Mực nhồi: món ăn của Thiên Chúa

mực nhồi ... gì cảm xúc là một món ăn thực sự ngon! Nhiều bà nội trợ, tuy nhiên, thích đặt nó trong các nhà hàng hoặc ăn tại một bữa tiệc. Họ nghĩ rằng mực nhồi dài và khó khăn để nấu ăn. Điều này không đúng, ít nhất là so với nhiều món ăn khác.

Trong sự phong phú của thịt, thực phẩm carbohydrate và rau quả, mà chúng tôi sử dụng để xem trên hải sản bảng có thể nổi bật không chỉ hương vị tinh tế mà còn là một lợi ích lớn cho cơ thể. Một số phụ nữ rất thận trọng của mực và nấu ăn cho họ sợ. Trong thực tế, sản phẩm này có một hương vị tuyệt vời, nó được công nhận là một chất dinh dưỡng và sức khỏe có giá trị. Sắt, vitamin, mangan, iod, canxi, kali, phốt pho - đây không phải là toàn bộ danh mục các chất hữu ích chứa trong Kalmar. Bằng cách đó họ hoàn toàn thiếu chất béo, có nghĩa là, các sản phẩm có thể dễ dàng được coi là một chế độ ăn uống.

Chế biến từ hải sản như vậy có thể bất cứ điều gì bạn muốn. Thông thường họ là những thành phần cho một loạt các món salad. Nhưng hãy thử nhìn vào họ theo một cách mới, chuẩn bị mực nhồi. Trước khi tôi chia sẻ một số công thức nấu ăn tốt, nó là cần thiết để đưa ra lời khuyên hữu ích trong việc lựa chọn và xử lý dữ liệu hải sản.

Đó là một lợi thế để mua xác nhỏ, thịt của họ là ngọt ngào. làm sạch chúng trước khi nấu. mực thường được bán ở dạng đông lạnh. Nó không quan trọng, chỉ cần có một nước đổ trên sôi tốt. Sau đó, bạn có thể dễ dàng loại bỏ da mực. Để nấu ăn cho họ, những thịt phải được hạ xuống vào nước đã đun sôi, sau đó đậy nắp chảo có nắp đậy và tắt khí. Sau khoảng 10 phút, bạn có thể loại bỏ một cách an toàn mực lên khỏi mặt nước. Họ đã sẵn sàng để sử dụng tiếp.

Nếu bạn chưa bao giờ nấu chín mực nhồi, các công thức nấu ăn dễ dàng tìm thấy trong bất kỳ sách dạy nấu ăn. Và với một cặp vợ chồng, bạn có thể thấy ngay vào bài viết này. Vì vậy, đó là thời gian để bắt đầu.

Để chuẩn bị mực nhồi, bạn sẽ cần ba xác, một nửa gói que cua, một nửa thiếc ngô đóng hộp, một nửa chén cơm, hai củ hành, hai quả trứng và muối. Trước tiên, bạn cần phải xây dựng một điền. Để làm điều này, mịn chặt cho hành tây và chiên cho đến khi vàng nâu. Bên cạnh đó là cần thiết để thêm crabsticks thái hạt lựu trước đó. Ngoài ra còn có gửi và ngô. Tất cả điều này là cần thiết để chiên cho năm phút, và sau đó chuyển vào một cái bát sâu. Gạo được luộc riêng biệt và thêm vào zazharku. Nhồi cần muối và cuối cùng điền vào trứng. mực nấu chín là cần thiết đến công cụ bằng cách điền thông và may lên các chủ đề của mỗi cạnh thịt. Sau đó, chúng được đặt trong nước sôi trong năm phút. Khi mực được lấy ra khỏi chảo, họ nên hạ nhiệt và chúng ta có thể rút ra khỏi thread. thịt sẵn sàng phải được cắt, như một xúc xích.

tôm mực nhồi cũng sẽ có thể để làm hài lòng gia đình bạn. Đặc biệt là nếu bạn đang ăn fan hải sản thực phẩm. Bạn sẽ cần hai thịt lớn của mực, 12 miếng tôm sú, 100 gram - cocktail, 50 gram pho mát, hành tây, cà rốt, hai tép tỏi, muối, hạt tiêu, rau thơm húng quế. Điền được chuẩn bị như sau: trong một chảo chiên cà rốt và hành tây (thái nhỏ), có được thêm tỏi, tôm cocktail, hạt tiêu, muối. Các stuffing làm lạnh để trộn với pho mát bào. Raw thịt mực, rửa sạch triệt để và bóc vỏ, farshiruete lỏng lẻo, và sau đó chiên trong năm phút trong dầu ô liu. tôm sú nên được đặt trong một chảo với xác nhồi với điền. Tất cả cùng nâng cốc chúc mừng ba phút nữa và các món ăn đã sẵn sàng.

Mực nhồi - một món ăn ngon cho khách sành ăn. Hãy thử nó và bạn ...