Meatballs Recipe với Gạo

Tất cả các từ thời thơ ấu nhím ngon quen thuộc, mà tha hồ chúng tôi đầu bếp chăm sóc ở trường mẫu giáo và sau đó trong trường. Nhưng đáng kinh ngạc hơn ngâm thịt viên sốt thịt với cơm, nấu chín mẹ, gây ra những kỷ niệm ấm nhất của thời đại khi quầy của chúng tôi đã không được ngập với tất cả các loại hàng hóa bán thành phẩm, trong khi đội chủ nhà luôn có thời gian để nấu ăn cho mình. Do đó, đôi khi trong cuộc sống có đến một thời gian khi bạn muốn loại bỏ các trở lại trong gói tủ lạnh của ravioli và nhớ nhím cũ mẹ ngon. Đặc biệt là nấu ăn thịt viên với gạo không đòi hỏi nguyên liệu, chi phí khác nhau kỳ lạ và cao. Và để có được một món ăn ngon, bạn cần phải nhớ các công thức cho thịt viên với gạo, dành một vài giờ thời gian rảnh rỗi và có một tâm trạng tốt.

Trước tiên, bạn cần phải cổ phiếu lên trên sản phẩm thiết yếu. Đó nhím rất ngon, nó là cần thiết để mua thịt bò tươi và chưa sẵn sàng thịt băm, có thể chứa các chất phụ gia, không thêm chất hương vị, mà là ngược lại. Nó đủ để 500 gram thăn. Bạn cũng sẽ cần một nửa chén gạo chọn lọc Round, hành tây vừa hơi, hai củ cà rốt, ớt ngọt, cà chua dán, một bó thì là thơm, muối và hạt tiêu đen mặt đất. Công thức cho thịt viên với gạo không có "Trí tuệ" đặc biệt, nhím có thể nấu bất kỳ.

Người ta nói rằng gạo đã trở thành bở, nó là cần thiết để rửa nó trong "vùng nước của mười." Sau khi lúa được cũng rửa sạch, nó phải được ngâm trong nước ấm. Và trong khi nó hơi nước, nó có thể xoay thịt. thích hợp hơn nữa gạo luộc gần như để sẵn sàng đầy đủ, do đó lúa vẫn sắc nét và không biến thành chuyện lãng mạn. Và sau đó rửa sạch bằng nước lạnh và cho phép thoát triệt để. thịt băm nấu chín là cần thiết để thêm muối và hạt tiêu vừa ăn, sau đó thêm trứng sống và rửa gạo. Tất cả mọi thứ phải được trộn một cách cẩn thận để gạo trong nhồi phân bố đều.

Để thịt viên recipe với gạo tương ứng với các công thức nấu ăn của nhím từ quá khứ, chiên hành tây băm nhuyễn, cà rốt và ớt chuông cần trong hướng dương dầu chưa tinh chế. Sau khi dầu "không mùi" xuất hiện trong các cửa hàng của chúng tôi chỉ có hai mươi năm về trước, và cha mẹ của chúng tôi đã được chuẩn bị trên một loại dầu thơm. Điều quan trọng là các chảo trong đó rau được chiên, là đủ sâu. Khi hành tây đã mua một màu vàng ngon miệng trong rau chiên cần phải thêm hai hoặc ba thìa nước sốt cà chua. Khi nước sốt gần như đã sẵn sàng, bạn có thể thêm một miếng bơ, và sau đó trong một chảo với rau xào thêm 400 gam nước và một chút muối. Khi nước vừa sôi, nên bị xóa trong khối này băm hạt nhẹ nhàng hình thành. Nước hoàn toàn nên bao gồm nhím trong tương lai. Đối với 20 mỏ dập tắt thịt viên om thỉnh thoảng nhẹ nhàng đảo ngược thìa của họ.

Khi nước trong chảo sẽ biến mất, nhím có thể được coi sẵn sàng. Trong giây cuối cùng của nấu ăn có thể được liberally rắc rau thơm xắt nhỏ. Đó là tất cả công thức nấu ăn đơn giản, nhưng không đáng bị lãng quên cho thịt viên với cơm. Đặt chúng trên một tấm phẳng lớn với rau diếp và tưới kem chua, chúng tôi nhận được món ăn của thời thơ ấu của chúng tôi - quả bóng thịt ngon với mùi thơm "risinkami-gai", nhờ đó có một tên bình dân của món ăn - nhím. Các món ăn có thể được phục vụ như một lạnh và nóng với khoai tây nghiền hoặc hầm rau. Bon Appetit!

PS: nhím hiện đại được nhồi với các thành phần khác nhau: quả óc chó, cranberries, trứng luộc. Nhưng đây là công thức nấu ăn khác, trong đó không có liên quan đến Hedgehog của người mẹ.