Món salad ngon và đẹp "White Swan"

Nhiều người đã mệt mỏi của món salad với gậy cua và Olivier, bạn muốn một cái gì đó không bình thường và ngon. Bên cạnh đó, điều quan trọng là bữa ăn đã sẵn sàng một cách nhanh chóng và không bao gồm các thành phần kỳ lạ. Tất cả các yêu cầu này được đáp ứng bởi món salad mới và độc đáo "White Swan". Có rất nhiều tùy chọn cho phép bạn nhận được mỗi lần một món ăn mới và ngon.

Biến thể № 1

Để làm món salad này, bạn cần phải thực hiện các thành phần sau đây:

• mayonnaise - 210 g;
• gà - 210 g;
• khoai tây - 2 chiếc;.
• Gà Trứng - 3 chiếc;.
• dưa chuột muối - 2 chiếc;.
• Nấm - 200 g;
• hành tây - 2 chiếc;.
• muối, dầu ô liu.

Salad "White Swan" với nấm chuẩn bị như sau:

1. Ức gà là cần thiết để đun sôi, để nguội, sau đó chặt.
2. Trong một chảo riêng biệt, luộc khoai tây, bóc nó và cắt thành hình khối. Cũng dải nên được cắt dưa chuột.
3. Nấm rửa, vỏ và chop. Sau đó chiên trong dầu ô liu (ở nhiệt độ trung bình).
4. Gọt vỏ củ hành và cắt thành vòng nửa. Để thoát khỏi sự cay đắng, điền vào nó với nước sôi trong 10 phút.
5. Luộc trứng và tách riêng lòng đỏ từ người da trắng. Khi ở trong tấm cá nhân chà trên da trắng vắt tay và lòng đỏ vừa. Bây giờ là thời gian để thu thập salad.
6. Mỗi lớp phải được bôi trơn mayonnaise (khoai tây, nấm, thịt gà, hành tây, dưa chuột, lòng đỏ trứng và lòng trắng).

xà lách sẵn sàng "White Swan", bạn có thể trang trí nó để trở thành một kiệt tác thực sự trên bàn lễ.

Làm thế nào để làm cho một trang trí?

Để làm thiên nga, bạn cần phải cắt một quả trứng luộc bằng một tay thậm chí lớp protein. Trên mảnh cắt thực hiện một vài tép - đây sẽ là đuôi. Để cắt một cái cổ dài và đôi cánh, mất thêm 2 trứng. Với sự giúp đỡ của tăm xỉa răng để kết nối tất cả các bộ phận trong một mảnh. Để thực hiện các mỏ, lấy cà rốt luộc cho mắt - ớt. Bây giờ bạn cần để làm cho đôi mắt: sử dụng một tăm, làm các lỗ nhỏ, chèn đậu Hà Lan. hành lá, thì là và ngò tây Đặt lau sậy. xà lách sẵn sàng phải được đặt trong tủ lạnh trong một giờ, vì vậy nó cũng được ngâm.

Biến thể № 2

Đối với salad bạn cần phải thực hiện các thành phần sau đây:

• khoai tây - 6 chiếc;.
• Gà Trứng - 5 chiếc;.
• vú xông khói - 2 chiếc;.
• Onion - 1 pc;.
• Nấm - 5 chiếc;.
• muối, dầu.

Làm thế nào để chuẩn bị món salad "White Swan" trong phiên bản này? Ở đây cũng vậy, tất cả mọi thứ rất đơn giản:

1. Bạn cần phải đặt khoai tây để nấu ăn, nhưng lần này hành tây thái hạt lựu vào và xào trong dầu. Sau khi thêm vào hành tây lát cắt nhỏ nấm, muối và đun nhỏ lửa cho đến khi nấu chín hoàn toàn.
2. Trên ngực là cần thiết để loại bỏ da, cắt thịt thành những miếng nhỏ.
3. Lấy món ăn (điều quan trọng là nó là bằng phẳng và có viền chiều cao không nhỏ hơn 4 cm). Ở phía dưới bạn cần phải đặt khoai tây, xát nhỏ trên một vắt thô, hàng đầu với nấm và đổ tất cả các dầu còn lại trong chảo. lớp tiếp theo - ức gà, mayonnaise và protein được băm nhỏ. Salad cần phải đặt trong tủ lạnh qua đêm.

Biến thể № 3

Salad "White Swan", công thức trong đó bây giờ chúng ta xem xét, có thể để trang trí bảng cho bất kỳ lễ kỷ niệm. Đối với tùy chọn này, bạn phải mất các sản phẩm sau:

• hành tây - 6 chiếc;.
• khoai tây - 2 chiếc;.
• Gà Trứng - 3 chiếc;.
• táo - 3 chiếc;.
• Cheese - 200 g;
• mayonnaise, quả óc chó.

Quá trình chuẩn bị rau diếp sau:

1. Hành cần phải xay và thoát khỏi sự cay đắng. Với mục đích này người ta có thể chỉ đơn giản là đổ nước sôi trong 10 phút hoặc ướp trong một lượng nhỏ giấm và nước (tỷ lệ 1: 1).
2. Khoai tây và trứng phải được luộc.
3. Lan salad tốt hơn trên một tấm sâu sắc với một đáy phẳng. Đầu tiên lớp - hành tây ngâm. Nó đưa khoai tây, xắt nhỏ vào một vắt thô. lớp trên cùng với mayonnaise.
4. Bây giờ trên một vắt thô grate trứng, đặt chúng và sau đó mỡ với mayonnaise. Lớp tiếp theo - táo, grated trên vắt thô, và một lần nữa mayonnaise.
5. Cuối cùng bạn cần phải đặt hạt băm nhỏ, và sau đó bao trùm toàn bộ xà lách cắt nhỏ trên một pho mát vắt tốt. Top - mayonnaise. Như việc sử dụng các đồ trang trí của thiên nga - làm thế nào để làm cho họ, chúng tôi đã thảo luận.

Biến thể № 4

món salad này, "White Swan" trở nên khá bất thường, như là kết quả của món ăn của bạn sẽ được 2 món ăn nhẹ khác nhau. Làm thế nào có thể như vậy? Bây giờ chúng ta sẽ hiểu. Vì vậy, chúng ta cần những nguyên liệu sau:

• Khoai tây - 4 chiếc;.
• gà - 120 g;
• dứa đóng hộp - 50 g;
• Nấm - 100 g;
• cà chua - 1 pc;.
• ô liu - 1/2 lon;
• Trứng - 3 chiếc;.
• dầu ô liu, mayonnaise, thì là.

Một phương pháp để chuẩn bị món salad này hơi khác một chút:

1. Khoai tây cần phải đun sôi và chop bò thô. Philê, quá đun sôi và cắt thành những miếng nhỏ. Nấm chặt và chiên trong dầu thực vật. Mịn chặt cà chua.
2. Bây giờ là lúc để truyền bá salad. Điều này đòi hỏi một đĩa lớn. Đặt khoai tây nghiền theo hình thức hai con thiên nga và mỡ với mayonnaise. Bây giờ mỗi con thiên nga sẽ được bảo hiểm bởi các sản phẩm của họ.
3. The Swan đầu tiên: Đặt lớp dứa, mayonnaise, thịt gà, mayonnaise, lòng đỏ và trắng.
4. Trong vị trí thứ hai cà chua thiên nga, nhiều mayonnaise, nấm, mayonnaise và ô liu nghiền nát.
5. Protein và ô liu làm cho mắt, trang trí nền với thì là. Tất cả Salad "White Swan" đã sẵn sàng. Bon Appetit!