Nho xay nhuyễn. Năm công thức nấu ăn

Chúng tôi thích các sản phẩm làm từ bột nhão, đặc biệt là mì ống. Chuẩn bị một cách dễ dàng, không tốn kém, và, quan trọng nhất, ngon. Công thức nấu ăn là hàng triệu, mọi người đều có thể tìm đúng. Các nhà sản xuất cung cấp rất nhiều loại hương vị, chủng loại và chủng loại. Nói chung, có cái gì đó để lựa chọn. Trong bài báo này, chúng ta sẽ xem xét làm thế nào để chuẩn bị mì ống nhồi với thịt băm. Ảnh của những món ăn này cũng sẽ được cung cấp cho bạn để dùng thử.

Món nổi tiếng nhất, có lẽ là mì ống với thịt băm - lasagna và bánh ravioli. Bây giờ là thời trang trong ẩm thực Ý. Ở Nga và Trung Quốc, tình cờ, không ít người biết pelmeni - một tương tự của Ý ravioli. Trong tiếng Hàn - pn-se, ở Kazakhstan - Manta, v.v ...

Chúng tôi sẽ không tham gia vào việc làm mì ống tươi (mì ống), nhưng chúng tôi sẽ đề nghị mua mì ống làm sẵn. Đối với tất cả các công thức nấu ăn, bạn sẽ cần mì ống ở dạng ống lớn. Bạn có thể sử dụng sừng lớn.

Pasta nhồi với thịt băm. Công thức # 1

Chuẩn bị bất kỳ loại thịt băm nào bạn thích. Đừng quên thêm muối, gia vị và hành tây vào đó, một vài tép tỏi và rau xanh theo ý muốn. Vâng, nhồi khối lượng kết quả bằng cách thêm một quả trứng vào nó. Đun sôi mì cho đến một nửa nấu chín, mát mẻ, các thứ với hỗn hợp thịt. Chiên ở tất cả các mặt trong bơ cho đến khi vàng nâu. Điều chính là, bắt đầu từ các cạnh, nơi mà thịt băm có thể nhìn thấy được. Cần thiết để "hàn" những nơi này để nước ép không chảy ra ngoài. Sau đó, dập các sản phẩm bán thành phẩm trong vòng hai mươi phút với nhiệt độ thấp, tưới nước sốt chua (kem chua + nước). Phục vụ, rắc với thảo mộc.

Nho xay nhuyễn . Công thức # 2

Chuẩn bị cá băm. Đó là mong muốn, nếu nó là một loài cá béo, được cắt nhỏ bằng dao, và không được nghiền trong máy xay thịt. Thêm trứng, hành cắt, muối, gia vị và một ít nước chanh. Nếu bạn lấy một con cá có chất béo thấp, thêm một miếng bơ hoặc vài thìa sốt mayonnaise. Nhồi các ống đã nấu chưa nấu chín, để trong chảo, mỡ bơ. Gửi lò nướng tới lò nướng 180 độ trong vòng 20 phút. Pho mát có thể được rắc sau khi món ăn đã sẵn sàng, hoặc năm phút trước đó, để tạo thành một lớp vỏ.

Nho xay nhuyễn. Công thức # 3

Đối với công thức này, bạn sẽ cần phải loại bỏ nước trái cây và hạt giống từ cà chua. Tinh khiết bột băm nhỏ, thêm tỏi băm, húng quế, muối, tiêu và dầu ô liu. Phô mai bạn chọn phù hợp với sở thích của bạn. Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng "Dor Blue" mềm mại và cay. Các hỗn hợp kết quả nên được nhồi nhào để sẵn sàng của ống. Bạn có thể phục vụ cả lạnh và nóng đến nhiệt độ mong muốn.

Nho xay nhuyễn. Công thức số 4

Phô mai cá béo trộn với một đôi trứng, đường để nếm thử và một chút muối. Thêm vani và nho khô theo mong muốn. Với khối lượng nhận được điền vào các ống nấu chưa nấu chín và đun sôi trong nước sôi cho đến khi sẵn sàng. Phục vụ với kem chua hoặc sữa đặc. Tôi thích trẻ em rất nhiều.

Nho xay nhuyễn. Công thức số 5

Trong phô mai cotta béo, cần thêm kem chua và muối, pha trộn tất cả lên đến sự dịu dàng. Bạn có thể đánh với một máy xay. Tiếp theo, bạn cần nhập một ghi chú cay, mà bạn có thể chọn cho chính mình. Chúng tôi đề nghị dùng một số pho mát Roquefort, óc chó đất và tỏi. Một sự kết hợp hoàn hảo của tỏi và húng quế. Fantasize, nó sẽ được ngon.