Thanh muesli: làm thế nào để làm ở nhà? thanh muesli: Lợi bất cập hại

Chắc chắn ngày nay có rất ít người không thích đôi khi nuông chiều các thanh sô cô la, kem, bánh, miếng bánh và đồ ngọt khác. Điều này đặc biệt đúng đối với trẻ em. Sau khi tất cả, mặc dù các thành phần có hại trình bày, họ vẫn yêu cầu mua một món ngon.

thanh muesli - một lựa chọn tốt để mứt hiện đại. Hơn nữa, vị ngọt như tùy chọn mua trong cửa hàng. Biết rất nhiều công thức nấu ăn khác nhau đệ trình một điều trị có thể rất nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị ở nhà, do đó để làm hài lòng tất cả các thành viên trong gia đình.

Vì vậy, chúng ta hãy nhìn lại với nhau, làm thế nào tạo ra một mặt hàng ngon và hữu ích như vậy.

thanh muesli: bước recipe

Để tạo ra một món tráng miệng như vậy, bạn phải mua các thành phần sau:

• Flakes yến mạch - 2 chén cắt;
• táo xanh, chua - 1 pc;.
• lê ngọt mềm - 1 pc;.
• chuối chín lớn - 1 pc;.
• hạnh nhân rang (bạn cũng có thể lấy đậu phộng hoặc quả óc chó) - 3 thìa lớn;
• mận khô và nho khô không hạt, mơ khô - thêm theo ý thích và khẩu vị.

Xử lý các thành phần chính

thanh muesli thể được thực hiện sử dụng nguyên liệu khác nhau. Trong công thức này, chúng tôi quyết định sử dụng hoa quả chỉ tươi và chín, bột yến mạch , và các thành phần tùy chọn khác. Trước khi bạn tạo ra một món tráng miệng mỗi sản phẩm mua đòi hỏi một quá trình cẩn thận. Để làm điều này, rửa lê, táo và chuối, và sau đó lau khô chúng và làm sạch ra khỏi vỏ mỏng, nếu nó là cần thiết. Hơn nữa, hai thành phần đầu tiên nên grate. Đối với chuối, đó là mong muốn để đưa vào một cái bát sâu và nhào thành thể nhuyễn đồng nhất mà không cục u bằng nĩa hoặc tolkushkoy.

Cũng nên lưu ý rằng các quán bar nhà muesli sẽ lành mạnh hơn và ngon, nếu để nó để thêm các thành phần bổ sung như trái cây khô và các loại hạt. Để làm điều này, nho khô cũng rửa sạch, mơ khô và mận khô, sau đó đổ nước sôi và để lại dành cho một khoảng thời gian ngắn (3-6 phút). Thủ tục này hoàn toàn mất bụi bẩn sản phẩm. Cần lưu ý rằng quá lâu chịu được các thành phần trong nước sôi là không cần thiết, bởi vì họ là mềm và đã hấp thụ quá nhiều nước, gây khó khăn trong quá trình hình thành một món tráng miệng. Sau khi trái cây khô được xử lý, họ phải có tinh Chop với một con dao. Nó cũng đòi hỏi một hạt rửa riêng biệt, khô chúng trong một chảo hoặc trong lò vi sóng, và sau đó đập trong chip lớn.

Quá trình hình thành và xử lý nhiệt

Trước khi đặt thanh muesli trong lò, họ cần được hình thành tốt. Để làm điều này trong một món ăn phải được kết nối với các sản phẩm sau: mảnh yến mạch, táo nghiền và bột giấy lê của chuối, xắt nhỏ trái cây và các loại hạt khô. Những thành phần này cần phải được trộn đều để có được một khối dày đặc đồng nhất, mà rất nhiều sẽ giống như sự phù hợp của bột dày.

Sau khi các hành động trên cơ sở cần thống nhất đưa vào chảo, đó là cần thiết để thúc đẩy giấy giấy da vystelit. Tiếp theo, sắp xếp các cạnh của khối lượng được muỗng và ngay lập tức đưa vào lò nướng. thanh muesli phải được nướng ở nhiệt độ 185 độ phút 16-22 hoặc cho đến khi nấu chín hoàn toàn.

Cách gửi món tráng miệng cốc để bàn?

Sau khi yến mạch quả nghiền hơi cứng, nóng bỏng của nàng nên được cắt thành từng miếng a la carte, mát nhẹ và phục vụ với trà hoặc sữa.

Làm thế nào để nhanh chóng nấu một món tráng miệng với mật ong?

thanh muesli trong nhà có thể được thực hiện không chỉ với việc sử dụng trái cây tươi, mà còn với vôi hoặc bất kỳ mật ong khác. Đối với điều này chúng ta cần:

• mảnh yến mạch - 250 g;
• khô (có thể mất một hỗn hợp đã sẵn sàng) - 200 g;
• bất kỳ loại hạt thô hoặc rang - 100 g;
• không mùi dầu thực vật - 30-50 ml;
• cây bồ đề mật ong hoặc bất kỳ khác - 90 ml.

Chuẩn bị những nguyên liệu

thanh muesli trình bày tại nhà được thực hiện theo cách tương tự như trong công thức trước đó. Tuy nhiên, sự khác biệt giữa chúng là vẫn còn đó. Vì vậy, nó là cần thiết để có một hỗn hợp các loại trái cây sấy khô, triệt để rửa chúng, khô chúng và sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. Cũng cần thiết để sắp xếp các loại hạt, họ được rửa trong nước ấm, nhẹ chiên trong chảo (có thể trong lò vi sóng) và bảng Anh trong một lứa lớn sử dụng một pin lăn hoặc máy xay sinh tố với vòi dao.

Để thanh muesli (hàm lượng calo của sản phẩm được hiển thị bên dưới) được thống nhất và đẹp hơn mảnh mua yến mạch cũng khuyến khích để đè bẹp. Để làm điều này, cách tốt nhất là sử dụng một máy xay cà phê. Nhưng nếu như một thiết bị trong ngôi nhà của bạn không phải là bất cứ điều gì khủng khiếp. Sau khi tất cả, món tráng miệng này vẫn sẽ nhận được một ngon và ngọt.

Định hình và các sản phẩm nướng

Sau khi chuẩn bị các thành phần chính bạn một cách an toàn có thể tiến hành công tác chuẩn bị ngay lập tức các món tráng miệng. Để làm điều này trong một món ăn bạn phải kết nối bột yến mạch, các loại hạt và hoa quả khô. Tiếp theo, tất cả các thành phần cần được giữ ấm một chút hương vị mật ong (với việc bổ sung dầu thực vật) và trộn đều. Sau đó, một hình thức nhỏ là cần thiết cho nướng lay giấy giấy da được thống nhất đưa vào hỗn hợp chuẩn bị và đầm cẩn thận. Điền với các món ăn phải được đặt trong một lò nướng trước nước nóng (165 độ) và nướng trong nửa giờ cho đến khi vàng nâu.

Sản phẩm cuối cùng nên hoàn toàn mát mẻ, cắt thành các thanh nhỏ và trình bày vào bảng. Bon Appetit!

Các công thức đơn giản nhất cho món tráng miệng

Làm thế nào để làm cho thanh granola một cách nhanh chóng và không có nướng trong lò? Câu trả lời cho một câu hỏi được gửi đến công thức. Để chuẩn bị món tráng miệng này phải được mua:

• hỗn hợp của mảnh yến mạch, trái cây và các loại hạt khô (có thể được thực hiện một cách độc lập, và có thể mua làm sẵn) - 200 g;
• mật ong dưới mọi hình thức - ¼ chén;
• đường cát - 2 thìa lớn;
• bơ tươi kem - '70

quá trình chuẩn bị

hỗn hợp muesli tự chế hoặc mua đòi hỏi không phải là rất mịn xay trong một máy xay cà phê và đặt sang một bên. Sau đây là để làm xi-rô nấu ăn. Để làm điều này, bạn phải đưa vào một bát kim loại bất kỳ loại mật ong, đường và bơ. Trộn tất cả các thành phần cần được đặt trên một nhiệt rất thấp và, khuấy liên tục, nấu cho đến khi caramel mịn.

Sau khi cả hai trong những quán bar trong tương lai sẽ được sẵn sàng, họ cần phải kết hợp trong một nồi và đặt một lớp ngay cả trên giấy giấy da. Nướng cho một sản phẩm như vậy trong lò là không cần thiết. Trong thực tế, sau khi một tiếp xúc ngắn ngủi với caramel không khí bình tĩnh cứng lại, và món tráng miệng sẽ mất một hình thức ổn định. lớp ngọt ngào tiếp theo là cần thiết để cắt thành từng miếng nhỏ và để trình bày cho bảng, cùng với sữa ít chất béo hoặc trà nóng.

thanh muesli: Lợi bất cập hại?

Ngày nay, có khá nhiều tranh cãi về việc liệu sản phẩm hữu ích ngọt ngào như vậy hay không. Đây là một phần do những lo ngại rằng các đại diện của các thanh thường được bao gồm trong chế độ ăn uống của trẻ em và người lớn được coi là món ăn nhẹ lành mạnh. Nhưng làm thế nào là tình hình thực sự?

Như bạn đã biết, một cảm giác trong những lợi ích của sản phẩm như vậy là bởi vì chúng bao gồm cái gọi là ngũ cốc. Nhưng nếu bạn thực sự muốn có được hầu hết các vitamin và chất xơ, nó là tốt nhất để sử dụng sản phẩm ở dạng nguyên chất, với việc bổ sung sữa. Sau khi tất cả, nó không được biết đến có chứa ngũ cốc mua thanh muesli. "Lose Weight trong một tuần!" - câu châm ngôn ngắn nhưng ấn tượng này chứa nhiều nhãn của món tráng miệng này. Vậy tại sao gia dinh dưỡng khuyến cáo không sử dụng sản phẩm được trình bày cho khách hàng của bạn? Thực tế là việc sử dụng các thanh như vậy đối với các con số và đường dạ dày-ruột - nó chỉ là một huyền thoại. Sau calo sản phẩm này là 400 đơn vị năng lượng (và nhiều hơn nữa!) Mỗi 100 gram. Hơn nữa, quán bar muesli (Lợi bất cập hại được điều tra trong bài viết) nên được coi chỉ là vị ngọt. Và điều này là do thực tế là một số sản phẩm của đường vượt quá 60% theo tỷ giá hiện hành là 15%. nội dung như các sản phẩm ngọt có thể kéo theo sự xuất hiện của sâu răng cũng như bệnh tiểu đường hoặc béo phì. Bằng cách này, một số nhà sản xuất của các thanh thay vì đường thêm vào món tráng miệng gọi maltitol syrup, mà là nhiều calo và có hại.

Mua ngũ cốc trong các siêu thị, chúng ta không nên quên thực tế là rất thường chúng chứa hương vị khác nhau, chất béo bão hòa, chất bảo quản, trái cây hóa học xử lý và các chất khác có ảnh hưởng tiêu cực không chỉ về con số của con người, mà còn là hoạt động bình thường của dạ dày-ruột của mình đường.

Theo quan điểm của các bên trên, cần lưu ý rằng trong cửa hàng mua thanh muesli, bạn có thể gặp phải một rối loạn đường ruột và các vấn đề khác. Nếu bạn mua các sản phẩm này để giảm cân, đừng quên rằng sự bao gồm của một lượng lớn đường và chất béo bão hòa làm cho sản phẩm này không ít năng lượng hơn so với sô cô la cổ điển.

Nhưng bạn sẽ làm gì nếu bạn muốn giảm một vài kg phụ và từ bỏ món ngon như vượt quá sức của bạn? Trong trường hợp này, chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn một thanh tự chế tự chế. Thật vậy, trong quá trình tạo các goodies bạn có thể làm để kiểm soát hàm lượng calo của sản phẩm, thêm nó không phải là đường và mật ong, các loại hạt chưa rang, và trong lành, và vân vân. D. liên quan đến các sản phẩm mua Với, sau đó nó là tốt hơn không sử dụng hoặc mua lại hiếm.