Kissel từ cranberries. công thức cho

Jelly có thể được coi là món ăn dân tộc của ẩm thực Nga. công thức nấu ăn của ông vay mượn từ một số quốc gia khác, nhưng điều chỉnh cho phù hợp với thị hiếu của bạn. Đức trầm trọng thêm tép trong nó, và lãng mạn Pháp - vanillin. Ngày xưa nó là một trong những món tráng miệng yêu thích của tôi - ngay cả trong câu chuyện cổ tích của Nga trong các con sông sữa là sữa và mật ong. Kissel từ cranberries, công thức rất đơn giản, không xuất hiện ngay lập tức. uống đầu tiên được chế biến từ các loại cây trồng, nhất yến mạch được biết đến, nhưng tổ tiên của chúng tôi ăn đậu Hà Lan, lúa mạch đen, lúa mì thạch. Họ hương vị chua và không quá priglyadny màu xám. Sau đó họ bắt đầu để thêm tinh bột, và như là một chất làm ngọt sử dụng mật ong, hoa quả, mứt, xirô. Nó rất hữu ích cho trẻ em - không phải do tai nạn trước khi ông đưa những đứa trẻ ăn sáng ở trường mẫu giáo. Đó là khuyến cáo cho những người bị loét dạ dày tá tràng, viêm dạ dày với độ axit cao. Ở Nga, tất cả Kiselev khác ưa thích nam việt quất.

Kissel từ cranberries. công thức nấu ăn

Để nấu thạch lành mạnh của nam việt quất, người ta phải lấy quả, đường, tinh bột và nước. Trước tiên, bạn cần phải nấu sirô đường. Với mục đích này, các đường được hòa tan trong nước lạnh. Dung dịch thu được đặt trên lửa, điều chỉnh, khuấy thường xuyên cho đến khi sôi. nước ép nam việt quất được ép. Hơn nữa tinh bột thìa pha loãng trong một ly nước đun sôi để nguội, tất cả trộn đều. Xi-rô đường sôi được đổ vào các giải pháp tinh bột trong khi khuấy. Sau một phút tắt. Can thiệp chừng nào khối lượng trở nên dày, sau đó đổ nước ép nam việt quất.

Kissel từ cranberries con

Trẻ nhỏ ăn tốt hơn, nếu các món ăn không chỉ ngon mà còn đẹp. Đối với họ, bạn có thể nấu cranberry thạch "với bông tuyết." Để nấu nó là cần thiết để có một lít nước, một ly nam việt quất, 8 muỗng canh (những người không thích ngọt, có thể mất ít) đường, 5 muỗng canh tinh bột khoai tây, 1 muỗng canh bột đường.

Làm thế nào để nấu bánh pudding với cranberries cho trẻ em

rửa cranberry, đổ nước sôi trong vài phút, để ráo nó. Rượu dâu dịu ép nước trái cây. Trong chảo đổ nước lạnh, thêm bánh nam việt quất, khuấy động. Chờ cho đến khi sôi, nấu khoảng 5 phút. Sau đó lọc qua lưới thép. Kết quả là nước dùng add đường, đun sôi một lần nữa. Tinh bột khoai tây được đưa vào một cốc thủy tinh, đổ nước, khuấy đều. 1 được coi là một giải pháp tinh bột thủy tinh, đó là cần thiết để đổ một dòng mỏng vào đun sôi xi-rô đường. Đừng quên tất cả các thời gian, khuấy đều để tránh vón cục xuất hiện. Khi tỷ lệ như vậy thu được thạch dày. Tắt lửa, để nguội. Sau 10 phút, thêm nước ép nam việt quất thạch vắt. Làm thế nào để pha trộn, mát mẻ. Tại thời điểm này, lấy bát kem, cản họ làm ẩm bằng nước, sau đó nhúng vào đường để làm cho nó có vẻ rằng bức tường của họ priporoshit sương. Đổ vào chúng pudding nguội và hàng đầu với những bông tuyết của một lớp mỏng bột đường.

Làm thế nào hữu ích

Kissel từ cranberries, có công thức rất đơn giản, có chứa một lượng lớn axit ascorbic và acetylsalicylic, vì vậy nó có thể được sử dụng với cảm lạnh và cúm. Nó không chỉ có thể làm dịu cơn khát của bạn, mà còn đói. Kissel từ cranberries công thức được thiết kế đặc biệt cho chế độ dinh dưỡng của trẻ em, và như đã mô tả ở trên, ngon và hữu ích.