Món ăn lạ cho bảng của chúng tôi - bánh khoai tây

Thật khó để tưởng tượng cuộc sống của chúng tôi không sử dụng như vậy "nguồn gốc" từ Mỹ, như khoai tây. Nhiều người thậm chí không nhận ra như thế nào có thể sống mà không có mùi độc hại của khoai tây chiên, nhưng có rất ít người sẽ có thể cho biết rõ một chiếc bánh khoai tây là những gì. Nhưng món ăn này là không ít hơn ngon miệng và ngon hơn khoai tây chiên. Có một số tùy chọn cho việc chuẩn bị món ăn này. Chúng tôi giới thiệu bạn chỉ là một phần của các tùy chọn chuẩn bị thức ăn dưới cái tên khác thường "khoai tây bánh."

Đối với các công thức đầu tiên sẽ yêu cầu tối thiểu của sản phẩm. bánh khoai tây công thức được hiển thị ở đây, được chế biến từ 0,5 kg khoai tây, 4 tr. Thìa tinh bột (tốt nhất là khoai tây), dầu thực vật (dành cho chiên) và muối (nếm). Phương pháp chuẩn bị chuẩn bị của nó là đơn giản để tầm thường:

1. Gọt vỏ và rửa khoai tây, khô nó với một chiếc khăn giấy, sau đó chà xát với một vắt tay khá thô. khoai tây chiên được lan truyền trên một chiếc khăn giấy hoặc vải để tinh bột trong bề mặt obsoh nhỏ của nó.
2. Tinh bột được rây qua rây muối thêm mịn mặt đất và lăn trong đó con chip khoai tây.
3. khoai chuẩn bị nhúng trong dầu và chiên sôi cho đến khi vàng nâu.
4. Chiên bánh khoai tây được lấy ra từ các chất béo và lây lan trên khăn giấy để ráo mỡ dư thừa. Món này là món ăn phụ tuyệt vời cho bất kỳ thịt hoặc các món cá.

Một món ăn tùy chọn khoai tây thậm chí dễ dàng hơn để chia sẻ những toa đầu tiên. Để chuẩn bị của nó đòi hỏi chỉ khoai tây, dầu thực vật và muối tốt. khoai tây chải và rửa sạch chà xát vào một vắt thô. Trong trường hợp này, tuyệt vời cho nấu ăn và vắt cà rốt Hàn Quốc. Khoai tây kết quả được rửa sạch bằng nước và sấy khô trên khăn giấy. Các tùy chọn nấu ăn tốt nhất - sử dụng một nồi chiên đặc biệt. Trong trường hợp thiếu khoai tây chuẩn bị nhúng trong các phần nhỏ trong dầu rất nóng và chiên cho đến khi chín. Nó là cần thiết để giám sát chặt chẽ quá trình chiên, như một củ khoai tây mỏng chiên rất nhanh chóng và đơn giản có thể "đốt cháy" trong một chảo chiên. Khoai tây bánh muối sau khi đã được gỡ bỏ từ dầu thực vật (trực tiếp trên một chiếc khăn giấy).

Ngoài công thức nấu ăn, có thể được chuẩn bị trong một chiếc bánh khoai tây thông thường, có những công thức nấu ăn mà sản phẩm này là một trong những thành phần. Vì vậy, sự chú ý của bạn được mời để chia sẻ món salad với khoai tây nấu với ức gà. Tất cả các tính toán làm nguyên liệu cho 1 phần. Đối với việc chuẩn bị các bữa ăn ngon và bổ dưỡng này, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:

• gà - 50g;
• dưa chuột - 50 g;
• dưa chua - 50 g;
• 1 tép tỏi;
• mayonnaise trung bình mỡ - 30-40 g;
• rau diếp - 15 g;
• khoai tây cổ phiếu - 30 g;
• Nấm ngâm (tốt nhất là màu trắng) - 30 g;
• rau xanh xắt nhỏ - 5 g;
• hành lá xắt nhỏ - 10 g;
• mỹ muối - 1 g;
• tiêu mặt đất - để khẩu vị của bạn.

sự chuẩn bị

Gà phi lê cắt thành miếng nhỏ, muối, hạt tiêu và chiên trong chảo cho đến khi chín. Khoai tây chia sẻ chuẩn bị một trong những phương pháp trên. Ngâm và hải sâm tươi cắt thành những miếng nhỏ. Bát và lây lan khuấy ức gà, dưa chuột, thái cắt bằng tỏi, rau mùi tây và hẹ, mayonnaise và muối. Một món ăn la carte được đặt trên chu vi và obsushennye rửa sạch rau diếp, và ở trung tâm của nó - một hỗn hợp của tất cả các thành phần. Họ đặt trên chiếc bánh khoai tây ướp lạnh hàng đầu. Dọc theo cạnh của tấm được rải đẹp cắt thành tấm mỏng ngâm nấm. Món này sẽ là một yêu thích thực sự của bất kỳ bảng.