Nhà nấu ăn. Bánh công thức cho máy bánh mì

Bánh mì - thực sự là một ơn trời cho người phụ nữ hiện đại, gánh nặng với công việc, gia đình, nhà bếp. Cô cần để bắt một trăm nơi cùng một lúc, và cả hai nhìn tuyệt vời, và tấm không phải là để mất mặt. Nhưng thời gian trong ngày chỉ có 24 giờ! Bởi vì những người giúp đỡ vô giá trong cuộc sống hàng ngày để trở thành bà nội trợ bộ vi xử lý thực phẩm, Multivarki, bánh mì máy - một kỹ thuật mà làm việc và tạo điều kiện, đơn giản hóa, và thời gian rất có giá trị có thể tiết kiệm.

Bánh mì - một thỏa thuận ngọt ngào. Nó đủ để đổ sản phẩm mong muốn theo các công thức, chỉ định một chế độ đặc biệt - và mọi thứ đều miễn phí, chỉ mất sản phẩm đã hoàn thành. Hãy kiểm tra ngày nay bánh công thức nấu ăn cho Bánh mì Maker - những gì sẽ xảy ra? Chỉ được đưa vào tính toán: mỗi đơn vị có công suất tối đa của mình. Và nó là tốt hơn để so sánh số lượng sản phẩm do đó bạn chỉ định trong hướng dẫn. Ngược lại, nếu bạn lạm dụng nó, bột sẽ tăng khi nướng là quá cao, là đỉnh của cây gậy để trang trải và bị nhàu nát bên trong bánh không propechotsya. Và nếu tất cả là không đủ, Phục Sinh của bạn sẽ hlebchik khô. Hãy chắc chắn để tải các thành phần không phải là "bằng mắt", và sử dụng thước đo đặc biệt, được gắn liền với các nhà sản xuất bánh mì. Và theo thứ tự, trong đó, một lần nữa, báo cáo kết quả khuyên. Kết quả sẽ là gì, nhưng mà, và các công thức bánh cho máy bánh mì, cũng như chiếc bánh, chúng tôi không hạnh phúc.

Tuy nhiên - trong vật liệu máy bánh mì bắt đầu thu được trong một "bản sao". Quá trình kéo dài khoảng ba tiếng đồng hồ, sau đó ít nhất một giờ nó nên hạ nhiệt. Bởi vì, tất nhiên, để nướng ba sản phẩm, bạn sẽ cần hầu như hàng ngày. Vì vậy, chủ sở hữu nên phải ở nhà làm ở giữa lấy ra bánh thành và thức ăn bốc với những thứ khác. Ngẫu nhiên, nướng bánh mì trong sản xuất bánh mì - không chỉ chức năng của nó. Thiết bị này chỉ đơn giản là có thể nhào bột cho bánh bao, bánh ngọt và các sản phẩm khác.

Sản phẩm và tỷ lệ

Chúng ta cần những nguyên liệu sau:

• ba chén bột mì. Từ đó, các bánh sẽ lần lượt ra mềm mại, ngọt ngào, ngọt ngào;
• Năm muỗng canh đường;
• nướng bơ thực vật hoặc bơ, bốn muỗng canh, duy nhất đã dịu;
• trong công thức của chúng tôi cho một chiếc bánh máy bánh mì sẽ cần một ly sữa với một tỷ lệ phần trăm cao của hàm lượng chất béo;
• men - nếu khô, khoảng ba muỗng cà phê nếu briketike, xấp xỉ một phần tư, hoặc thậm chí một chút ít;
• muỗng cà phê muối và một túi hoặc hai vanillin - đường vani (ít mùi vì nhiều);
• một nửa chén nho khô trở lên, nhưng nó là cần thiết để sẵn rửa và điền với nước ấm, đó là nhẹ nhàng hơn. bổ sung tuyệt vời để mơ khô, phấn xắt nhỏ, hoặc kẹo, sấy khô trong lò hoặc trong một chảo chiên, các loại hạt hạnh nhân hoặc đậu phộng, hai muỗng canh. Nhưng nếu họ không - nó không quan trọng, bánh này công thức cho các máy bánh mì và rất tốt!
• bạn có thể thêm một hoặc hai quả trứng, nhưng sau đó, hoặc làm giảm lượng sữa hoặc lấp đầy bột hơn, nếu không bột sẽ lỏng và sẽ tăng lên.

khởi động theo thứ tự

1. Mẫu dầu một cách cẩn thận, để bột không dính vào các bức tường.
2. Tải về các sản phẩm theo các hướng dẫn, đóng chặt nắp. Căn mode "sdobny bánh" / "ngọt bánh mì" / "bánh mì trắng" - ông là ai. Đến mức độ toasty tốt hơn để chọn "dvoechku": vào "đoàn kết" lớp vỏ là quá nhạt.
3. Nướng trong một thời gian quy định. Khi bộ đếm thời gian sẽ phát ra tiếng bíp, thiết bị này và ngắt kết nối, mở nắp, nhẹ nhàng, sau khi đảm bảo tay từ các bộ phận nóng, mang hình thức của một chiếc bánh Phục Sinh đã sẵn sàng, lắc nó vào một chiếc khăn và che để nguội. Bếp cũng còn bỏ ngỏ để làm mát.

chú ý

Nếu bạn muốn không chỉ nướng bánh, mà còn trang trí cho họ theo các quy tắc, sau đó trong khi Máy làm bánh mỳ làm việc, bạn có thể chuẩn bị các men. dừa màu nên được mua trước.

Đối với men: Đanh bột trộn hoặc một loại protein đơn (pre-mát mẻ!) Với một muỗng canh (chồng chất) đường bột. Và khi chiếc bánh của nhà sản xuất bánh mì kéo ra, để bôi trơn đầu nóng của ông về chip men và rắc.

Nói chung, nướng có thể không chỉ trắng mà còn đen bánh mì trong sản xuất bánh mì - thường trong các nhạc cụ và cung cấp chức năng này. Nó được gọi là "bánh mì". Thành phẩm mà không phải là làm từ bột lúa mì và lúa mạch đen. Khi chất lỏng là nước hoặc huyết thanh. Thành phần và số lượng sản phẩm thường được quy định trong công thức nấu ăn nối. Bột tùy chọn thêm thì là và bóc vỏ hạt hướng dương. Nó có thể được truy trở lại khi hàng loạt kết thúc và buhanochka sẽ được hình thành, và lớp vỏ phía trên cũng rắc hạt hoặc hạt vừng, hạt caraway.

Cuối cùng, một lời khuyên. Mua một máy bánh mì, hãy cố gắng chọn một, kèm theo đó là cuốn sách với những bí kíp và mô tả công việc chi tiết. Điều này sẽ tạo điều kiện cho công việc của bạn và cho phép bạn sử dụng thiết bị đầy đủ.