Kem cam: một vài công thức nấu ăn đơn giản

Tuyệt vời để thưởng thức món kem cam - một món tráng miệng thật sự độc đáo. Nó sẽ là điền hoàn hảo cho ống và Eclairs, tartlets và giỏ của bột, bánh nướng xốp và cupcakes, trang trí tuyệt vời cho bánh và bánh nướng xốp. Ông là một trận đấu tuyệt vời với nhiều loại kiểm tra: phù hợp với kem cam bánh xốp, bánh lớp, bánh mật ong, sản phẩm mãng cầu. Cuối cùng, món tráng miệng này chỉ đơn giản là có thể ăn bằng thìa và trang trí với bột ca cao hoặc sô cô la chip.

Custard: recipe № 1

Orange bánh kem mãng cầu có một hương vị tuyệt vời và một axit đặc trưng, cũng như với một bột ngọt.

Những gì bạn cần:

• một cam;
• một chanh;
• bốn quả trứng;
• 100 g bơ;
• 100 gram đường.

chuẩn bị:

1. Rửa trái cây, lột họ một cách cẩn thận để loại bỏ bằng cách sử dụng phao mà không cần chạm vào lớp trắng.
2. Bóp nước ép từ bột cam và chanh.
3. Kết nối với công suất nước ép cam quýt, niềm say mê và đường, thêm trứng và trộn đúng cách.
4. Đặt trên một bồn tắm hơi, đặt miếng bơ và nấu cho đến khi dày lên, khuấy liên tục.

Phương pháp thứ hai chuẩn bị mãng cầu

Kem này được lập trên cơ kem cam và có được một rất nhẹ nhàng và dễ dàng.

Những gì bạn cần:

• nước cam - nửa chén;
• vỏ cam - hai thìa bảng;
• bột - hai thìa bảng;
• đường - ba phần tư của kính;
• nước chanh - hai thìa bảng;
• kem nặng - một nửa cốc;
• Trứng - 1 mảnh.

chuẩn bị:

1. Whip kem và đưa chúng đi trong tủ lạnh.
2. Năng lực để phá vỡ một quả trứng, thêm đường và khuấy.
3. Thêm nước cam và chanh, vỏ cam và trộn bột và đặt trên một đám cháy nhỏ.
4. Với đầu bếp khuấy liên tục cho đến khi dày lên mà không cần đun sôi.
5. Nhắc khỏi bếp và mát mẻ.
6. Kết nối hỗn hợp làm mát bằng whipped cream và trộn nhẹ nhàng.

kem cam kem

Các công thức rất đơn giản, các sản phẩm yêu cầu tối thiểu. kem có hương vị là hoàn hảo cho bánh promazyvaniya xốp và bánh điền của choux bánh ngọt, ống phun và giỏ cát.

Những gì bạn cần:

• hai quả cam;
• 200 g bơ;
• cup đường cát.

chuẩn bị:

1. Cam trong da để lấp đầy bằng nước, đặt một container bốc cháy, mang nội dung vào đun sôi, đun nhỏ lửa trong khoảng năm phút. Để ráo nước, nấu để lặp lại hai lần nữa.
2. Công suất nhắc khỏi bếp, đổ nước, để nguội trái cây.
3. Cắt cam thành lát và loại bỏ các hạt.
4. Xay lát trái cây với vỏ trong máy xay sinh tố.
5. Dầu lấy ra từ tủ lạnh trước, vì vậy mà nó trở nên mềm mại.
6. Để bơ tan chảy thêm đường và đánh bại với một máy trộn để trạng thái tươi tốt.
7. Đặt trong rất nhiều dầu cam và thậm chí đánh bại lên một lần nữa.

Kem Souffle

kem màu cam với gelatin có một cách nhẹ nhàng và đồng thời toàn thân hương vị và đang chuẩn bị chỉ nửa giờ. Đó là lý tưởng cho promazyvaniya xốp tẩm rượu.

Những gì bạn cần:

• một hoặc hai trong số cam;
• 15 gram gelatin;
• 2.1 lít kem;
• cup đường cát.

chuẩn bị:

1. Grated vỏ cam Chop và xay nó với hai bảng. thìa cát.
2. Bóp nước cam (phải có ít nhất một nửa ly), đun sôi và căng nó, ngâm gelatin trong đó.
3. Khi gelatin sưng lên, đặt trong một cốc nước để hòa tan hoàn toàn.
4. Whip kem để đỉnh và nhẹ nhàng kết nối chúng với đường, niềm say mê và nước cam với gelatin.
5. Tháo kem thành trong tủ lạnh.

pho mát Cottage và cam

bánh kem cam này có hương vị tinh tế và chỉ tan trong miệng của bạn cùng một lúc được chuẩn bị một cách nhanh chóng và dễ dàng.

Những gì bạn cần:

• hai quả cam;
• 0,6 kg sữa đông;
• 0,2 lít kem,
• hai muỗng canh nước cốt chanh;
• Năm thìa cát;
• 20 gram gelatin.

chuẩn bị:

1. Ngâm gelatin làm mát bằng nước luộc (1/2 cốc).
2. Để thực hiện thống nhất phô mai, nó phải được cọ xát qua một cái rây và whisk máy xay sinh tố.
3. Rõ ràng vỏ cam, bỏ hạt, cắt thành từng miếng, biến thành một Puree máy xay sinh tố.
4. Thêm cam hai muỗng canh đường và trộn đều.
5. Gelatin được đặt trên ngọn lửa và nhiệt cho đến khi nó tan (nhưng không đun sôi), sau đó kết hợp với màu cam.
6. Whip kem và trộn chúng với pho mát.
7. Thêm sữa đông còn lại ba muỗng canh đường, gelatin cam và nước chanh.
8. Tất cả mọi thứ nên được trộn lẫn.

kem Orange sẵn sàng. Họ có thể promazyvat bánh xốp, bánh ngọt điền, phục vụ như là một món tráng miệng, rắc cốm sô cô la hoặc vỏ cam.