Những gì bạn có thể làm cho ra khỏi trứng. Huyền thoại về sản phẩm nổi tiếng.

Từ thời cổ đại, trứng gia cầm, tốt nhất là gà, là thức ăn cho con người. Avicenna đã nói về những lợi ích và đặc tính chữa bệnh của sản phẩm dinh dưỡng này. Trên thực tế trong trứng có nhiều chất hữu ích và có giá trị, và chúng chứa cả lòng trắng trứng, và lòng đỏ của nó.

nhiều công thức nấu ăn từ trứng đã được tạo ra qua nhiều thế kỷ sử dụng các sản phẩm này. Tuy nhiên, rất nhiều huyền thoại về những lợi ích và nguy hiểm của trứng đã được tạo ra trong quá trình này. Hãy cố gắng tìm hiểu chúng trước khi bạn nói về những gì để nấu ăn trứng.

Do đó, những huyền thoại:

• Trứng hại gan.

Quả trứng chứa rất hữu ích cho các axit amin gan methionine và cholin, vì vậy sự nguy hiểm họ gây ra cho gan. Tuy nhiên, nếu có sỏi trong gan, trứng bị chống chỉ định. việc sử dụng chúng trong trường hợp này sẽ gây ra đau bụng đau đớn. Đó cũng là mong muốn sử dụng những quả trứng với việc bổ sung mayonnaise, mặc dù hương vị cung cấp cho sự kết hợp này.

• Trứng rất khó tiêu hóa.

Dĩ nhiên, trứng được tiêu hóa trong cả hai trường hợp. Câu hỏi đặt ra là, làm thế nào nó cần có thời gian. Nhanh tiêu hóa những người đã qua sơ chế thấp nhiệt.

• Các lòng đỏ tươi sáng, vì vậy nó rất hữu ích.

Lòng đỏ màu không ảnh hưởng đến đặc tính có lợi của nó. Nó phụ thuộc vào thức ăn, được sử dụng gà.

• Trứng có hại vì nó làm tăng cholesterol.

trứng ăn trên mức cholesterol ảnh hưởng nhẹ. Cholesterol trong lexithin trong trứng được cân bằng.

• Trứng - nguyên nhân của Salmonella.

Đây là có thể, tuy nhiên, nếu rửa trứng trước khi sử dụng này có thể tránh được.

• Trứng không được lưu trữ lâu hơn một tuần.

Khi đặt trứng, đầu nhọn xuống do đó tránh được sức ép lên buồng khí của nó, trong khi tuổi thọ có thể được tăng lên.

• Trứng - một sản phẩm kỳ diệu.

Ăn một số trứng không thể. Họ không chứa tất cả những gì là cần thiết cho cơ thể chúng ta. Họ không chứa vitamin C và carbohydrate.

Vì vậy, những gì có thể được chế biến từ trứng. Sau khi tất cả, không có vấn đề gì bạn nói, nhưng đó là một sản phẩm tuyệt vời. Trứng có thể được coi là một sản phẩm phổ biến đó bởi vì nó chỉ là chưa sẵn sàng. Đặc biệt là việc chuẩn bị các món ăn trứng sẽ không mất nhiều thời gian. Nếu bạn làm để liệt kê tất cả các món ăn có thể được chế biến từ trứng, có thể nhận được một danh sách rất dài, trong đó có chứa một số lượng lớn các món khai vị, món salad, món tráng miệng và nhiều loại khác của các món ăn.

Những gì bạn có thể làm cho trứng, ví dụ, cho bữa ăn sáng. Perfect sáng - trứng luộc mềm. Nhưng một người nào đó có vẻ quá đơn giản. Do đó, chúng ta chuẩn bị một món trứng tráng với nấm và giăm bông.

Để làm điều đó, bạn cần phải thực hiện:

• 100g. nấm và ham;
• trứng - 6 miếng;
• hành tây;
• một loại kem ít;
• muối, hạt tiêu và rau thơm.

Nấm chiên cho đến khi thực hiện trước đây, họ rửa sạch và cắt. Sau đó, thêm giăm bông và hành tây. Fry tất cả cùng nhau. Trứng với whipped cream trong một bát riêng và mùa chúng với các loại gia vị. Sau đó, nấm ham đặt trong một khay nướng và đổ hỗn hợp trứng kem hàng đầu. Nấu cho đến khi sẵn sàng trong lò.

Những gì bạn có thể làm ra trứng trên lễ bảng. Tao nhã và khá dễ dàng để chuẩn bị món khai vị từ những quả trứng - đó là trứng nhồi. Và họ có thể được nhồi với bất cứ điều gì trái tim của bạn mong muốn. Lấy ví dụ, trẻ con ốm yếu dán và trộn nó với lòng đỏ trứng luộc, da trắng được cắt ở nửa. Chúng tôi đã chuẩn bị và băm nhỏ, và các cơ sở cho việc nhồi nhét. Vẫn thịt này để đổ một nửa trứng và đặt chúng trong một món ăn, mà nên mở rau diếp. Mỗi quả trứng nửa nhồi trang trí với mayonnaise. Tôi phải nói rằng món ăn này có hương vị tuyệt vời và trông tuyệt vời. Có gì không phải là một bữa ăn ngày lễ?

Như vậy, trứng không chỉ ngon và khỏe mạnh sản phẩm, mà còn là một phao cứu sinh thực sự cho đội chủ nhà khi bạn cần phải nấu một bữa sáng thân mật hoặc một cách độc đáo để dọn bàn ăn cho khách hàng.