Những gì bạn có thể làm ra trứng cho bữa ăn sáng, ăn tối hay một bảng lễ hội

Suy nghĩ về thực tế mà bạn có thể nấu trứng, hầu hết các bà nội trợ hồi tưởng về trứng hay gà rán. Những món ăn thường được sử dụng như một bữa ăn sáng nhanh chóng và bổ dưỡng. Nhưng hóa ra, người ta có thể chuẩn bị rất nhiều nhiều món ăn.

Có gì để nấu ăn trứng một cách nhanh chóng

Nếu ép cho thời gian, và trong tủ lạnh không có gì nhưng trứng không nằm xung quanh, đừng thất vọng. Thứ nhất, người ta có thể làm cho trứng bình thường. Và thứ hai, cho thấy một chút khéo léo và trí tưởng tượng, để có được một món ăn đẹp, ngon và thỏa mãn. Ví dụ, việc tìm kiếm một vài quả cà chua và hành tây có thể được thực hiện trứng đầy màu sắc hơn. Để làm điều này, đầu tiên dầu chiên hành tây chiên nửa băm nhỏ, và sau đó gửi đến bóc từ da và tùy tiện cắt cà chua, muối, rắc hạt tiêu và xuyên qua trứng, khuấy đều và tiếp tục nấu cho đến khi trứng chín. Khi phục vụ trên một tấm, bạn có thể đặt một miếng rau diếp và rắc nhuyễn món ăn rau xanh. Đây là những gì có thể được điều chế từ trứng nghĩa là 5 phút.

Shakshūk

Đối với một sự lựa chọn lớn của các thành phần được chuẩn bị ít nhất đầy màu sắc, món ăn của người Do Thái khá sắc nét. Ngoài ra trứng (4 miếng), bạn sẽ cần một nơ (2 chiếc), cà chua (pound), tỏi (nếm), hạt tiêu (2x), ớt (1 pc), dầu thực vật, muối và đường.

Tất cả các loại rau được làm sạch, rửa sạch và cắt thành hình khối. Trên chảo nóng đổ dầu, lần lượt gửi đến các loại rau theo thứ tự sau: hành tây, tỏi, ớt, cà chua. Sau đó, họ được ướp muối, và pha thêm đường dập tắt dưới vỏ bọc cho 20 phút (cho đến khi bốc hơi hoàn chỉnh các sản phẩm lỏng). Sau đó cân muỗng rau làm sâu sắc và xuyên qua trứng của họ. Che có nắp đậy trên chảo và chiên nội dung vào đun nhỏ lửa cho đến khi mềm. Ăn với bánh mì và rau xanh.

Làm thế nào để nấu một omelette từ trứng

Món này có thể được nấu trong một cái chảo, nướng, nấu trong một nồi hơi đôi hoặc multivarka. Omelet có thể là một cổ điển hoặc các tá dược. Nhưng không phụ thuộc vào các món ăn nguyên tắc công thức nấu ăn được lựa chọn sẽ được: đánh trứng, muối được pha trộn với các thành phần bổ sung và chịu nhiệt điều trị.

Nghĩ rằng bạn có thể chuẩn bị trứng cho trẻ em, như một tùy chọn, bạn có thể tạo ra vitamin omelette trong một nồi hơi đôi với rau bina. Trong một quả trứng là cần thiết để có một số ít các rau bina, 30 ml sữa và muối cho vừa ăn. Trứng whisk tốt với sữa trong một máy xay sinh tố, thêm muối và sau đó là rau bina, tiếp tục trộn. Trọng lượng trở thành một màu xanh tươi sáng, mà chắc chắn sẽ thu hút trẻ em. sau đó khối lượng được đổ vào khuôn mỡ Muffin silicone và đặt trong một nồi hấp trong 20 phút (hoặc trong chế độ dập tắt multivarku). Các món ăn đã hoàn thành được lấy ra khỏi khuôn, bật đĩa. Người lớn có thể chuẩn bị một món ăn tương tự với hạt tiêu.

Pho mát và trứng món khai vị

Nó chỉ ra rằng bạn có thể được điều chế từ trứng và một món ăn cho bảng kỳ nghỉ, chẳng hạn như một món khai vị với pho mát. Tại 6 trứng lấy bơ polpachki, 250 gram pho mát, kem chua 4, rau xanh. Đôi khi cũng dùng để trang trí các thành phần khác: dưa chuột, cà chua, gậy cua. Luộc trứng và cắt thành hai mảnh cùng, loại bỏ lòng đỏ. Họ được nghiền nhỏ với bơ và pho mát grated, kem chua được thêm vào và khuấy cho đến khi mịn. Nó được làm đầy với nửa của protein và lây lan trên một món ăn, trang trí với rau xanh hoặc rau diếp. thành phần trang trí có thể bằng các phương tiện của cà chua tươi, ớt chuông lát, dưa chuột hoặc surimi. Bon Appetit!