Jam của nhân sâm: công thức nấu ăn cho mọi sở thích

Hôm nay chúng ta nói về làm thế nào để làm mứt từ các quả của nhân sâm. Trong bài viết này, bạn cũng sẽ tìm thấy công thức nấu ăn cho món tráng miệng và thức uống. Chúng tôi muốn thành công ẩm thực!

Jam của nhân sâm: thuộc tính hữu ích

Vào mùa đông, cơ thể chúng ta đặc biệt là nhu cầu vitamin. Nguồn gốc của các chất dinh dưỡng có thể không chỉ trái cây tươi, mà còn là phôi. Một ví dụ nổi bật là một ách của nhân sâm. Công thức nấu ăn thức uống và món tráng miệng của quả mọng màu đỏ tươi, chúng tôi sẽ xem xét sau. Trong khi đó, chúng tôi thảo luận các đặc tính có lợi của nhân sâm. Dưới đây là một số trong số họ:

• quả mọng có tác dụng kháng viêm và hạ sốt;
• nhân sâm gồm berberine. Tài liệu này thúc đẩy sự bình thường hóa huyết áp. Nó được sử dụng cho sản xuất thuốc lợi mật;
• mứt nhân sâm, công thức nấu ăn mà được giải thích trong bài viết này, có một đặc tính làm dịu và kháng khuẩn;
• với việc sử dụng thường xuyên các loại trái cây, đồ uống và thực phẩm được cải thiện quá trình đông máu và bài tiết mật;
• nhân sâm mứt giúp với ho, sốt và viêm phổi.

Jam của nhân sâm trong mùa đông

thành phần:

• 2.1 kg đường;
• 2 chén nước;
• 1 quả mọng kg sâm.

Chuẩn bị trước:

Trước tiên, bạn cần phải đi qua các nhân sâm. Hủy bỏ các hạt giống và thùng rác. Đổ quả trong một cái bát và điền với nước lạnh. Để lại cho 4-7 giờ. Sau đó chúng tôi ném vào một cái chao và chờ cho chất lỏng để ráo nước.

Nấu ăn mứt:

1. Đi một nồi nước. Thêm đường và đặt nó trên bếp. Bạn có thể nấu mứt của nhân sâm trong multivarka. Tuy nhiên, nhiều bà nội trợ thích làm theo đúng công thức truyền thống. Vì vậy, nấu sirô trên bếp, thiết lập nhiệt trung bình. Hãy chắc chắn để khuấy động. Khi xi-rô trở nên dày, nó là cần thiết để tăng hỏa hoạn.

2. Bây giờ bạn có thể duỗi thẳng sâm vào nồi. Nấu quả cho đến khi họ lắng xuống đáy. Xi-rô phải có sự minh bạch.

3. Để khử trùng lọ, mà sẽ đổ mứt. Bìa cũng phải được luộc.

4. Xác định mức độ sẵn sàng của mứt là rất đơn giản. Hãy muỗng cà phê. Hất mứt cô và lây lan trong một tấm. Nếu nó không lây lan, và vẫn giữ được hình dạng của nó, nó có thể tắt ngọn lửa. Nó chỉ còn lại để phân phối trọng lượng của quả mọng trên bờ và đóng nắp.

Jam với nhân sâm và táo

Danh sách sản phẩm:

• 0,5 kg táo (tốt nhất là axit);
• 300-350 g đường;
• 0,5 kg sâm.

Phần thực tiễn

Chuẩn bị hoa quả: rửa với nước và loại bỏ các hạt. Bây giờ chúng ta tiến tới táo chế biến. rửa tốt của họ và cắt thành lát. Nhân sâm và táo đưa vào nồi, đổ một ít nước và nấu cho đến khi chín. Ở giữa của quá trình đường thêm.

uống công thức nấu ăn

Bây giờ bạn có thể dễ dàng chuẩn bị thạch và mứt nhân sâm. Công thức nấu ăn mô tả ở trên, được tính bằng kinh nghiệm và cho người mới bắt đầu các bà nội trợ. Bạn muốn tạo bất ngờ cho gia đình quý vị thức uống ngon và khỏe mạnh chuẩn bị trên cơ sở nhân sâm? Sau đó, chúng tôi cung cấp cho bạn một số tùy chọn thú vị.

Nước cờ-vas từ quả mọng của nhân sâm

Thành phần:

• 100 g đường (1 lít cồn);
• 1 kg nhân sâm;
• 5 lít nước.

chuẩn bị:

Bước №1 - đặt quả trong một bồn nước và đóng nắp. Rời đúng một tháng.

Bước №2 - Tách truyền. Pha loãng với nước, tăng lượng 2 lần. Thêm đường. Tháo brew trong một nơi tối tăm. Ông phải đi lang thang một ngày.

nhân sâm compote

thành phần:

• 750 ml nước;
• 0,9 kg đường;
• 1 kg sâm.

chuẩn bị:

Vòng qua các quả mọng, rửa chúng dưới vòi nước chảy và loại bỏ các hạt. Bây giờ bạn cần phải thực hiện một xi-rô. Để làm điều này, lấy nước và đường. Nấu các nguyên liệu cho đến khi xi-rô trở nên dày. Truyền bá quả trong một cái lọ trước làm ấm. Đổ xi-rô lên trên. Khử trùng ở 100 độ. Bao bì 1 lít - 20 phút, và 500 ml - 15 phút.

công thức nấu ăn món tráng miệng

Sherbet của nhân sâm

bộ thực phẩm:

• ½ muỗng cà phê xi-rô màu hồng .;
• 250 ml nước;
• nửa sâm nước muỗng canh;
• 6 muỗng canh. l đường.

Làm thế nào để chuẩn bị kem:

1. Một nồi sâu của nước đặt trên lửa. Đổ đường. Chuẩn bị xi-rô. Sau đó để nguội nó đến 40 độ.

2. Trong sirô quả rót truyền hồng và nước trái cây nhân sâm.

3. Di chuyển hỗn hợp trong tủ lạnh. Nó phải được làm lạnh đến 8 độ. Sherbet phân hủy trên bát kem và phục vụ. Thưởng thức bữa ăn của bạn!

quả táo ta

thành phần:

• 300-350 g đường;
• 1 quả mọng kg sâm.

Phần thực hành:

1. Như trong công thức trước đó, trước tiên bạn phải đi qua quả mọng, rửa chúng và che bằng nước. Nấu cho đến khi mềm. Wipe sâm thông qua một cái rây. Puree chuyển các tấm, nơi nó được trộn với đường. Bây giờ chúng ta đặt trọng lượng berry trong chảo, đặt trên lửa và nấu. Tính theo trọng lượng của táo tàu nên bật cao hơn lượng đường sử dụng 2 lần. Thời gian nấu tối đa là mứt 1 giờ.

Jam của nhân sâm

các sản phẩm:

• đường - 1-1,5 kg;
• 1.2 trái kg.

chuẩn bị:

1. barberries Wash, loại bỏ những hạt giống và thùng rác. quả mọng tàu trong một nồi nước. Như trong các công thức trước, bỏ qua nhân sâm thông qua một cái rây. Khoai tây nghiền thêm đường và nấu ăn, thiết lập một đám cháy nhỏ. Khi trọng lượng berry giảm một phần ba, nhấc ra khỏi bếp. Jam nóng phân phối vào lọ tiệt trùng.

phần kết luận

Bây giờ bạn biết làm thế nào để làm cho đồ uống và mứt nhân sâm. Công thức nấu ăn mà chúng tôi cung cấp, không thể được coi phức tạp và tốn thời gian. Sử dụng một tập tối thiểu các sản phẩm bạn có thể chuẩn bị món ăn ngon và lành mạnh cho cả gia đình. Nhưng đừng quên rằng nó là cần thiết để tuân thủ các biện pháp trong việc sử dụng bất kỳ đồ ngọt.