Làm thế nào để nấu ăn một con thỏ với khoai tây. Recipe: thỏ nướng với khoai tây

Thịt thỏ là không uổng phí coi là chế độ ăn uống. Nó có thể được sử dụng ngay cả đối với những người có vấn đề lớn với ruột hay dạ dày. Mình theo quy định đối với những suy yếu do một căn bệnh nghiêm trọng dài hay phải chịu đựng một hoạt động gần đây - thịt thỏ là hoàn toàn tiêu hóa và nhanh chóng phục hồi năng lượng. Gà, tất nhiên, cũng phù hợp trong những trường hợp như vậy, nhưng mà đó là hữu ích - trắng - khá cứng rắn và hơi khô. Một thỏ ngon ngọt, dịu dàng và mềm mại.

Ngay cả những người khá khỏe mạnh không phải là không thích ăn một con thỏ, một sự thay đổi tốt đẹp sau khi các thành phần của thịt lợn, thịt gà và thịt bò.

thịt thỏ hầm

Có một vực thẳm cách để nấu thỏ. thịt này được kết hợp với hầu như bất kỳ món ăn phụ - từ món salad rau để pasta. Tuy nhiên, lành mạnh nhất, ngon và hài hòa là sự kết hợp của nó với khoai tây.

Tùy chọn đơn giản và nhanh nhất, làm thế nào để nấu ăn một con thỏ với khoai tây - đun sôi một thời gian. Món này sẽ thích hợp trên bảng kỳ nghỉ và sẽ làm hài lòng các gia đình trong một ngày rất bình thường. Để chuẩn bị cần thiết, ngoại trừ thịt thỏ và khoai tây, hành tây, cà rốt, dầu thực vật và gia vị yêu thích của bạn.

quá trình chuẩn bị

Trước hết, con thỏ là cần thiết để ngâm trong nước. bà nội trợ khác dành nhiều thời gian bất bình đẳng trên sân khấu này, nhưng hầu hết có xu hướng nghĩ rằng nửa giờ là đủ. Sau đó, thịt được cắt - không nhỏ nhưng không lớn - khoảng năm phút và chiên trong dầu thực vật. Khi chúng ta nấu thỏ với khoai tây, chúng ta phải nhớ rằng quá lâu nó có thể không nướng - thịt trở nên khắc nghiệt và mất một phần juiciness của nó.

Hành tây cắt thành vòng nửa, cà rốt xoa hoặc cắt thành dải, nếu bạn không thích nó bào. Một nửa trong số tất cả chiên thỏ mười phút. Sau đó chứa đầy nước - nó phải bao gồm các nội dung của đồ sành sứ và trèo qua nó cho hai hoặc ba ngón tay. Hầm tất cả điều này sẽ là từ nửa giờ đến bốn mươi lăm phút - phụ thuộc vào kích thước của chảo và trọng lượng của thỏ.

Sau đó, khoai tây chuẩn bị cắt thành hình khối hoặc lát - như bạn muốn - và cùng với hành tây còn lại, cà rốt bổ sung vào thỏ. Đây recipe thỏ với khoai tây giả sau khi bổ sung cuối cùng để điền vào nồi với nước sôi. Ngọn lửa nó sẽ đứng cho đến khi khoai tây mềm. Đối với một vài phút trước khi sẵn sàng thức có thể thêm gia vị - hoặc dành cho thịt, hoặc những người trong sự hài hòa với khoai tây, hoặc thiết lập ưa thích của bạn.

Lò: nhanh chóng và nấu ăn ngon

lựa chọn sở thích khác thường, làm thế nào để nấu ăn một con thỏ với khoai tây trong lò nướng. Có một số sắc thái: ngâm thịt là không cần thiết, nhưng rửa và vải khô hoặc khăn cần thiết. Một chia thịt ngay muối và hạt tiêu; hơn nữa, nó phải được rắc lên trên thì là khô. Onion băm nhuyễn; khoai tây bóc vỏ cắt thành hình tròn (chủ yếu là cho vẻ đẹp không thích cách này - cắt của sự lựa chọn của bạn). Tất cả đầy mayonnaise và khuấy đều.

thỏ này với khoai tây thường được chuẩn bị trong một chảo sâu. Nhưng nếu con chim nhỏ, và phù hợp với những chảo với bên cao. Một bát mỡ với bơ (rau), nó được đặt ra với thịt chuẩn bị và rau trên đầu trang của nó tất cả các gói trong giấy nhôm.

Trong một món ăn lò sẽ là một nửa giờ. Sau đó, bao gồm các lá được lấy ra, và sau đó có hai lựa chọn để phát triển hơn nữa. Nếu bạn muốn có một thịt hồng hào - nướng khoai tây với thỏ và chỉ đơn giản là rút lại vào lò nướng thêm 10 phút. Nếu bạn muốn có một lớp vỏ pho mát - nó phá vỡ xuống đồng đều trên đầu trang của phô mai bào, và các nội dung của các món ăn được nướng cùng một lúc.

Thỏ với zucchini nướng

Một công thức tốt cho làm thế nào để nấu một con thỏ với khoai tây - nướng. Về nguyên tắc, một loại tùy chọn hầm, nhưng với những đặc trưng riêng của nó. Vì vậy, nó không phải là cần thiết để ngâm thịt như khăn obsushivat. Thịt chiên một cách nhanh chóng trên tất cả các bên và chuyển thành một cái gì dày vách - ví dụ, trong một cái vạc hoặc utyatnitsu. zucchini xắt nhỏ, khoai tây và hành tây chiên mỡ còn lại từ con thỏ, và thêm vào nó. Đầu phân hủy cà chua xắt nhỏ thô. Sau đó, thỏ nướng với khoai tây và bí đầy kem, mà làm giảm một nửa bằng nước nóng trước khi nó được pha loãng. Cảnh báo! Lót bằng lớp khuấy là không cần thiết, nó có thể làm hỏng tất cả các bữa ăn.

Khi nội dung của nồi đến sôi, lửa được lấy xuống, utyatnitsu nhỏ đóng bằng bìa, và tương lai của mòn mỏi nóng cho đến khi mềm. Hiện biếng trễ phụ thuộc vào kích thước của đồ sành sứ.

những người yêu thích Multivarki

Đối với những người muốn có một thiết bị nhà bếp hiện đại, nó rất hữu ích để biết làm thế nào để nấu ăn một con thỏ với khoai tây trong multivarka. mô hình của cô không phải là quá quan trọng - sẽ được cung cấp chế độ dập tắt. Để bắt đầu sứt mẻ thỏ phát triển trong multivarku với nắp mở, và ở mức độ "xào" là nhận được sẵn sàng cho 10 phút. Lật nó phải giống như trên một bếp thông thường. Trong thời gian này, khoai tây (tất nhiên, chải) cắt thành hình khối, cà rốt xoa, thái nhỏ hành tây. Hai rau cuối cùng có thể vào cuối rang thêm vào con thỏ.

kem chua được pha loãng với nước trộn với muối và hạt tiêu. Khi "chiên" được hoàn thành, đưa khoai tây trong multivarku và tất cả đầy kem chuẩn bị. Nếu thiết bị điện 860 W, chế độ dập tắt được kích hoạt trên giờ. Nếu quyền lực khác - thời gian tăng hoặc giảm cho phù hợp.

Chậu với thỏ

Đây cũng là một "đồng thau" công thức, nhưng kết quả là hương vị theo khẩu phần và rất khác nhau. Cắt muối và thỏ rang với một cây cung - không lâu. Thịt được đặt ra trong chậu, có được thêm hạt tiêu và mù tạt. Không thích mù tạt, sốt cà chua, bạn có thể thay thế nó. khoai tây thô cắt thành dải hoặc hình khối và đổ vào chậu đến đỉnh. Nước được đổ một chút ít hơn đó là không được đề cập đầy đủ khoai tây. Để muối hay không - theo ý của bạn; Về nguyên tắc, con thỏ đã được ướp muối, vì vậy nó có thể và tránh.

Chậu trong nửa giờ đi trong lò. Làm thế nào để giết thời gian - thêm vào mỗi một miếng bơ, và mang lại. Sau khoảng mười lăm phút có thể được cho ăn một gia đình đói.

Thỏ - một cái gì đó ngon. Bạn có thể nghĩ ra công thức nấu ăn khác - với nấm, như một phần của một salad, theo hình thức dán; súp và nước canh trong thịt thỏ cũng chỉ đơn giản là ngon. Không ai trong số các tùy chọn sẽ không làm bạn thất vọng.