệt của họ, và do đó thấp hơn - nhiều lựa chọn cho bữa ăn.

Lasagna. Recipe từ lavash với thịt gà

Để chuẩn bị cho bạn cần những nguyên liệu sau: một cân thịt gà, 1 củ hành tây, 4 muỗng canh thìa nước sốt cà chua, 100 ml kem, oregano, hạt tiêu, húng quế, muối. Đối với nước sốt bạn cần: 50 gram bơ, 2 thìa muỗng canh bột mì, 300 sữa ml, 400 gram pho mát kem, 4 pita nhỏ (thường có nghĩa là, một lần nữa, có một lớn, nhưng nó thường là thua kém về chất lượng).

Bóc vỏ và chiên hành tây băm nhuyễn trong dầu thực vật và sau đó thêm vào đó băm nhỏ thịt gà và nấu nhiều phút 7. Thêm muối, tiêu, bột cà chua và đun nhỏ lửa trong vòng 5 phút, và sau đó tăng kem và nấu càng nhiều lần nữa và loại bỏ từ nhiệt.

Trong một chảo để làm tan chảy bơ, chiên bột trong đó khoảng 2 phút và đổ sữa dòng mỏng, trong khi thêm muối và hạt tiêu. Nấu ăn cho chỉ một vài phút và sau đó loại bỏ từ nhiệt để sữa không quản lý để tạo thành một lớp vỏ.

Cheese chà trên vắt rất tốt. Thịt băm với nước sốt hành tây và bóp chia thành 3 phần bằng nhau.

Lấy thiếc nướng và lông 2 muỗng canh đáy của nó sốt trắng trong chảo khác (để có được một món lasagna Lavash ngon, công thức khuyến cáo nó). Stela pita, nó 1 của nước sốt và rắc phô mai; sau đó - bánh mì pita trên đó - cùng một lượng nước sốt trắng và pho mát; pita - nó băm với pho mát; pita - nó sốt và pho mát; pita - nó băm với pho mát. Ở phía trên cùng của tấm cuối cùng của lavash omit, thêm nước sốt và bù đắp dư lượng pho mát. Lò trong nửa giờ ở 200 độ. Khi phục vụ trên các tấm phải được rải đều trên các phần lasagne đã pre-cut. Thưởng thức bữa ăn của bạn!

Lasagna. Lộ trong pita với thịt bò

Thành phần: 8 tờ lavash Armenia, 300 gram pho mát kem, 300 gram pho mát cứng, nửa kg thịt bò, 3 củ hành, nửa kg cà chua trong nước của chính họ. Đối với nước sốt đầu tiên: lít xong sốt "nước chấm do bechamel sáng tạo", 300 gram của rau bina đông lạnh. Đối với nước sốt, thứ hai: một cân pho mát cottage và 3 quả trứng gà.

Xào thịt hành tây trong dầu thực vật, sau đó thêm nó vào cà chua và thịt bằm và hầm cho đến khi mềm.

Để có được cay lasagna công thức quy định Lavash sử dụng trong công tác chuẩn bị của hai nước sốt khác nhau. sốt đầu tiên được chuẩn bị như sau: "nước chấm do bechamel sáng tạo" trộn với rau bina. Một nước sốt là một cách thứ hai: Trộn phô mai với trứng, quất thì càng tốt, và thêm muối.

hình thức Fluff từ lò với dầu và đổ nó trên các mảnh rách của bánh mì pita, bạn không thể nhìn thấy đáy. Sau đó, có cà chua với thịt băm, grated pho mát chế biến và thay đồ đầu tiên. Sau đó, pita bánh mì, và trên đó - nước sốt thịt thứ hai, lớp trên cùng của nước sốt parmesan bào và rau bina. Lò kết quả lasagne được vào khoảng 200 độ trong 15 phút. Cắt thành nhiều phần miếng và có thể được trang trí với cà chua anh đào và rau xanh băm nhỏ. Bon Appetit!

Khác ở sự vắng mặt của các loại thực phẩm đặc biệt dành cho lasagne nấu Puff Pastry có thể được sử dụng từ các tạp chí. Sau đó, trong bất kỳ của các công thức nấu ăn thay cho pita có thể được thay thế chia cùng độ dày và hơi khô trên một chảo chiên, bánh ngọt không ổn định. Sẽ lasagne sau đó cũng rất ngon của Puff Pastry.